skybert

W tym sezonie na urquellach uwarzyłem 5 warek. Starter kręcony na mieszadle w 2,5L kilka ładnych dni a i tak pierwsza warka z 10,5 odfermentowała do 2,5 także niezbyt głęboko. Ogólnie jestem zadowolony z tych drożdży, ale powoli fermentują i ciężko zejść na nich poniżej 3,5 BLG przy wyższej gęstości początkowej. Poczekaj jeszcze, bo te drożdże są b. leniwe. Nie mają ochoty nawet opaść na dno po fermentacji. Pływają po wierzchu po 3 tygodniach jak górniaki.

Przypominam. Kto może niech przybywa dziś do Kuźni. Jacek warzy! Zainteresowanie i ekipa z miesiąca na miesiąc coraz większa. Śnieg przestał padać. +1C dobry czas na dobre piwo - tylko ten poniedziałek ....

Jestem pod wrażeniem tej mowy-trawy. Mówisz niemalże jak polityk któremu nic nie wychodzi i zwala wszystko na innych, nie bierze odpowiedzialności za nic. Nawet gdyby rządy jednej partii trwały 3 kadencje winni będą inni, Unia, kryzys, pogoda, Iran itg. I nie chodzi mi tu o obecne władze. Przy okazji nieźle mnie rozbawiłeś. Ciężko jednak jest mi pogodzić się z tym, że tak wielu ludzi myśli podobnie jak Ty i w dodatku w to wierzy. Wniosek z Twego wpisu jest taki że nie ma co narzekać bo to my jesteśmy sobie winni głosując za tym czy tamtym, wybierając kolejne rządy itg. Dedukcja na miarę Sherlock'a Holmesa. Można z krzesła spaść. Pytanie czy to ignorancja czy manipulacja? Pokaż mi wybory gdzie było 90% poparcie społeczeństwa dla jakiejś idei czy partii. Nie pisz że „my”, co najwyżej „ja” lub ileś tam %. Żyjemy e-prezes chyba (a raczej na pewno) w dwóch różnych Polskach.

Nie wiem czy Ciebie dobrze zrozumiałem. Ale: Większość nowych baterii kuchennych ma końcówkę z gwintem bodaj 22x1. (Ja tak mam). Przejściówkę z 22x1 na 1/2” można kupić w marketach budowlanych. Do 1/2” to już podbierzesz, co chcesz. Ja na tą przejściówkę wkręcam wąż z oplotu do baterii: http://armaturasanitarna.com/index.php?p420,waz-w-oplocie-stalowym-do-baterii-1-2-z-krotka-koncowka-l-60-cm-ferro-wbs82-tania-wysylka/]w%C4%85%C5%BC Czyli jedna strona to 1/2 cala, druga strona to 10mm. Na końcówkę z gwintem nałożony mam odpowiedni wężyk zaciśnięty opaską. Jak chcesz to taką przejściówkę z 22x1 na 1/2 cala Ci wyślę. W Rzeszowie można ją kupić w każdym dużym markecie budowlanym.

W beersmith'cie jest też takie narzędzie: Tools=>Infuzion

Witaj na forum, piwa domowego nikt Ci oficjalnie nie sprzeda bo nie wolno. Możesz jednak zaproponować jakąś wymianę. Domowa nalewka za domowe piwo czy ciekawe zagraniczne sklepowe piwo za domowe itp. Jakbyś mieszkał bliżej to mógłbym Ci dać coś na spróbowanie.

oo, to dobrze, zrobię sobie zapas

Panowie, przypuszczam że Tomek jako organizator Krakus, jest bardziej obeznany w ośrodkach wypoczynkowych, uzdrowiskach czy miasteczkach w południowej Polsce, tak samo jak ja. Łatwiej zadzwonić do krajanów lub tam gdzie się już było. Jeśli macie jakieś konkretne propozycje w Wielkopolsce czy na Mazowszu w rozsądnej cenie Tomek na pewno weźmie je pod uwagę. Czekamy na propozycje.

Czy w polskim lub czeskim Cieszynie można kupić oryginalne serdelki na utopence?

Jak w Rosji płk Putin podniósł ceny wódki to za moment ludzie na ulice wyszli. Choć to nie jedyna przyczyna.

Byłem w Krynicy parę razy. Można się napić w pijalni dobrej....wody , wiem my nie zwierzęta , choć różne chlorki czy inne kationy sędziowie mogą również próbować do woli. Jak dla mnie bardzo dobry pomysł . Bardzo przyjazne uzdrowisko dla turytów.

Przeczytaj sobie ten temat. 10 stron o mrożeniu drożdży. http://www.piwo.org/topic/388-mrozenie-drozdzy/page__hl__%2Bmro%C5%BCenie+%2Bdro%C5%BCd%C5%BCy__fromsearch__1

No to napiszę o podobnej sytuacji co Mimazy. Byłem świadkiem. Koło 2-giej w nocy, powrót z imprezy do domu, trochę wcięci idziemy spokojnie zahaczając o całodobowy sklepik z zapiekankami, ulice puste, ścinamy przejście dla pieszych (przechodzimy przez przejście na ukos), kogut policyjny, pakują nas do radiowozu typu "nyska”, legitymują, wlepiają każdemu mandat 50 zł (to było z 7 lat temu) za przejście w niedozwolonym miejscu, kolega nie przyjmuje mandatu i zaczyna się stawiać, zadaje pytania, jakim prawem itg, dochodzi do utarczek słownych, zarzuca policjantom że zamiast ścigać przestępców zajmują się bogu ducha winnym ludziom spacerującym o 2 rano. Wszystkich wypuszczają, jego zabierają na komendę. Badanie alkomatem, 0,8 promila. Trzymają go do 6, zaczyna się nowa zmiana, nic się nie dzieje, zmiennicy trzymają go dalej do 8. W zasadzie otrzeźwiał, ale patrzą na wydruk z 2 rano 0,8 promila. Nie można wypuścić pijanego gościa na ulice. Nie przyjął mandatu. Izba. Facet się rzuca na izbie, nie chce się dać zamknąć, wzywa pomocy, żąda rozmowy z jakimś wysoko postawionym. Nie umożliwiają mu. Badanie alkomatem. Chce zobaczyć wynik, nie pokazują mu. Zaczyna się denerwować i krzyczeć. Żąda telefonu, nic. Szarpie się. Zamykają go. Po godzinie wali w drzwi, że jest trzeźwy że chce wyjść, co on tu robi. Wchodzą goście. Zawiązują go w kaftan i przywiązują do łóżka. Wypuszczają dopiero wieczorem. Mandatu nie przyjął, wezwania do sądu nie dostał, ale za hotel zapłacić musiał. Na szacunek to trzeba sobie zasłużyć. Ja go nie mam.

Powiedz to rodzinie dziecka które przechodziło na pasach potrącone śmiertelnie przez pijanego policjanta jadącego dużo większą prędkością niż dozwolona. (Głośna sprawa z programu Sprawa dla Reportera). Takich przykładów znalazłoby się więcej. W takich sprawach nawet jeden przypadek kładzie się cieniem na Policję i Wymiar Sprawiedliwości. Policjantowi oczywiście włos z głowy nie spadł. Podzielę się jeszcze ostatnio zasłyszaną z pierwszej ręki informacją, nie w temacie paliwa ale odliczeń akcyzy od samochodów ciężarowych. W kontekście naszego prawa i interpretacji przepisów. Urząd Skarbowy nie kwestionuje pewnej marki jako samochód ciężarowy i odliczenia akcyzy uznał za prawidłowe natomiast Urząd Celny zakwestionował wszystko i przepisy interpretuje całkowicie na niekorzyść dealera i kującego. I bądź tu mądry.

Generalnie nie ma przeciwwskazań... podobno aluminium powoduje alzcheimera ale to chyba nie jest potwierdzone... Problem jest z myciem, nie powinno się myć takich garów środkami zasadowymi i kwasami. No i w niskim ph, pewnie poniżej 5 aluminium (sole aluminium?) może już reagować i przechodzić do potrawy.

Przeczytaj sobie dwa poniższe tematy. Powinny odpowiedzieć Ci na wiele pytań i wątpliwości. Wymiary chłodziarki też tam znajdziesz. http://www.piwo.org/...-pojemnosciach/ http://www.piwo.org/...i-i-kegaratory/

Aby nie mieć obaw co do tego tworzywa, można zawiązać supeł na końcu kawałkiem druta miedzianego a wystające farfocle obciąć obcinaczkami.

Lusterko wszystkiego najlepszego, rozwoju browaru i samych udanych warek

A tam gadacie, jakie leczyć, to nie choroba, kto wam dał taką diagnozę, lekarze?

Ja zrobiłem z 5 piw pszenicznych i żadne mi nie wyszło tak jak należy a stosowałem płynne świeże niby dobre drożdże. W związku z tym trochę się zniechęciłem do tego stylu. Chętnie poczytałbym, co ma do powadzenia Dagome bo teoria teorią a praktyka w domowym piwowarstwie może być trochę inna. Piwo wg mnie nie jest łatwe i nie ma co negować czyichś prób radzenia sobie z tym stylem.

Na tych wężach do wody bardzo często osadza się para wodna, a w często używanych zlewach czy toaletach w zasadzie cały czas są wilgotne, w związku z tym gdyby były ze zwykłej stali to pordzewiałyby po kilku tygodniach, jak wspomniałem ja innych nie widziałem ale być może do innych celów takowe są

tak, ja innych nie widziałem

Możesz przenieść ze 2 litry brzeczki z pianą z tego co fermentuje na dobre do tego gorzej fermentującego

Łopaty w swoim mieszadle mam ustawione równolegle do dna, oczywiście odpowiednio wygięte jak w śrubie czy śmigle, łopata wcina się w zacier a końcówka wypycha go ku górze. Zacier się dobrze miesza i nie przypala się. Przy takim ustawieniu na pewną będą mniejsze opory. Wrzucałem tu zdjęcie ale po migracji do nowego forum go nie ma.

Inox to angielska nazwa stali nierdzewnych, więc pewnie o to chodzi, Moim zdaniem tak (ale chyba innego nie znajdziesz), od biedy może też być miedź, inny materiał skoroduje po kilku warkach (podwyższone ph itg)