Skocz do zawartości

Ignac99

Members
  • Postów

    230
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Ignac99

  1. Ignac99

    Życzenia urodzinowe

    Wszystkiego dobrego Mateusz i spokojnej pracy.
  2. Ignac99

    Życzenia urodzinowe

    Życzę Ci, Janku, piwa, kiełbasy i chleba w wystarczającej ilości przez sto lat.
  3. Witam. Premiera przebiegała właściwie w kameralnym gronie, ale za to w samym centrum Cieszyna. Piwo zostało podane w edytowanych pokalach, w odpowiedniej temperaturze, by można było poczuć smak piwa a nie ziąb na zębach. Piwo zaskoczyło mnie dosyć sporą goryczką i wspaniałym zapachem, co jest rzadkością w piwach "sklepowych". Jestem pozytywnie zaskoczony jego smakiem, bo nie jestem zwolennikiem "belgów" a jednak to piwo bardzo mi smakuje. Myślę, że nie jestem mniejszością w tym odczuciu.Podziękowania za miłe spotkanie dla Dori, Janusza, Gabi, Bogdana, Szopa, Beaty .
  4. Proszę o rezerwację miejsca dla Adgeli i Ignaca.
  5. Ignac99

    zmiana loginu

    No, Szwed, od małego Cię znam pod taką ksywą, więc nareszcie jesteś sobą. Witam i zapraszam na chrzciny.
  6. Ignac99

    Witam

    Witam kolejnego piwowara z Rybnika. Powodzenia w warzeniu i zadowolenia przy degustacji.
  7. Przy tej temperaturze możesz mieć problem. W ubiegłą sobotę nie zdążyłem schłodzić brzeczki , więc zostawiłem na noc w piwnicy, gdzie mam 10 * C. Przez noc temp. zeszła do 12 °C . Twoje -15 może jednak zamrozić brzeczkę.
  8. Warto by było być świadkiem tego wydarzenia.
  9. Elroy, myślę , że "szef części plenerowo-rozrywkowej" ( ) też powinien być obecny w oględzinach miejsca zlotu. Chętnie zjawię się na miejscu, daj tylko znać gdzie i kiedy.
  10. Chyba zapomniałeś, że masz piwowara w pobliżu, który może dosypać Pale Ale .
  11. Przeczytaj sobie ten wątek, sporo wyjaśni : http://www.piwo.org/forum/t460-Refraktometr.html
  12. Już mam ochotę na Twój RIS. Mam nadzieję, że choć jedną butelkę zatrzymasz dla mnie, bo jak sobie przypomnę "Wanię.." to ślinka leci
  13. Masoni, tak , to oni.......a Dori wydawała się taka miła...
  14. Masz rację Grzesiu. Na szczęście są dobroczynni piwowarzy, którzy ratują sytuację i obdarowują pechowca dodatkowymi drożdżami. Twoje drożdże bardzo ładnie wzięły się do roboty. Piwo jest już na cichej i bardzo dobrze się zapowiada.
  15. Bolek, widzę, że użytkownicy Twojego sterownika nie potrzebują zbyt wielu ulepszeń. Moje prywatne rozmowy z posiadaczami to potwierdzają. Czekam na dlaszy rozwój wydarzeń, może jednak ktoś ma pomysł na ulepszenie funkcjonalności.
  16. Dziękuję za wyróżnienie. Mam nadzieję, że podołam zadaniu i ubaw będzie nie mniejszy niż na Pierwszym Zlocie.
  17. Już się nie mogłem doczekać na tę informację. Melduję gotowość bojową. Ignac+ Ignacowa.
  18. Mateusz, ja Cię nie poznaję. Ale w dobrym kierunku idziesz.
  19. W moim przypadku piwo po burzliwej zeszło do 6 Blg w 7 dni, po trzech tygodniach cichej do 4,5 Blg. Ale ja do tego miałem znacznie wyższą gęstość początkową, bo aż 20 Blg. Widzę, że użyłeś o połowę mniej chmielu? Było to zamierzone? Bo cała reszta (prócz drożdży) jest dokładnie taka jak w mojej recepturze.
  20. Ignac99

    Życzenia urodzinowe

    Wszystkiego dobrego życzę w DNIACH Twoich urodzin.
  21. Reanimacja zakończona powodzeniem. Po czterech dniach śmierci klinicznej zaobserwowałem odruchy życiowe. S-23 wsypane na powierzchnię potrzebowały tylko 5 godzin by rozpocząć pracę. Dzięki Bielok.
  22. Ja preferuję warzenie dwóch warek w jednym czasie, tzn. jedna tradycyjnie a druga " na lenia", w lodówce turystycznej. Jak by nie było, trochę więcej roboty ale 60 litrów zrobione a tylko dwie godziny więcej.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.