Skocz do zawartości

wolf83

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    333

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez wolf83

  1. wolf83

    INFEKCJE

    wolf83 odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    Tak na serio. To nie lukaj w fermentator Wiesz, jak bedziesz za często dekiel otwierał to sobie możesz dopiero wtedy zarazka wpuścić.
  2. wolf83

    INFEKCJE

    wolf83 odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    Wszystko jest w jak najlepszym porządku. Fermentacja trwa na całego. Po co tam patrzysz i drożdże podglądasz ? A jak są nie ubrane ?
  3. wolf83
    W każdej famie, jest jakieś tam ziarenko prawdy Ale z drugiej strony dziwię się iż Wejerman (nazwa specjalnie źle napisana) poszedłby na coś takiego. Przecież dana słodownia może sobie reputacje popsuć w mig. Cięcie kosztów? Między innym : kosztów transportu ?
  4. wolf83

    INFEKCJE

    wolf83 odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    hmm, skoro dobre, nie czuć nie przyjemnego aromatu to nic tylko go skonsumować A to czasami nie jest pozostałosć po drożdżach ?
  5. wolf83
    Furio zakupiłeś dany zestaw ? Możesz coś o nim powiedzieć ?
  6. wolf83
    pawel332, to zależy kto co lubi i ile ma się kasy w portfelu na dane słody. Najlepiej to samemu uwarzyć na danych słodach z danych słodowni. Wtedy samemu wyciągniesz wnioski i sam wybierzesz swój ulubiony podstawowy słód do warzenia. Taki sam temat można założyć z chmielami i drożdżami. Który chmiel lepszy, lub które drożdże. Zapamiętaj browar to nie apteka, tylko laboratorium eksperymentalne
  7. wolf83
    hmm, drożdże S-04 to są żarłoki mogę ich porównać do głodnych psów rzucających się na zwierzynę 17BLG to sporo jak na jedną saszetkę. skoro zrobiłeś pomiar to ja bym jeszcze potrzymał z 3 dni i znowu zrób pomiar. Jeśli będziesz miał znowu 6 BLG (czyli bez zmian) to lej w butelki
  8. wolf83
    Jeśli chodzi o słód pszeniczny to tak naprawdę różnicy nie ma żadnej. Więc po co przepłacać. Jeśli chodzi o słody pilzneńskie, pale ale to już jest różnica i to nie tylko w cenie. Nie wiem jaki masz sprzęt, ale odczujesz to na wysładzaniu. Ja z Souffleta, Weyermana, Bestmalza, uzyskuję więcej brzeczki przedniej (litry). I mam również o 1 BLG więcej niż ze Strzegomia.
  9. wolf83
    Nic nie wspomniałeś o drożdżach Co to za drożdże? Może gęstwa po jakimś piwie? Jaka temp. fermentacji ?
  10. wolf83

    Cześć

    wolf83 odpowiedział(a) na Rafa Mustafa temat w Poznajmy się :)

    Żona do czasu warzenie piwa w kuchni zaakceptuje Jak zobaczy jaki bajzel się w niej robi po warzeniu Później pójdziesz albo do piwnicy, albo do garażu z tymi wszystkimi garami Kolejny piwowar z podkarpacia. Witaj w naszych progach
  11. wolf83
    Warto. Tyle napisze w temacie
  12. wolf83
    hmm, nic nie było mowy o żarnach aluminowych ? Śrutownik jest żeliwny.
  13. wolf83
    Zakupiłem dany śrutownik u Pana Artura Nowickiego. Przed zakupem wysłałem zapytanie o ten śrutownik, dlaczego jest taki taki w stosunku do innych Odpowiedź: Śrutownik Biowinu jest taki sam jak Brewferma. Jedynie czym się różnią to ..... wagą. Tańszy jest lżejszy. Więcej napiszę na ten temat, jak go przetestuję. A jeśli mi się nie spodoba, to mogę go zwrócić w ciągu 14 dni ;P Na zdjęciach co zamieścił HerrOs, to nie wygląda aż tak źle Być może wytrzyma trochę
  14. wolf83
    W tym momencie fermentuje mi Polskie Ale. Start - Bardzo Szybki, mogę nawet rzec Dynamiczny. Ruszyły po ... 12h od zadania do fermentatora. Temperatura otoczenia to 16-17stopni. Wytworzyła się pianka w fermentatorze na 5l. W tym momencie mogę określić iż te drożdże mogę porównać do .... głodnych psów, które od razu rzucają się na ofiarę. Obym się tylko na nich nie zawiódł, bo użyłem ich po raz pierwszy
  15. wolf83
    pawel332, U mnie jest zawsze problem podczas rozlewania piwa. A szczerze mówiąc ostatnie 2-3l. Wtedy muszę przechylić fermentator aby "zalać" cały kranik. Jeśli tego nie zrobię to mam ból ból ból. Powietrze jest zasysane i ostanie wspomniane litry piwa się napowietrzają Czasami mi się zdarzy że coś tam wpadnie jakiś drożdżak do butelki, ale przecież się nie otruję ja go wypiję. W końcu to witaminki
  16. wolf83
    http://twojbrowar.pl/prestashop/pl/chmiel-aromatyczny/883-ahtanum-chmiel-granulat-usa.html?search_query=ahtanum&results=2 Jest i 2014
  17. wolf83
    A działa w rzeczywistości taki reduktor osadów ? Czy to taki bajer
  18. wolf83
    No mówiłem że chmiel Sorachi Ace d...... tyłka nie urywa Ja już go nie zastosuję.
  19. wolf83
    Daruj sobie piekarnik Butelka ma być zdezynfekowana. Myślę iż do gorącej wręcz parzącej butelki nie wlewasz piwa. JAk czekasz aż dana butelka wystygnie, to już ..... po twojej "dezynfekcji". I taki jest piekarnik.
  20. wolf83
    Sam jestem zaskoczony. Bo wszystko trwało 2 dni. Być może że mniej ludzi warzy, jak i poprawili jakość obsługi klienta. Wiadomo chmiele jak zwykle zapakowane próżniowo. Dla mnie Mega Pozytyw za Wszystko.
  21. wolf83
    Zrobiłem kolejne zamówienie w TB. W dniu 21.04.2015r. od razu zrobiłem przelew i .... paczka do mnie dotarła 23.04.2015r. Nie mam pojęcia dlaczego co niektórzy mają problemy z tym sklepem.? To już mój kolejny zakup i zero problemów. Albo ja mam takie szczęście, albo zaczyna działać konkurencja.
  22. wolf83
    Każdy sklep ma swoje plusy i minusy. To co wyróżnia TB to pakowanie chmielu. Jedyny sklep gdzie pakują próżniowo, a nie w jakieś woreczki czy torebki papierowe. Drożdży suchych też co nie miara. Jest w czym wybierać. Mi osobiście pasuje TB.
  23. wolf83

    Garnek 36l

    wolf83 odpowiedział(a) na Xotern temat w Piaskownica piwowarska

    Może być i na jeden palnik - Taboret Gazowy
  24. wolf83
    jak ci się nie chce przelewać na cichą, to już sobie sam odpowiedziałeś na pytanie Ja nie widzę przeciw wskazań na twoje postawione pytanie.
  25. wolf83
    Chmiel chcesz ponownie wykorzystać ? Jak się boisz że ci ugrzęźnie to daj go w jakiś woreczek. Tylko nie foliowy Ale powinno być okej. A jak chcesz mieć pewność na 1000% to zlej na cichą i wtedy dodaj chmiel
×
×
  • Dodaj nową pozycję...