Skocz do zawartości

bielok

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    3 107

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    5

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez bielok

  1. bielok
    Cześć. Dzwoniłem do gościa. Nie mają atestu niestety
  2. bielok

    Fermentator stożkowy

    bielok odpowiedział(a) na vettis temat w Sprzęt

    Cześć. Wesoły, przeglądnąłem twoja galerię, doprawdy imponujące
  3. bielok
    Cześć. No super filmik Cały czas mnie zastanawiam konstrukcja tego palnika, nie dochodzi do miejscowych przypaleń brzeczki? wydaje mi sie że on punktowo grzeje....
  4. bielok

    u bnp

    bielok odpowiedział(a) na bnp temat w Zapiski piwowarów domowych

    Cześć. Z tym kisielem to św. prawda Ja kleikowałem 1,6 kg płatków dzień kilka godzin przed warzeniem w 7 l wody, i po ostygnięciu okazało się że mam w garze ciało stałe zamiast płynnej brei. Na szczęście udało mi się to rozmiksować przy dodawaniu do brzeczki.
  5. bielok
    Cześć. Dori Twój post spadł mi jak z nieba wczoraj mierzyłem swojego wita a tam 10°Blg (z 13,5). Spodziewałem się dużo niższego odfermentowania, teraz wiem że tak miało być. Powolutku do celu
  6. bielok
    i owszem
  7. bielok
    Cześć. Prawdę mówiąc dawno nie używałem (mam zapas NaOH i wybielacza za 1,5 zł z carrefoura). Pamiętam że fermentator trzeba było płukać (2, może 3x) aż przestała się przy płukaniu robić piana. Do butelek nie polecam, do fermentatorów jak najbardziej.
  8. bielok
    wykasowane
  9. bielok
    wykasowane
  10. bielok
    Cześć. No będziesz musiał obserwować °Blg
  11. bielok
    wykasowane
  12. bielok
    Cześć. Ja frędzle miałem tylko w butelkach z rezerwą, gdzie chmiel nie był jakoś za specjalnie odfiltrowany.
  13. bielok
    wykasowane
  14. bielok
    Cześć. Nie ciesz się. U Dori pilismy pszenicę która niby zatrzymała się na 5°Blg a potem w butelkach dofermentowała. Tyle było fartu że butelkowane w PETy w których porozrywało etykiety, a denka miały tak wypukłe że nie można było postawić butelki prosto. Po spuszczeniu 7x gazu z petu dopiero można było myśleć o nalaniu piwa do szklanki.
  15. bielok
    Cześć. No gratuluje wydajności browaru
  16. bielok
    wykasowane
  17. bielok
    wykasowane
  18. bielok
    wykasowane
  19. bielok
    wykasowane
  20. bielok

    Wina domowe

    bielok odpowiedział(a) na wena temat w Domowe specjały

    Cześć. NO własciwie o szybkość spożycia się nie martwię inna sprawa że po klarowaniu zloem ilość drożdży jest mikroskopijna. Obawiam się nawet ze będę musiał dodać dawkę drożdży bo nie zajdzie refermantacja - ale o tym przekonam sie za tydzień lub dwa. Z doświadczeń Mamcara http://www.mamcar.jawnet.pl/readarticle.php?article_id=28 wynika że po pół roku smak cydru jest bez zmian. Jak przypuszczam ten właśnie okres spożycia miałeś na myśli
  21. bielok
    wykasowane
  22. bielok

    Wina domowe

    bielok odpowiedział(a) na wena temat w Domowe specjały

    Cześć. W dniu dzisiejszym cydr został zabutelkowany z dodatkiem cukru na refermentację 12g/1,5 l oraz słodziku 3 tabletki /1,5l. Teraz muszę czekać aż się nagazuje
  23. bielok

    Witejcie!

    bielok odpowiedział(a) na LoboV temat w Poznajmy się :)

    Cześć. Witam na forum z tą żona to przesada ;-)
  24. bielok

    Drożdże

    bielok odpowiedział(a) na dori temat w Surowce

    Cześć dlaczego nie Danstar Munich?
  25. bielok

    Garnek z allegro

    bielok odpowiedział(a) na bronek temat w Sprzęt

    Cześć. Ja zdecydowałem się na 52l emaliowany (130 zł) z powodu warzenia piwa oraz zacierania zboża na wyższe % Przy większych pojemnościach trzeba mądrze planować logistykę bo nawet w dwóch chłopa do przenoszenia gorącego gara w którym jest 80 kg zacieru trzeba mieć zdrowie i uważać jak diabli co by sobie krzywdy nie zrobić. Za kegiem przemawiają naprawdę solidne uchwyty, a wycięcie dużego otworu w górnej pokrywie zajmuje 15 minut za pomocy szlifierką kątową. Keg można wyrwać na allegro z przesyłką za 250 zł to jest połowa ceny najtańszego gara. A różnica w solidności, grubości blachy kolosalna. Zrobisz oczywiście jak uważasz
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.