Skocz do zawartości

FurioSan

Members
  • Postów

    1 345
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Treść opublikowana przez FurioSan

  1. Moja Marynka - sezon drugi. Rośnie u teściowej - więc siłą rzeczy lekko nie ma. Szyszek sporo - zbiory się zapowiadają niezłe PS. Wybaczcie jakość zdjęć PS2 . w nawiązaniu do powyższych dywagacji - to co że liście coś wpierdziela, że się odbarwiają - nie panikować i czekać na plon
  2. Widziałem na forach z USA takie cuda. Tylko działało to inaczej. Komora z kegami była odseparowana od fermentacyjnego. Ta pierwsza była chłodzona. Dwa małe wiatraki były odpowiedzialne za transfer chłodnego powietrza z pierwszej do drugiej komory. Nie wiem czy projekt przeszedł fazę eksperymentu. Podobne rozwiązania są aby z jednego kompresora mieć fermentownie i lagerownie ( tu dodatkowo grawitacja wspierała wentylatory.
  3. Iipa ma być złożone chmielowo. Jak chcesz sprawdzać chmiel to rób apa lub sesyjne IPA.
  4. FurioSan

    chat

    Może lustracja to to czym powinieneś się zająć
  5. Jeszcze nie mamy oficjalnego podsumowania ale wydaje się że mamy sukces. Zebralismy całkiem niezły kawałek grosza oraz świetne opinię o samej akcji jak i o naszych piwach. Dzięki dla wszystkich wspierających akcje.
  6. co dorzucili ci za free w sklepie dla bimbrowników ? Pewnie musiałeś niezłe zamówienie złożyć
  7. mimo że piłem więcej złych niż dobrych piw z mosaic to mam dobre zdanie o tym chmielu - moje piwa z nim wyszły pyszne - choć multiwitamina jest spora
  8. fajna receptura - ale mam lekkie obawy czy mosaic nie zakryje zywicy z simco
  9. z tego co wiem http://www.piwo.org/topic/14586-browar-rozbojnik/?p=356566
  10. Sorry man ale owszem guiness bardziej popularny jednak nie bardziej dostępny. Guinessa dostaniesz w sklepach z piwem i marketach ... Saisona też ...
  11. Można starter robić na niższym ekstrakcie Około 10°Blg jest to optimum. Możesz zatrzeć pół kilo pilsa też.
  12. Pogo - z twoich zapisków wedle mnie wychodzą następujące błędy/problemy. - problem że sterylnoscia - problem z niedbalstwem procesu - problem z nie odczytaniem do końca - problem z chęcią bycia wybitnym indywidualistów - problem że słabym wyciaganiem wniosków - wreszcie problem z brakiem zauważenia błędów Przeczytaj sobie twoje zapiski od pierwszych warek i wylistuj wszystko co dziś zrobił byś inaczej ( zakladam że po tych walkach i takim czasie umiesz więcej ) Na koniec umów się z jakimś doświadczonym piwowarem na brew session. I zrobice piwo od układania receptury. watch and learn sit and listen
  13. Ten ireks pszeniczny to czarny czy ciemny.Ten czarny ma 1600ebc więc przy tej ilości to mi na smole wygląda
  14. Do stouta chmielu więcej nie trzeba poza tym marynka w nim zagada. Drożdże też prostsza sprawą ... Popularność stoutow w Polsce znikoma więc sorry man twoja teoria właśnie podzieliła los Atlantydy
  15. straty w osadach możesz zmniejszyć: - używając różnego rodzaju hop-filtry - po dekantacji z nad osadów możesz przelać wszystko przez sito + worek/pieluchę lub nylonowy worek ( ask scooby ) - na koniec zagotować,wystudzić i chlup do wiadra - mniej chmiel w kotle
  16. Z belgijskich miałem wlp545 piwo z 20 zeszło do 2 z tego co pamiętam - nagazowalo się ale trwało to 2 miesiące. Na Szkotach (1728) zrobiłem i nagazowalem jakdotad 2 piwa ponad 11%abv i było ok (ale gazowalem je nisko ) Trwa to dłużej - nawet 2 miesiące. Zawsze na refermentacje możesz dodać drożdży do takiego celu np suche f2
  17. Jakie drożdże? Bo to wiele może zmienić. Z dolnymi nie będzie to ale. Z belgijskimi może być roznie. Na upartego z tego saisona można zrobić
  18. FurioSan

    lol :)

    Może było ale http://alkoholestonoga.pl/
  19. Śmiem twierdzić że to IWIPA Swoją drogą uważam że pszeniczna IPA czy Pszeniczna APA ( nie mylić z American Wheat ) to bardzo fajny kierunek eksperymentów. Nie znam twojego sprzętu i procesu ale wydaje mi się że jak na IIPA to dość wysoko zacierałeś - tam trzeba iść nisko żeby nie było za słodko - wiesz cukru i tak zostać musi przy tym balingu a dodatkowo WY1450 nie są to mega wytrawne ( choć świetne ) drożdże Kiedyś się sporo o imperialu naczytałem stąd ten post - sam przesadziłem z wytrawnością w imperialu na pokazach i zszedł ciut poniżej stylu ( jednak keg zniknął w jeden wieczór )
  20. Hej 24-26 Lipca w Fabryce w czasie Beerweekend'u będziemy prowadzić charytatywną zbiórkę pieniędzy na rzecz Domu Dziecka im. J. Brzechwy Szczegóły na fejsie https://www.facebook.com/events/1468613230115998/ Zasada - za datek dostajesz cegiełkę/voucher który upoważnia Cię do próbowania piw Krakowskich Piwowarów Domowych Obecnie potwierdzone są piwa: - Pale Ale (single hop Endeavor) - Pale Ale (single hop Lemon Drop) - American Pale Ale - American IPA (single hop Centennial) - American IPA (single hop Galaxy) - Black IPA - Grodziskie - Witbier x2 - White IPA - American Wheat - Black American Wheat - Peated Rye FES - Rye Stout - Peated Stout - Rose stout - a'la Kriek - Milk Porter na 'owocach' w dwóch wersjach Z przyczyn ograniczonego wyszynku nie wszystkie piwa będą serwowane w tym samym czasie. Jeśli akcja odniesie jakikolwiek sukces to będziemy starać się ją powtarzać co roku lub częściej PS. Nasza akcja jest w pełni błogosławiona przez aparat urzędniczy : numer zbiórki to 2015/2783/KS http://xn--zbirki-dxa.gov.pl/zbiorki/zbiorki/szczegoly-zbiorki.xhtml?zbiorka_nazwa=PIWOWARZY%20CHARYTATYWNIE%20-%20ZBI%C3%93RKA%20NA%20DOM%20DZIECKA%20IM.%20J.%20BRZECHWY&v=-473516490819750233090237156550142094297928826864 Zapraszamy wszystkich do udziału i dotacji
  21. Daj linka https://www.dropbox.com/sh/7mh5vogoukm19wd/AAAsYZ9gI_acFgekRRE9zLf_a?dl=0
  22. W związku z tym że Gawon udowodnił fotograficznie że ktoś z chin importuje szklanki, jestem zmuszony wywiązać się z danego słowa i przeprosić kolegę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.