FurioSan

1 Gadomski Jan 47.4 2 Brzeziński Piotr 37.865 3 Švach Janusz 27.46 4 Osiński Maciej 26.23 5 Reczek Jarosław 24.46 6 Ćwirko Julian 20.15 7 Senderski Marcin 19.75 8 Bielski Andrzej 18.78 9 Misiak Ireneusz 17.19 10 Palusiński Maciej / Mitek Joanna 14.5 11 Kranc Patryk 12.95 12 Pająk Marcin 11.86 13 Chrostek Adam 11.44 14 Śledziński Łukasz 11.395 15 Czarny Piotr 11.28 16 Młodziński Jonatan 11.2 17 Kordek Miachał 10.48 18 Żywiecki Paweł 10.07 19 Kryśkiewicz Łukasz 10.07 20 Waloszczyk Jan 9.8 21 Czapski Andrzej 9.65 22 Wróblewski Piotr 9.54 23 Sýkora František 9.53 24 Bujak Piotr 8.64 25 Pawlak Łukasz 8.56 26 Kisiel Piotr 8.1 27 Gumieniak Robert 7.95 28 Kowalewski Paweł 7.72 29 Lesiak Artur / Gruszka Iwona 7.62 30 Antolik Piotr 7.56 31 Ulatowski Łukasz 7.5 32 Derdziak Łukasz 7.32 33 Nitschke Leszek 7.03 34 Kamiński Robert 6.95 35 Sworowski Konrad 6.87 36 Bartosik Michał 6.84 37 Morawski Paweł 6.78 38 Czaja Dariusz 6.42 39 Sumara Marcin 6.36 40 Murawa Dominik 6.04 41 Urban Mariusz 6 42 Wach Waldemar 5.76 43 Czechanowski Krzysztof 5.7 44 Barancewicz Michał 5.56 45 Wadas Damian 5.4 46 Wąsowski Mateusz 5.08 47 Kozak Dawid 4.88 48 Leoniuk Łukasz / Gierasimiuk Dariusz 4.77 49 Myrcha Łukas 4.52 50 Minojć Szymon 4.52 51 Jaworska Katarzyna /Langier Michał 4.5 52 Barczyk Bartosz 4.32 53 Zach Marcin 4.28 54 Makowski Sebastian 4.23 55 Markowski Bartosz 4.17 56 Adamczyk Grzegorz 4.16 57 Wasilewski Łukasz 4.08 58 Kawecki Marek 4.05 59 Jenarzewski Miłosz 3.86 60 Mortka Rafał / Szczepaniak Krzysztof 3.81 61 Waluś Marek 3.81 62 Rapiej Tomasz 3.72 63 Natanek Szymon 3.66 64 Brzozowski Maciej 3.66 65 Powroźnik Paweł 3.63 66 Lutowski Marek 3.45 67 Jakuszewski Michał 3.42 68 Przymusiak Piotr 3.39 69 Mortka Rafał 3.18 70 Milczarczyk Artur 3.18 71 Krysiak Jan 3 72 Sarna Krystian 2.975 73 Grzybowicz Bartosz 2.78 74 Niebudek Szymon 2.775 75 Urbański Dorian 2.66 76 Kawczyński Łukasz 2.48 77 Kantor Łukasz 2.44 78 Cieśla Dariusz 2.33 79 Baniel Paweł 2.26 80 Podjaska – Ginter Helena 1.59 81 Limanowski Michał 1.59 82 Bobryk Dawid 1.51 83 Przybylski Marcin 1.39 84 Wydro Leszek 1.36 85 Kosiński Maciej 1.35 86 Stachowski Jacek 1.24 87 Kita Piotr 1.24 88 Palusiński Maciej 1.22 89 Pardowski Przemysław 1.15 90 Stefaniak Marcin 1.14 91 Bonikowski Mateusz 0.595 92 Krzywicki Rafał 0.57 93 Niesłańczyk Jan 0.555 Gratuluje i zagrzewam do dalszej walki

Brawo @Szalas85, zrobiłeś to samo co ja wczoraj. Celowo nie podawałem punktów bo czekam jeszcze na pozostałe wyniki konkursu z Hausta. EDIT: @Undeath wrzucił pełne wyniki, Piotrek punktów nie nadrobił. Dziś wieczorem wrzucę pełną oficjalną listę.

Dziś wieczorem wrzucę regulamin. Co do terminów i istotnych informacji 19.05 będzie finał - recepcje piw oczywiście musimy zamknąć wcześniej co do Lemoniady Lemoniada nie będzie ocenia na arkuszach piwnych - doświadczenie z poprzedniej edycji pokazuje że to nie działa i nie jest komfortowe. Lemoniada będzie sędziowana 'po konsumencku' ale każdy zgłaszający dostanie notkę z ogólnym wrażeniem i 'poradami' Lemoniada będzie sędziowana w drugim dniu festiwalu ( sobota, 2.06 ) i recepcja lemoniad będzie do tego dnia do około godziny 12* Co do ilości Session Brett Ale - 4x0.33l lub 4x0.5l Session IPA - 4x05l Lemoniada Chmielowa - min 1l - w dowolnej konfiguracji butelkowej * w zależności od której będą otwarte bramy -- EDIT - wysłałem regulamin do proofreading'u i akceptacji komitetowi organizacyjnemu - opublikuje jak tylko dadzą mi zielone światło ( kwestia 1-2 dni )

Drodzy piwowarzy. W marcu z impetem ruszyły kolejne konkursy zaliczane do Pucharu PSPD. W ostatni weekend odbyły się finały Zielonej Górze i w Szczecinie. Janek Gadomski zaliczył trzy pudła, Piotrek odpowiedział tylko jednym* miejscem w punktach. W obliczu tego nieoficjalnie podaje że nastąpiła zmiana na pozycji lidera. Oficjalna publikacja gdy tylko potwierdzę wyniki u organizatorów - mam nadzieje że to dziś. *nie mam jeszcze informacji o miejscach 4-6 z Zielonej Góry - Piotrek wystawił tam piwo więc może jeszcze jakieś punkty się znajdą. NIEOFICJALNE TOP10 Gadomski Jan Brzeziński Piotr Švach Janusz Osiński Maciej Reczek Jarosław Ćwirko Julian Senderski Marcin Bielski Andrzej Misiak Ireneusz Palusiński Maciej / Mitek Joanna EDIT: Dziś nie dostane pełnych wyników

dla mnie numer jeden zlotu była ta żytnia apa

Sam czujnik jest ok. Tylko jeśli gliza ma ponad 50cm to jej bezwładność jest spora. Sam termometr polecam. Przewód w silikonowej izolacji fajnie działa

moze i taniej, ale ja nie znam żadnego speca

Na bank Marxam takie rzeczy może robić ale o cennik pytaj u źródła

Było miło i fajnie choć chaotycznie. @kantor - bardzo zachęcam Cię do zrobienia prelekcji pt. Prosta powtórka z chemii dla Piwowara Domowego

no lager z tego nie wyjdzie

Igielit w starsanie się rozpuszcza. raczej kilku tygodniowe przetrzymywanie Ci go tak szybko nie rozwali ale igielitu 'ubędzie' Samo dezynfekowanie wydaje się nie mieć zauważalnego wpływu na igielit

zależy, 3.7 powinna niemal każda a zazwyczaj chyba 5.5 powinno iść ( tylko to jest CAŁE obciążenie na linii, łącznie z pralką, lodówką, TV i koparką kryptowalut ) @Dr2 popraw mnie jeśli coś nietenteges

1) Znaczne w odczuciu w wartościach FG nie koniecznie wielkie. Clue jest takie że musisz sam znaleźć gdzie na twoim sprzęcie zacieranie na słodko jest wyczuwalne - u mnie jest to bliżej 70 a nawet 72°C 2) raczej jest to już pełne piwo ale przy piwach niskim OG to takie piwo nie będzie sprawać wrażenia pełnego 3) użyj Beersmitha

ciekawa teoria - masz jakies dane na poparcie tego? Z tego co rozmawiałem z jednym z właścicieli sklepu dla piwowarów domowych to 'zestawy' startowe są trzecią grupą produktów według popularności. Na pierwszym miejscu jest słód pilzneński a na drugim polskie chmiele. Spora ilość ludzi warzących piwo w domu nie ma pojęcia o tym forum a nawet o piwnej rewolucji.

Tylko wiesz że standardowa domowa jedna faza raczej temu nie podoła?

ten kran plastikowy jest słaby, niewygodny, powolny - do tego jego guma ( bo tam jest 'gumowy korek' w środku ) z czasem parcieje. Jeśli chcesz tam tylko grzać wodę to zawór i armatura nie musi być nierdzewna. Zwykły zawór czerpalny + nypel + mufka + uszczelka fibrowa i działa.

nie wiem po jakim czasie ale po kilku dniach 'widać' różnice

NaOH nie rusza igielitu - nie polecam natomiast zostawić dłużej np w StarSanie

albo duża rodzina

z ciekawostek - to można by coś takiego zrobić http://brulosophy.com/2017/09/14/brewhardware-hotrod-heat-stick-product-review/ wtedy cena grzania elektrycznego spada bo mozna emalie zaprzegnac

Znalazłem taki, mało naukowy materiał Gdyby ktoś zastanawiał się czy wydać małą fortunę na swój browar - czy zrobić po taniości

ja nie twierdzę że to wina rurki ale mój proces bez rurki był lepszy. Co działa u mnie, nie koniecznie będzie działać u Ciebie.

Znów z doświadczenia własnego - przez pierwsze 10-15 warek borykałem się z problemem utlenienia w moich piwach - czasem mniejsze czasem większe ale niemal zawsze obecne. Problem rozwiązałem w dwojaki sposób - kegowanie ( no ale to inny przypadek ) oraz bardzo starannie podszedłem do butelkowania. Moje wnioski - nie jest problemem pozostawienie powietrza w szyjce ( oczywiście musi być go sensowna ilość ) ale problemem jest gwałtowne wypełnianie butelek. Tlen jest potrzebny do refermentacji - o ile ta przebiega w prawidłowy sposób to jego ilość w powinna być w sposób istotny zredukowana. U mnie zaworek grawitacyjny się nie sprawdził - nalewanie wprost z kranika po ściance sprawdza się dobrze. Kolejna ekstremalnie istotna kwestia to przelewanie do wiadra do rozlewu - ja w nim mieszam syrop cukrowy z piwem. Korzystając z butli CO2 najpierw staram 'napełnić' wiadro gazem ( podobnie zresztą przelewając piwo znad drożdży ) . Nie twierdze że mój proces jest najlepszy ale działa u mnie ok

to już jest zupełnie inna kwestia - to hasło o aptece jest nadużywane ale do domowych celów to nie ma większego znaczenia czy tam jest 21 czy 21.8°Blg.