Skocz do zawartości

pioturek

Members
  • Postów

    289
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez pioturek

  1. pioturek

    Życzenia urodzinowe

    Wszystkiego najlepszego dla duduś i pierona.
  2. Krótka fotorelacja z odszpuntowania : http://www.bractwopiwne.pl/galeria/161_odszpuntowanie-nagrodzonego-monachijskiego-jasnego-w-browarze-czenstochovia.html
  3. Zajrzyj proszę tu http://www.browar.biz/forum/showpost.php?p=838846&postcount=35 i do mnie tutaj http://www.piwo.org/forum/p49912-04-05-2010-16-32-49.html#p49912 . Może to coś pomoże
  4. Witam domową piwowarkę z rodzinnego miasta. Od razu zapraszam na najbliższą piwowarską imprezę w okolicy.
  5. pioturek

    Życzenia urodzinowe

    Troszkę spóźnione lecz bardzo szczere życzena wszystkiego najlepszego na piwnej i piwowarskiej drodze życia składam Elroyowi oraz Wojmat(owi)74 :) Bardzo dziekuje wszystkim za życzenia skierowane do mnie
  6. Dnia 02 października 2010 roku w Browarze ?Czenstochovia? mieszczącym się w Częstochowie przy ulicy Korczaka 14, o godzinie 19.00, odbędzie się uroczyste odszpuntowanie pierwszej beczki piwa, które zajęło pierwsze miejsce w kategorii Munich Helles podczas I Częstochowskiego Konkursu Piw Domowych. Finał konkursu odbył się 12 czerwca podczas corocznej imprezy pod nazwą ?Aleja Dobrego Smaku? organizowanej przez Częstochowską Organizację Turystyczną. Laureatem pierwszej nagrody w kategorii Monachijskie Jasne okazał się Czesław Dziełak, który 19 sierpnia 2010 roku uwarzył swoje zwycięskie piwo w Browarze ?Czenstochovia?. Zapraszamy wszystkich zainteresowanych do spotkania się, skosztowania właśnie tego piwa i podzielenia się swoimi opiniami o nim i o samym konkursie. Częstochowski Krąg Lokalny Bractwa Piwnego.
  7. Może weź wężyk o większym przekroju albo zasysaj płyn zbliżając zanurzony koniec wężyka do ścianki balonu. Leci wtedy wolniej ale sie nie zatyka owocami. Winiarzem nie jestem ale swoje wiśniowe piwo tak dekantowałem.
  8. Taka pielucha jednak sporo wchłania. Nie żal Ci ?
  9. Trzeba zdekantować by pozbyć sie chmielin. Filtrację godną polecenia przy chmieleniu granulatem masz tu http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=50980&page=5. Sam stosuję i sobie chwalę
  10. pioturek

    Życzenia urodzinowe

    100 lat, 100 lat, 100 lat 100 lat Niech Czes żyje nam... :)
  11. pioturek

    Życzenia urodzinowe

    Wszystkiego najlepszego piwowarom jubilatom
  12. Pochwalcie się na fotkach ( Ci którzy już zbieracie) jak wyglądają Wasze szyszki. Ciągle mam dylemat czy to już właściwy moment na własne chmielobranie.
  13. Właśnie o tą dostępność mi chodzi i to najlepiej jakąś domowa metodą. Zdaję sobie sprawę że pomysł jest nieco kopnięty (jak i moja ortografia ) i że może nic z tego nie wyjść ... ale te szyszki tak ładnie pachną To tylko żart był Ale widzę że i w Tobie była taka żyłka do eksperymentów w tej dziedzinie Pozdro.
  14. Dzięki dori za linka. Uff ale kicha z tą ortografią. "Pachnidło" nie dało mi wystarczającej odpowiedzi , "Jasminum " również, ale czekam na kolejne filmowe propozycje
  15. Poprawione Tak, tak, oczywiście, widze że nie ma "naszych" . Chodziło mi o jeszcze inne odmiany
  16. Zasadziłem chmiel. W tym roku będzie pierwszy zbiór . Niepowtarzalny zapach rozgrzanych słońcem, potartych w dłoniach, świeżych chmielowych szyszek tak bardzo mi sie podoba że pomyślałem czy nie dało by sie go zachowac na cały rok. Poszedłem dalej i wpadłem na pomysł trochę z dalekiego pogranicza piwowarstwa ale nie raz widziałem że wśród piwowarów forumowiczów znjadują sie osoby mające sporą wiedzę z chemii i może potrafiły by mi odpowiedzieć na takie pytanie. Jak zrobić "perfumy" o zapachu świeżego chmielu ? PS. Jeśli wątek jest źle posadowiony to proszę elroya o przeniesienie na właściwsze miejsce
  17. Przeglądając to i owo napotkalem taki adres: http://www.ars.usda.gov/pandp/docs.htm?docid=14772 Nie miałem pojęcia a tu trochę tego jest i domyślam sie już że to pewnie nie wszyskie odmiany .
  18. Dorodne ... tylko co z tymi zamknietymi "listkami" o których pisał coder Moje szyszki jakoś nie skore są do zamkniecia się i na Waszych fotkach też widzę jakieś takie rozcapierzone są ogólnie Chyba termin zbioru bardziej trzeba uzależnić od wskazówek przytoczonych przez codera a nie sugerować sie kalendarzem ?
  19. Na stronie Bractwa Piwnego pojawiła się fotorelacja z warzenia piwa Helles w Browarze Czenstochovia, które zwyciężyło podczas I CKPD oraz ze spotkania Dagome z Częstochowskim Kregiem Lokalnym Bractwa Piwnego.
  20. Rozbierałem ją i pacnęło mi o podłogę. Chińszczyzna się rozpadła na kawałki. Dwuznaczność powyższych zdań Tomka (zwlaszcza nie znając postów z poprzedniej strony) jest całkiem zabawna A na poważnie to dla elroya za niezłomną postawę i przezwyciężanie przeciwności transportowo pogodowych w podróży do Browaru Czenstochovia.
  21. To znaczy rozrywasz szyszkę i dotykasz kartki i ślad powstaje z żółtego proszku ?
  22. Zwycięzkie piwo już się warzy w Czenstochovii. Przed paroma chwilami obserwowałem jak Dagome dzielnie wsypuje ześrutowany słodów do kadzi. Trwa pierwsza przerwa....
  23. Dziś zapraszam do przeczytania na stronie Bractwa Piwnego informacji o laureacie głównej nagrody w I CKPD w kategorii monachijskie jasne oraz o kilku nowinkach związanych z "odbiorem" tej nagrody przez Dagome
  24. Wiadomo że Wrocław to już pewna historia a Częstochowski Konkurs to zaledwie tegoroczny debiut. Sprawa doboru kategorii konkursowych, z racji dosyć późnego podania informacji że takowy konkurs sie odbędzie, była tym faktem częściowo uwarunkowana. Nie chcieliśmy wtedy obciążac nikogo dodatkowym warzeniem jeśli tylko miał by ochotę zgłosi swoje piwo, stąd powtórzyły sie kategorie z późniejszego Żywca i Pomorskiego. Nowa edycja 2011 nie będzie juz startowała z takim bagażem. A jury... Staraliśmy sie by było jak najlepsze i jestem zdania że tak czyni każdy jeden organizator konkursu piw.
  25. To najsmutniejsza wiadomość dzisiejszego poranka. Może znajdzie się jakiś nowy przyjazny lokal bo to by była wielka szkoda dla rozwijającego sie w Częstochowie domowego piwowarstwa gdyby Twoja inicjatywa nie miała kontynuacji.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.