FurioSan

Hej. Pomorski, Łódzki i Krakowski będą z wagą 50% Wyjaśniam jeszcze szczegóły z Krzyśkiem w sprawie Międzynarodowy Cieszyński Konkurs Piw Domowych PSPD Jeśli potraktujemy to jako rozszerzenie konkursu Brackiego to będzie liczony z wagą 100% jak nie to 50%. Na chwilę obecną zakładamy że liczony jest na 50% Do listy konkursów Należy dopisać jeszcze Konkurs w Chorzowie (lipiec 2018) No i tak Punk IPA Clone oczywiście jest liczona do Pucharu

W moich warunkach, na moim sprżecie ( kadź, termometry ) aby było czuć wyraźną pełnie to zacierać musze 70-72°C tak że wiesz - to o jakich temperatuch mówi teoria nie koniecnzie jest jota w jotę z browarem domowym. Zacznij od jak najprosztszego zasypu i bazuj na doświadczeniu, skoryguj przy następnej warce to co poszło inaczej niż planowałeś.

jak by nie liczyć to nie będzie 100% Jak zacierać to Ci nikt nie powie - wszystko zależy co chcesz uzyskac i jak chmielsz Z mojego odczucia piwa z torfem są bardziej pełne ( to odczucie bo pomiary pokazują coś innego ) dlatego przy wyższym balingu nie zdecydował bym się zacierać na słodko, przy niższym 8-10 takie 68°C ( u mnie - nie koniecznie u Ciebie da ten sam efekt ) wydaje się ok US-y są ok, ale nie wiem czy 15-17 pozwoli Ci uzyskac czysty profil - jeśli Twoje doświadczenie mówi Ci że tak to super Płatki owsiane wydaja mi się zbędne ale jak pisałem wyżej - wszyszto zależy co chcesz uzyskać

Dzięki. Trzynastka miała być dwunastką. Konkurs jest w grudniu.

1) nie, nie będzie - arkusze będą udostępnione najprawdopodobniej na google drive 2) jeden formularz na wszystkie piwa - butelki musza być tak oznaczone żebyśmy mogli rozpoznac która to która kategoria

Hej. Będzie ciepło, terminy wysyłek będzie bardzo bliski sesji finałowej. Lemoniady będziemy akceptować WSZYSTKIE które dojdą do chwili eliminacji ( lub finału jeśli takiej nie będzie )

Zapraszamy do udziału w ósmej edycji Mikołajkowego KPD w kategoriach. Piwo Świąteczne - Opis jak co roku American Barley Wine - BJCP 2015 22C Belgian Tripel - BJCP 2015 26C High Gravity Imperial Stout ( 30*+ Blg ) - Bazowy opis BJCP 2015 20C, finalny opis po uwzględnieniu wyższej gęstości początkowej w przygorowaniu Informuje że na rok 2019 również ustaliliśmy już kategorie - takie wyprzedzenie wydaje nam się konieczne ponieważ nasz konkurs stawia na piwa mocne i wymagające. W 2019 roku, oprócz tradycyjnego świątecznego kategorie to American Stout, English Barley Wine, Wild Belgian Strong Ale - szczegóły w osobnym wątku

raczej przeoczone - wieczorem będę weryfikował

Hej, na chwilę obecną potwierdzam Krakowski z wagą 50%, pozostałe jeszcze weryfikuje z kolegami którzy wycofali się z pracy w KT.

Janku. w temacie Grand Champion , masz racje ale na potrzeby tego wątku zostanie tak. W temacie Chorzowa - nie mogę doszukać się zgłoszenia

Hej oto lista konkursów i ich kategorii biorąca udział w tegorocznej edycji konkursu. V Warmiński 5 sierpień 2017 Rosanke Porter Angielski Owcowa Pszenica Klon Punk IPA Międzynarodowy Cieszyński Konkurs Piw Domowych PSPD 1-2 wrzesień 2017 Czeski Pilsner Bracki Konkurs Piw Domowych PSPD 2 wrzesień 2017 Porter Bałtycki Warszawski KPD 20-22 października 2017 Belgian Blond West Coast IPA Milk Stout z dodatkiem owoców Wędzony Porter Bałtycki Hoppy Sour Ale Weizenbock III Flisacki 14-15 października 2017 Albae Cerevisiae Porter Bałtycki z dodatkami Irish Red Ale XI Pomorski KPD 25 listopad British Brown Ale Porter Bałtycki VII Mikołajkowy KPD 3 grudzień 2017 Piwo Świąteczne Wędzony Foreign Extra Stout Wee Heavy Piwo Jopejskie IV KPD Zielona Góra 10 marca 2018 Milk shake IPA VII Szczeciński KPD 16-18 marca 2018 Lambik z dodatkami Klasyczny Barley Wine Dunkelweizen Session New England IPA Kölsch III Jurajskiego KPD kwiecień 2018 Amerykańskie kwaśne piwo mieszanej fermentacji Guezue Oud Bruin Klon piwa „Rodenbach Alexander” Imperial India Brown Lager Wild Belgian Golden Strong Ale Piwo Jopejskie V Łódzki KPD kwiecień 2018 Mint Stout Herbal Pale Ale Hoppy Saison American Wheat Gose z dodatkami Krakowski KPD 2018 kwiecień/maj 2018 Session Brett Ale Session IPA IV Podlaski KPD maj 2018 American Wheat Rauchbier Brett Imperial Stout III Beergoski KPD 18-19 maja 2018 "Piwowarskie Antypody" Coffee Brown Ale Belgian Pale Ale Grand Championa czerwiec 2018 Lagery Lekkie Ale Specjalne IPA Mocne Ale Piwa Ciemne Piwo pszeniczne i owocowe Piwa kwaśne V KPD Witnica czerwiec 2018 American Wheat Munich Dunkel Piwobranie czerwiec 2018 Piwo Grodziskie Wariacje na temat piwa grodziskiego V Międzynarodowy Chorzów lipiec 2018 Doppelbock 9A Quardupel 26D Schwarcbier 8B Ciemna pszenica 10B American Amber Ale 19A Diesitka W razie pomyłek lub nieścisłości proszę o kontakt z KT via e-mail pucharowy.

Dokładnie, mój plan jest zbieżny z Twoją sugestią. Przykro mi że jesteś zaniepokojony. Ja jestem bardziej zaniepokojony tym jak organizatorzy lekceważą uczestników nie wypełniając zobowiązań. Obecnie w komisji technicznej zostałem sam, jednocześnie zostały podjęte decyzje o pewnej reorganizacji w ramach komisji zadaniowych, przechodzimy przez taki wredny etap przejściowy. Bardzo Cię, jak i innych zainteresowanych tematem Pucharu PSPD za efekt tego. Uaktualnienie statusu Pucharu ( klasyfikacja piwowarów, pełna lista konkursów zaliczanych do obecnej edycji ) to aktualnie moje priorytetowe zadanie w ramach mojej działalności w KT.

@tomitomi13 jak nie przekonuje cię ekeperyment z gwoździami - bardzo dosadny swoją drogą - to zrób eksperyment jaki opisałem - tylko zadbaj o tyo żeby dodawana gęstwa była możliwie czysta - bez piwa bo piwo zaburzy wynik.

zrób eksperyment - tylko zadbaj o warunki. Weź próbkę wody destylowanej - zadbaj aby ciecz, menzurka, areometr i temperatura otoczenia były równe temperaturze kalibrowania ( zazwyczaj 20°C ) Odczytaj pomiar - wskaźnik powinien być równy zero. Następnie dodaj odrobinę gęstwy drożdżowej - dobrze wymierszaj - powtórz pomiar, następnie powtórz tą czynność dodając nowe porcje gęstwy. Wynikami eksperymentu podziel się na forum.

Do konkursu 2017 pozostał niecały miesiąc, jeśli nie macie piwa w tym roku to zachęcamy do uwarzenia piwa na przyszłe edycje Mikołajkowego KPD Mikołajkowy 2018: - Piwo Świąteczne - American Barley Wine - Belgian Tripel - High Gravity Imperial Stout ( 30+ Blg ) Mikołajkowy 2019: - Piwo Świąteczne - American Stout - English Barley Wine - Wild Belgian Dark Strong Ale

Sprawidziłem - jest jak pisałem. Bardzo prosze wszystkich organizatorów o dopełnianie obowiązków. Piwowarów chciałem uspokoić, zgodnie z obecnym regulaminem konkursy są zaliczane z góry.

Z tego co na szybko sprawdziłem to z obecnego sezonu jest tylko zgłoszenie z V Warmińskiego. Dziś w nocy planuje wydać mały updated odnośnie konkursów zgłoszonych na drugą połowę sezonu to zweryfikuje wszystkie informacje.

@Mycroft głównym powodem jest fakt że protokoły z konkursów nie spłuwają!

@Jarzyn_waleczny warzysz co?

Było w linku jest zdjęcie

mnie tego tłumaczyć nie musisz - jak pisałem, sam prawie się nabrałem

Dzięki za spotkanie! Było wielu piwowarów i jeszcze więcej piw. Naliczyłem około 30 otwartych butelek. Bitterów z ostatniej rundy Ligi nie degustowaliśmy bo na stół weszła waga ciężka Najbardziej ze spotkania zapamiętałem piwo od @Pan Łyżwa oznaczone jako Bier de Garde- ale jak dla mnie to GENIALNY Dziki Dubel Dobre wrażenie na mnie zrobiły piwa na Kveikach zwłaszcza chmielone Falconer's Flight. Kilka Młodych mocnych piw miało duży potencjał ale jeszcze nie ten wiek Przyniosłem też koncernowego mocnego ciemnego lagera z Chorwacji - wypadł biednie - mocne masło, warzywa ... bida przy sztosach które były serwowane. Czekam aż @kantor napiszę swoje tradycyjne podsumowanie - wszystkie piwa notował w kajecie

Obowiązuje opis a nie nazwa ale IMO Tak bo planowałem wysłać FES'a i to robionego raczej na jego odmianę sweet a nie dry.

co do SS i NaOH Selection of stainless steels for handling sodium hydroxide (NaOH) Ługowanie zachodzi powyżej 80°C a co do NaOH i szkła za Wiki ( Sodium hydroxide )

@mundex Bardzo fajny dobór kategorii - konkurs zbieżny w terminie i kategoriach z naszą imprezą ( Mikołajkowy KPD ) Jako osoba zaangażowana w przygotowanie Mikołajkowego bardzo się cieszę - jest szansa że dzięki temu będzie więcej zgłoszeń i dobrych piw