Skocz do zawartości

pako1

Members
  • Postów

    522
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez pako1

  1. Witam kolegę z dalekiej północy :) ale jak oddają całą A 1 to nad morzem będę w 5 godzin :)
  2. Wena ty się niczego nie bój, tylko uruchom to ustrojstwo, a ja już znajdę dobrą drogę aby do ciebie dojechać i sprawdzić czy wszystko dobrze podłączyłeś. :)
  3. Wygląda bardzo solidnie. Gdybym nie miał, to kto wie czy bym go nie kupił.
  4. Zdecydowanie dodaj cukier lub glukozę w ilości maks. 5-6 g / Litr piwa
  5. Obliczyłem w/g kalkulatora dla Belgian Pale Ale i przy maks. nagazowaniu wyszło 125 g glukozy na 20L warkę przy 20°C
  6. Nie zgniecie! Sprawdzone w zeszłym miesiącu dokładnie na 10 kilogramach przy zacieraniu Scottish Strong Ale.
  7. pako1

    Piwowarski żart

    OOO ceemte wreszcie polskie litery Wielkie dzięki Naprawdę A żeby nie było OT to maszyna fajna ,ale chyba do oglądania bo wątpię w to "pyszne" piwo w niej zrobione
  8. pako1

    napęd śrutownika

    Ale mnie się wcale nie spieszy, wystarczy że nie będę musiał kręcić korbą. Na korbę mam drugi młynek ,taki do maku i na nim śrutuję słody ciemne-palone
  9. pako1

    Św. Areometr

    Wygląda mi to na promieniowanie radioaktywne
  10. pako1

    napęd śrutownika

    Fajny sprzęt tylko wydaje mi się że 67 obr/min to trochę za wolno. Jest to zaledwie trochę ponad 1 obrót / sek. Mój śrutownik miał kiedyś ~900 obr/min ale było to zdecydowanie za dużo i niszczyło łuskę. Przerobiłem napęd na taki jak u Pierona i teraz ma ~220obr/min. Obecnie mam bardzo dużo całej łuski, poprawiła się filtracja, a wydajność śrutowania wynosi 1kg/min.
  11. Ze zdjęcia wnioskuję że to jest piana, a piwo jest super klarowne bo widać dno fermentora. W pierwszym poście napisałeś że stoi już 2 tygodnie z tego 1 na burzliwej i 1 na cichej ,więc byłby czas na rozlew bo to przecież górniak. Po rozlewie potrzymaj jeszcze ze 2 tygodnie w mieszkaniu aby się nagazowało i potem do piwnicy.
  12. Myślę że gotując wodę spowodujesz , że stanie się jeszcze twardsza. Przecież odparuje tylko woda, a minerały pozostaną ,tylko że w mniejszej ilości wody. Woda to nie kartofel im dłużej gotujesz to miększy Gdyby gotowanie zmiękczało wodę, to po co całe instalacje destylacyjne lub filtry podwójnej osmozy do uzyskiwania miękkiej wody?
  13. Nie mam doświadczenia z kegami, ale myślę że dałoby radę. Jednak najpierw schłodziłbym keg przed włożeniem go do tej lodówki, ponieważ wydajność tych agregatów jest dość mizerna.
  14. Wena ta twoja Greta to chyba jakaś ruska "gjotsa nie łamjotsa" Moja zaczęła szwankować po około35 warkach i teraz to tylko z wysokim kołnierzem zakapsluje, bo z niskim nie domyka. Na szczęście mam solidne ustrojstwo ze stojaka od wiertarki - kapslowanie 40 butelek ~5 minut :)
  15. pako1

    Dyscyplina na forum.

    Lubię zaglądać na to forum, ale ostatnio coraz bardziej irytuje mnie niedbałość w pisaniu postów. Szczególnie dotyczy to nowych użytkowników którzy myślą że piszą SMS-y. Proponuję delikatnie ich upominać, a jeżeli nadal będą obstawać przy swojej niedbałości o naszą polską mowę (pisownię) to wystarczy ich ignorować poprzez nieodpisywanie na ich posty. Niektórzy najchętniej to by nawet spacji nie używali "apotemmusielibysmyczytacwielosetliteroweciagiznakowisamitworzycznichwyrazyapotemzdania" :)
  16. Witam i powodzenia życzę na obu frontach- piwnym i wędliniarskim
  17. pako1

    Witam z Opola

    Witam nowego piwniezakręconego :D
  18. pako1

    witam

    Witam, pozdrawiam i sukcesów piwowarskich życzę
  19. pako1

    Porter

    Czytałem TUTAJ, że ta gęstwa to Saflager W34/70 ,więc mam pytanie jaką w końcu masz temperaturę w mieszkaniu skoro fermentujesz na dolniakach ???
  20. pako1

    Porter

    Można fermentować w lodówce lub w specjalnej styropianowej skrzyni w której wymieniamy zamrożone PET-y z wodą Możesz też go uwarzyć przelać do 5 L butli po wodzie przywieźć do mnie na fermentację w 10°C ,jeszcze w prezencie dostaniesz gęstwę Munich Lager
  21. pako1

    Porter

    To nie będzie Porter tylko Stout
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.