pako1
-
Postów
522 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez pako1
-
No to już dźwigam d...ko i idę przelewać
-
Edit : zapomniałem dopisać tekstu ... A czemu byś sie nie zgodził ? Napisałem ZGODZIŁ
-
@bielok A czy dolałeś tej wody ?? @Belzebub Nie chodziło mi o to żeby piwo było na upały Co do ułożenia się smaków to bym się z Tobą zgodził
-
Piszę na kapslu Nr. warki oraz jakiś skrót np.: 45 BP -czyli #45 Baltic Porter Taśma malarska jest dobra ale ta plastikowa bo papierowa sama się odkleja lub pozostawia klej na butelce.
-
Kilkanaście dni temu uwarzyłem Monachijskie Jasne lecz OG wyszło za wysokie. Nie pamiętam ile to było (nie zapisałem) ale po wyliczeniu wyszło,że powinienem dolać 2 L wody aby piwo mieściło się w stylu. Niestety zapomniałem tej wody dolać. Dzisiaj chciałem przelać na cichą i przypomniałem sobie o tej wodzie. Pytanie jest takie: czy dolewając teraz te 2 L wody nie spowoduję że piwo będzie smakowało jak popłuczyny?? Będzie ono jeszcze stać na cichej około 3 tygodnie więc może nie będzie tragedii. Co Wy na to??
-
Młynek pokazywałem parę postów wyżej. Wydaje mi się' date=' że ma regulację grubości mielenia, ale... pytanie jak dużą.[/quote'] Kiedyś te młynki służyły w sklepach do mielenia kawy, lecz o ile pamiętam to mają one dość szybkie obroty, ponieważ żarna są osadzone bezpośrednio na wirniku silnika. Przy takim mieleniu łuska byłaby bardzo rozdrobniona. To taka moja hipoteza ,jeżeli ktoś ma taki młynek to może się wypowie.
-
Warka zerowa (czyli z ekstraktu) została wylana.
pako1 odpowiedział(a) na 13Robert temat w Wsparcie piwowarskie
Wracając do Twojego 1 postu wnioskuję, że za całe to zamieszanie winę ponosi dentystka i wcale nie żartuję. Piszesz że wylałeś to piwo po pierwszym beknięciu, więc przed beknięciem było wszystko OK. Wniosek : wylałeś dobre piwo :) -
Warzenie lagerów - prosze o porady i opinie
pako1 odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Wsparcie piwowarskie
Piwo wyjdzie bardzo owocowe -cytrusowe . edit Jeżeli masz ~16°C w pomieszczeniu to postaw fermentor w rogu przy najzimniejszej ścianie i osłoń go kartonem od strony pomieszczenia (można jeszcze nakryć kocem), a temperatura na pewno się obniży. -
Kup dobrą, dokładną wagę A tak na serio najpierw zacznij czytać, dużo czytać.
-
Na opakowaniu jest napisane' date=' że pakowano w atmosferze ochronnej. Miałam wrażenie jakby drożdże te były pakowane próżniowo.[/quote'] Również zadawałem te S-189 do moich lagerów i na bank są one pakowane próżniowo. Na efekty jednak muszę zaczekać tak jak Ty Dori. :beer:
-
Wystarczy 10 L ponieważ Brew Kita gotujesz w 5-6 L wody ,a resztę tylko dolewasz do fermentora. Najlepiej dolać zimnej wody bo wtedy od razu można uzyskać temperaturę fermentacji. edit Jeżeli masz gar 10 L to OK, ale jeżeli dopiero musisz go kupić to od razu kup co najmniej 30L ,a najlepiej 40 L.
-
Witam kolejnego piwowara :beer: No i nie wstydź się swojej miejscowości - wpisz ją w profilu
-
Muszę przyznać, że zawsze właśnie tak robię i infekcja do tej pory się nie zdarzyła, także może to być trochę wyolbrzymione zagrożenie. Pisałem już na ten temat w tym wątku http://www.piwo.org/forum/viewtopic.php?pid=30447#p30447
-
Jury nie ma żadnych szans :)
-
Jeżeli pobierałeś kranikiem do pomiaru °Blg to absolutnie nie ryzykuj przelewania na cichą przez kranik.
-
Obyś nie żałował tych słów
-
Do Piro używam zimnej lub ciepłej tak do 40°C , a do OXI gorącej ale nie wrzącej, tak około 80°C edit Piro po sterylizacji zlewam do bańki 5L po wodzie i używam wielokrotnie, doputy dopuki ma intensywny zapach.
-
giusto mam dwa pytania: 1) - czy Twoje piwa mają jakieś nazwy??? 2) - cytat "fermentacja zadana drożdżami z poprzedniej warki"- nie będę się wymądrzał bo wiem o co ci chodziło w tym zdaniu, lecz szukałem jakie to drożdże i okazało się że poprzednie warki #7 i #8 nie mają żadnych drożdży, a #6 została zadana drożdżami z poprzedniej warki Nie wiem - chyba jakiś niekumaty jezdem
-
Witam kolejnych piwowarów No i tak jak pisała Dori - nigdy więcej słowa pifko zawsze i na wieki wieków tylko PIWO :D
-
Witam i pozdrawiam kolejnego piwowara A skoro piszesz ,że "z miasta nieważne jakiego" no to chyba napewno z Warszawy
-
Janek zawsze możesz dokupić więcej
-
Lista castingowa do spotu "Jestem piwowarem domowym"
pako1 odpowiedział(a) na kopyr temat w Piwowarskie wieści
Właśnie przed chwilą dopchałem się do komputera i od razu taka niespodzianka Jestem pod wielkim wrażeniem. Naprawdę warto było czekać BRAWO BRAWO BRAWO -
Można wykorzystać akumulatory 12 V łącząc je szeregowo, lecz obydwa muszą mieć taką samą pojemność.
-
No to oddałem swojego "głosa" na Portera :/
-
Kegi po Pepsi http://www.allegro.pl/item911206499_keg_kegi_beczka_po_pepsi_19l_stal_nierdzewna.html