PawelH

A nie lepiej kupić regulator uniwersalny, którym możesz pracować w opcji chłodzenia lub grzania?

Rozumiem, że zamierzasz chłodzić a nie grzać W takiej sytuacji zmieniasz tylko nastawę na regulatorze na odpowiednią dla górnej fermentacji. I nic więcej...

Tak drożdże zdecydowanie do wyrzucenia albo wiesz co... Wyślij je do mnie, ja się nimi zajmę Na PW podam Ci adres Nie no tak na poważnie... Kwaśny zapach to chyba jeszcze nie tragedia - a coś więcej możesz? Robisz starter?

Koledzy tak mnie nakręciliście na te drożdże, że aż je kupiłem powiedziałem sobie jednak, że przerwa w warzeniu jest mi potrzebna i drożdże leżą w lodówce. Jednak jak czyta się takie wpisy... Jest możliwość ukrycia tematu, co by mnie już bardziej nie kusiło?

No to pozostaje mi się wycofać z moich słów, że poniżej -35°C zamrażalnik nie zejdzie. Tym kompletnie się nie przejmuj... A nawet cztery jak ją lekko rozbudujesz Odsyłam do mojej galerii:

Ale słód pszeniczny był w paczce? Wychodzi na to, że nie czekali na wpłatę pieniędzy tylko po prostu dorzucili brakujący słód z nadzieją, że pieniądze do nich trafią. Kurierzy aż tacy szybcy nie są...

-35°C to w zamrażalniku na pewno nie ma... Aż tak nisko z pewnością nie zejdzie... Ech ta nowomowa

1, prowizorki najdłużej się utrzymują 2. CCC 3. każdy ma wolny wybór 3 x TAK

No to doradziliście koledze bart3q To rozwiązanie z TB chyba nie potrzebuje przewodu... Na przewodzie (nawet krótkim) to jednak taka prowizorka.

WiHuRa, wiesz jak to jest... Najpierw człowiek zrobi, potem nawzdycha się jaki to jest wspaniały i doskonały, a potem pomyśli jak coś spierdol... Generalnie nie jest aż tak źle. Tzn. Twoje uwagi bardzo słuszne. Obawy przed kłopotliwym dostępem do wnętrza miałem już wcześniej - postaram się to rozwiązać jakąś platformą, którą będę ustawiał pod zamrażarką lub wyciągarką. Tak się szczęśliwie składa, że akurat nad zamrażarką przebiegają rury ciepłownicze i jak znalazł nadają się do zamocowania jakiegoś bloczka. Tutaj mam tylko wątpliwość czy po podniesieniu skrzynki lub fermentora będę mógł zamknąć zamrażarkę i na nią opuścić cały ciężar. Mycie załatwię mopem bez nachylania się i tak dalej... I raczej szansa cokolwiek nachlapać jest marna bo nie planuje wyszynku z tego sprzętu. No i ostrzeżenie o zbierającym się CO2 bardzo celne zapamiętam!

Cena nowego zegara Cię zaskoczy... Pozytywnie

Czy gdzieś znajdę więcej informacji na temat przebiegu imprezy?

Nie przejmuj się tym... Zamrazalnik wykorzystasz na magazyn chmielu :-)

Założenie jest takie, że utrzymujesz (regulujesz) temperaturę w komorze chłodziarki. Jaką będziesz miał temperaturę w zamrażalniku tego nie będziesz wiedział.

Od samego początku przygody z piwowarstwem domowym wiedziałem, że prędzej czy później przyjdzie pora na zrobienie lagera. Wiadomo dolna fermentacja ma swoje wymogi temperaturowe. Nie lubię być zależny od warunków pogodowym i postanowiłem, że do fermentacji lagerów będę miał dodatkową lodówkę. Zakupiłem dość okazyjnie zamrażarkę skrzyniową i zabrałem się do pracy... Zaawansowanie prac oceniam na 99%. Brakuje: - izolacji desek od strony wewnętrznej, - koniecznie muszę przykleić nadbudowę drewnianą do krawędzi lodówki (póki co swobodnie na niej leży; do klejenia potrzebuje pomocnica, bo po nałożeniu kleju trzeba precyzyjnie opuścić nadbudowę na klej; sam tego nie zrobię Plany rozbudowy: - głowica z czujnikiem w fermentorze tak bym mógł kontrolować temperaturę fermentacji Wady rozwiązania: - nadbudowa sprawiła, że włożenie czegokolwiek do środka wymaga wysokiego podniesienia; nie wiem jak to będzie z fermentorem ważącym ponad 25 kg - ten sam problem tylko, że przy wyciąganiu Może zamontuje jakąś prowizoryczną wyciągarkę... Póki co lodówka stoi wyłączona i czeka na rozpoczęcie sezonu. A poniżej album...