Skocz do zawartości

FurioSan

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 345

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez FurioSan

  1. FurioSan
    gniotowniki miażdżą ziarna - łuska pozostaje względnie nie uszkodzona a nie rozcierają. Efekt jest taki że możesz drobniej rozdrobnić słód co przekłada się na wydajność. Przy tradycyjnych śrutownikach jest silna korelacja drobności śruty i jakości łuski. Poza tym jest szybciej
  2. FurioSan
    również z piwem w stylu 'trzeciego nikt nie dopił'?
  3. FurioSan
    Super! Patrząc na to że pewnie będę w komisji sędziowskiej (więc piwa nie zgłosze) nie dziwie się twemu entuzjazmowi Zgłoszenie pewnie byłoby tylko jedno (od Ciebie) stąd 1 miejsce, sława i splendor gwarantowane Inna kwestią jest to (może to nie będzie 100% Peated Ale), że w kategorii półotwartej Stout mieszczą się również Whisky Stouty. a poza konkursem kega mogę zaoferować
  4. FurioSan
    1.8l/1kg to podobno wartość graniczna - cieżko grudki rozmieszać i temperatura bardzo powoli się 'ujednolica' - oczywiście jak dobrze rozmieszasz na początku problemy być nie powinno. W tym tygodniu będę zacierał 15-16 kg w lodówce 52qt EDIT: http://www.rackers.org/calcs.shtml tu masz kalkulator 'can i mash it'
  5. FurioSan
    Już planuje odwiedziny!
  6. FurioSan
    been there done that got the t-shirt
  7. FurioSan
    To nie są podkładki fibrowe ?
  8. FurioSan
    Ale nie 'holy smole ale'? To sprzeczne z regulaminem tego forum - więc uważaj!
  9. FurioSan

    IIPA zasyp

    FurioSan odpowiedział(a) na lesiux temat w Piaskownica piwowarska

    a ja bym rypnął kilo
  10. FurioSan

    IIPA zasyp

    FurioSan odpowiedział(a) na lesiux temat w Piaskownica piwowarska

    Są tacy co sypia go zamiast karmelu. O Iipa jest niezły artykuł na BYO. Przeczytaj! Mądrze piszą!
  11. FurioSan
    Czemu nie? Robilem American Rye 60% żyta - filtracja na rurkach poszła. Piwo z cyklu spox ale nie będę powtarzał w takiej formie. Metnosc mega. W smaku bardzo bardzo żytnie ( zbożowe ?) - dwaj sędziowie pspd bez komunikacji że sobą stwierdzili że czują kminek - bardzo mocny
  12. FurioSan
    u mnie solidna dawka Citry [50g] na flameout połączona z profilem drożdży belgijskich i z przyprawami super pomarańczę zrobiła - sędziowie docenili to Inna sprawa że super ( a raczej dobrze zbalansowany ) był przez jakiś miesiąc - ostatnie flaszki wypitę w lutym były słabsze - listopad/grudzień było optimum
  13. FurioSan
    Dokładnie przy większym zasypie woda do wysładzania dłużej przechodzi przez złoże wypłukując więcej dobrego. to wyjaśnij mi dlaczego przy zasypach 10-11kg i zakładanym ( przy sredniej mojej wydajnosci ) 24-26 uzyskuje 22 ? ( mowa o pwarametrach post boil ? )
  14. FurioSan
    miałem z wypożyczalni łącznie 3 sztuki - 2x 1.7 w benzynie i 1x 1.7 w gnoju W obu przypadkach zaskoczenie spalaniem. Mniej spalił mi tylko raz jakiś francuski diesel 1.6 Wszystkie kilometry były na tej samej trasie w faterlandzie ~ 200km - głównie autobhan - koło Augsburga zawsze sprawdzam czy moje jaja większe czy Vmax - ale poza tym zawsze jeżdżę spokojnie Jedyne co złego mogę powiedzieć o tych autach to że strasznie gołe wersje mieli w wypożyczalni
  15. FurioSan
    Nie odbierz mnie źle ale balinga na konkursach nikt nie sprawdza. Skup się na innych aspektach zgodności że stylem
  16. FurioSan
    a może po prostu obejrzyj ten film i pomyśl o tym piwie jeszcze raz.
  17. FurioSan

    lol :)

    FurioSan odpowiedział(a) na coder temat w Hyde Park

  18. FurioSan
    Dlaczego? oczywiście to się zdarza w warunkach brzegowych - nie twierdzę że każde piwo z overpitchingiem nie dofermentuje fajny wpis o overpitchingu na hbt http://www.homebrewtalk.com/showthread.php?t=166221
  19. FurioSan
    Przy ale może ci niedofermentowac lub mało estrów - estry tworzą się głównie w czasie namnażania drożdży
  20. FurioSan
    Tylko będzie drożdży dużo za dużo a to w weizenach nie jest dobry kierunek - Oczywiście jeśli chcesz wygrywać konkursy bądź wzbudzić podziw innych piwowarów. Jeśli po prostu chcesz się napc piwa sam lub z kumplami to olej co pisalem.
  21. FurioSan

    Konkursy

    FurioSan odpowiedział(a) na rubezahl temat w Hyde Park

    Łukasz ale to nie był tysiąc z przed denominacji ? Taki z kopernikiem?
  22. FurioSan

    Chmielnik sezon 2015

    FurioSan odpowiedział(a) na elroy temat w Uprawa chmielu

    Jest! Wprawne oko wszystko wypacza
  23. FurioSan

    Chmielnik sezon 2015

    FurioSan odpowiedział(a) na elroy temat w Uprawa chmielu

    Moja Marynka - sezon drugi. Rośnie u teściowej - więc siłą rzeczy lekko nie ma. Szyszek sporo - zbiory się zapowiadają niezłe PS. Wybaczcie jakość zdjęć PS2 . w nawiązaniu do powyższych dywagacji - to co że liście coś wpierdziela, że się odbarwiają - nie panikować i czekać na plon
  24. FurioSan
    Widziałem na forach z USA takie cuda. Tylko działało to inaczej. Komora z kegami była odseparowana od fermentacyjnego. Ta pierwsza była chłodzona. Dwa małe wiatraki były odpowiedzialne za transfer chłodnego powietrza z pierwszej do drugiej komory. Nie wiem czy projekt przeszedł fazę eksperymentu. Podobne rozwiązania są aby z jednego kompresora mieć fermentownie i lagerownie ( tu dodatkowo grawitacja wspierała wentylatory.
  25. FurioSan
    Iipa ma być złożone chmielowo. Jak chcesz sprawdzać chmiel to rób apa lub sesyjne IPA.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.