FurioSan

1) ja daje łyżeczkę 2) nie nastawiaj sie na tę matcha - to jedna z opcji, jest dużo ciekawych herbat Ja bardzo lubię desery z matcha za ich orzeźwiający i owocowy smak - stąd ten kierunek. Ulung wydaje się mieć potencjał. Ja moją matcha kupiłem bez doktoryzowania się w pierwszym lepszym sklepie

sucha do suchego wiadra i na to przelane na cichą

Po co? Ja nie odczuwam problemu jak piwo jest mętne

1) standardowo - zgodnie zaleceniami 2) imo z herbatą lepiej się belgi łączą 3) matcha jest w postaci proszku - przelewalem na nią na cichą. Piwo bardzo straciło na klarowności. Z kryształowego stało się zmetnione. Właśnie dla tego polecam drożdże silnie flokulujace

sypkie - tylko Danstar pakuje próżniowo a fermentis w atmosferze ochronnej/jałowej - więc danstary przez opakowanie są zbite a fermentisy sypkie

znam plotke z knajpy z 20 kranami że keg przeciętnie jest na kranie między 1-2 tyg - zdarzają się takie co znikają w 3 dni - zdarzają się takie co odpina się ( pełne - po jednym dniu ) Co ciekawe te średnie są prawdziwe również dla kegów 50l nie wiem na ile to jest prawda i na ile sezonowość na to wpływa

Nieźle, styl o którego narodzinach pisano w 2013 stał się klasyką skoro się czepiamy to

Idea fajna - ale IMO sa tansze sposoby niż braumaister - można zalegalizować przecież garczek na palniku -

a fizykę w szkołach studiował, w szczególności wpływ temperatury na rozpuszczalność gazów w cieczy? A czy tobie Mamusia nie studziła kakao przelewając z kubka do kubka ?

generalnie z własnego doświadczenia powiem a) herbata ( w moim przypadku matcha ) dała mega fajny efekt - bardzo intensywne białe owoce w aromacie i jeszcze bardziej w smaku - kto pił matcha lub jadł deser z matcha to odrazu mu się przypomni b) bardzo łatwo taniny wprowadzić do piwa - u mnie było 5 dni na cichej w temp 17-18°C i trochę jest ściągające - pierwszy łyk najbardziej - później jest ok U mnie Zasyp: Słód Maris Otter - 3kg Słód Żytni - 0.71kg Słód Wiedeński - 0.33kg Słód Karmelowy 30 - 0.3kg Zacieranie na wytrawnie Chmielenie: gotowanie 60' 60' - Topaz - 10g 20' - Galaxy - 20g 10' - Mech Irlandzki 10' - pożywka dla drożdży Drożdże WY3538 Matcha poszła jak już pisałem na zimno

kto pyta tego swędzi http://chopandbrew.com/episodes/chop-brew-episode-38-homebrewing-with-tea/ kto szuka nie błądzi

Skoro how to brew to słabą książka to dla czego odpowiada w stopniu mniej lub bardziej ogolnym na 40% pytań pojawiających się na forum? Książka ta to imo solidny framework. Fakt jest dość ogólna.

Piles kiedyś piwo powyżej 12% abv? To naprawdę nie jest łatwe ani w produkcji ani w piciu. S04 to dobre drożdże -nie jeden konkretny ris czy BW na nich zrobiono. Piwowarstwo uczy cierpliwości i pokory - mocne piwa mocnej. Zastanow się nad swoim planem i jesli ci nie przejdzie to przypomij do sobie kiedy będziesz probowal tego piwa.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=469611916397243&set=a.177971852227919.43494.165319200159851&type=1&theater

Tak. Na czystej wodzie pokazuje ile?

Napisz do Ziemka Fałata albo innych chłopaków z pinty - byli, widzieli, maja T-Shirt

Praca dorywcza na plantacji chmielu jest silnie sezonowa. Dowiedz się w jakim okresie dokładnie ręce do pracy tam są potrzebne. Co do listy to ci nie pomoge ale wskazówkę geograficzna dam. Znajdź miasto Nelson w NZ i zobacz jak wyglądają nazwy miejscowości w okolicy - przypadek?

W alepiwo jest Bruntál. To słód klepiskowy i dość dobry - wielu bardzo go chwali.

Przyjmuje się że około 50% zasypu niesłodowanej skrobi jest jeszcze względnie bezpieczne Warto jednak wydłużyć zacieranie, zacierać z kilkoma przerwami, kontrolować próbą jodową Wybacz że odebrałeś tak moje sprostowanie - nie był to krzy a sprostowanie

Z blogami a raczej blogerami jest niestety tak że każdy z nich uważa się za eksperta, wyrocznię i medium opiniotwórcze. W rzeczywistości cały świat na nich leje poza garstką ludzi ze sceny którzy starają się w sposób mniej lub bardziej parlamentarny sprowadzić oświecenie lub otrzeźwienie. Kończy się najczęściej jak w tym przypadku - bloger mówi że nie boi się krytyki a nawet na nią liczy tyle że każdą na tym etapie traktuje jak hejt, zaczyna robić nie potrzebne wycieczki osobiste i w głowie układa się jedną myśl która potęguje samoocenę jako wyrocznia, czyli "wy się ch... znacie, ja wam jeszcze pożarze - w końcu to ją dostaje pakiety dla blogerów - nie wy" I tu pojawia się bardzo istotny element polskiej blogosfery, mianowicie DARMOSZKA, która jest niestety wręcz pogardliwym narzędziem w rękach śpeców od marketingu - sięgają po nią głównie ci którzy nie mają atutów aby zjednać sobie tych 'HEJTERÓW' co merytorycznie potrafią podejść do blogosfery. Oczywiście są blogi które nie starają się być wyrocznią - wyrażają a nie narzucają opinię - takie blogi nie walczą o lajki, nie dostają pakietów blogerskich i są czytane i lubiane przez HWJTERÓW. PS. Uprzedzając pytanie - nie mam ochoty i czasu prowadzić bloga - wolę zająć się w tym czasie czymś bardziej pożytecznym, o np. lustracja jest godną uwagi. PS2. Blog merytoryczny to np tadzikpije - znasz?

Słody karmelowe ( poza tymi typu carapils ) i palone NIE SĄ AKTYWNE ENZYMATYCZNIE.Słody taki mimo że nie aktywne nie należy liczyć jako surowiec nie słodowany.

potwierdzam, polecam , żanetkaleta

chcialbym przypomniec ze czysty profil i profil lagerowy to nie to samo california lagery maja profil lagerowy - po wypiciu piw na nich zrozumiałem powyższą różnice

Bardzo, bardzo błędne założenia! Gdyby nie łamanie schematów to nigdy byśmy nie spróbowali eurolagera. Nawet zakładając że powstały piwa jakiekolwiek. Co do historii piwowarstwa i historii łamania schematów w piwowarstwie to pytaj Bogiego

Wyeat 2112 California Lager Profil jest naprawdę lagerowy Myślę że nic lepszego nie znajdziesz