bielok
-
Postów
3 107 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
5
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez bielok
-
Gestwa po Wyeast ESB - dziwny zapach, autoliza?
bielok odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Cześć tylko że środków dezynfekujących używasz kilka - kilkanaście minut i są spłukiwane a w fermentatorze pile leży miesiąc a nie rzadko i dłużej -
Cześć Czyżby był to przepis na proch ?
-
Cześć. nadmanganian potasu nie może być ;-) ? weź go zapytaj ..................... w sumie zdzwonił bym do ciebie, ale mam ostatnio alergię na telefon ..........
-
Cześć. Mam pytanko do bardziej zorientowanych. Mam zamiar kupić siarkę na allegro np: http://www.allegro.pl/item751723234_siarka_mielona_250_gram.html Czy taka siarka nada się do dezyfelcji piwnicy? Czy bez poroblemu podpalę ją zapałką czy trzeba stosowac jakieś sztuczki?
-
Konferencje na Skype -pomysły, sugestie, propozycje?
bielok odpowiedział(a) na Makaron temat w Konferencje piwowarskie
Cześć. Generalnie naszą prywatną pogawedkę tez możesz wyciąć Proponowny następny temat: wysładzanie - jak trafić w przewidywaną objetość i blg. Sposoby pomiaru blg goracej brzeczki. Wiem że to podstawy ale moze się przyda nowym piwowarom o ile jacyś dołączą do konferencji. -
uCieszny Browarek, warka # 46 Koźlak
bielok odpowiedział(a) na bielok temat w Degustacje piw domowych
Cześć. sam widzisz ja jest notabene Dori uwarzyła naprawdę doskonałe piwko, było naprawdę dobre gdy go degustowałem, a Ty potwierdziłes opinię o tym ze to doskonała produkcja. -
Cześć Przedewszyskiem dlatego że szkło jest kiepskim przewodnikiem ciepła. Ale z drugiej strony, jak już masz ten sprzęt to możesz go spróbować użyć. Oczywiście nie polecam przy stosowaniu szyszek do chmielenia gdyż zapchasz na 90% chłodnicę. Wadą takiego rozwiązania jest takze to że chłodzisz w danym momencie tylko niewielką cześć brzeczki a reszta sam się chłodzi w garze. Przy chłodnicy zanurzeniowej chłodzisz całą brzeczkę w danym momencie.
-
Cześć Z ciekawości zapytam - jakimi drożdżami zadałeś ta warkę?
-
Cześć. cieplyl no prawdę mówiąc ja się nie spotkałem z leniwymi drożdżami zapytam dla formalności nie jest im za zimno? albo nie pomyliłeś saszetek i nie wrzuciłeś jakiś górniaków? Dziwne mi się wydają drożdże dobrze namnożone, którym się po prostu nie chce .................
-
Cześć No właśnie, sprawdź za jakiś czas czy blg spada i będziesz wiedział na czym stoisz
-
Niezależny browar domowy "Pod Baranem"
bielok odpowiedział(a) na bielok temat w Zapiski piwowarów domowych
wykasowane -
Cześć. Stasiek a co stoi na przeszkodzie żebyś potrzymał to piwo na burzliwej jeszcze następne 6 dni?
-
uCieszny Browarek, warka # 46 Koźlak
bielok odpowiedział(a) na bielok temat w Degustacje piw domowych
Cześć. Jacer, załamka nie dosyć że przekręciłeś nazwę browaru, to jeszcze założyłeś nowy temat a piwo było już opisywane .... ehhhhhhhh ......... -
Cześć. Ponieważ że się tak wyrażę wypiłeś ostatnią butelkę z tej warki trzeba będzie ja powtórzyć Zasyp bedzie tylko nieco inny. Start browaru dziś 22:00 lub jutro 4:30 Ciesze się że smakowało
-
Cześć. Gdzie masz kolendrę ?
-
Cześć. Jeżeli chodzi o kolumnę destylacyjną to dwie. Z tego co pamiętam nie można na dwóch półkach osiągnąć 95% alkoholu. Co więcej na mój gust powinno być : kolumna rektyfikacyjna a nie kolumna destylacyjna.
-
Cześć. Cukier można dodać na każdym etapie maceracji czy leżakowania , więc to nie problem.
-
03-10-2009 Bracka Gielda Birofiliów Świeto Porteru Bałtyckiego
bielok odpowiedział(a) na elroy temat w Archiwum 2007-2018
Cześć. Naprawdę suer się było spotkać z Wami wszystkimi Myślę że za rok giełda będzie tłumniejsza -
Konferencje na Skype -pomysły, sugestie, propozycje?
bielok odpowiedział(a) na Makaron temat w Konferencje piwowarskie
Cześć. Jest bardzo duża szansa że się przyłączę -
Cześć No i ja wypiję piwko z okazji tego święta
-
Cześć. Użyj słodu czekoladowego i barwiącego, raczej mało karmelu. Fermentacja na dolniakach.
-
Cześć. Maidenowiec i ja witam na forum
-
Cześć. Po wysuszeni dasz mu jakis czas żeby dojrzał czy będziesz od rauz robił piwo?
-
Cześć. Powiem tak: nie widziałem żadnej brzeczki, soku, moszczu - po prostu nic co by było klarowne po rozmożeniu drożdży. Ja robiłem dwie warki na S-23 i nie miałem takich problemów. Pianę po jednodniowym trzeymaniu warek w tem. pokojowej miałęm wysoką. Ja bym ogrzał fermentator i rozmieszał te drożdże a jak po dobie nic sie nie zmieni dawałbym nowe.
-
Cześć. Rozumiem że przyjeżdzasz z Oliwka na gościnne występy ;-) ?