Skocz do zawartości

PawelH

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 243

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez PawelH

  1. PawelH
    Kociołek z Lida... Aż się łezka zakręciła No właśnie kombinuje ze spiralą, która usztywni i zabezpieczny oplot przed zagnieceniem.
  2. PawelH
    U mnie zauważyłem, że oplot w dwóch miejscach jest zagnieciony. Tym samym zamiast filtrować na długości 150 cm filtruje na 30 cm. Bo w takiej odległości od przyłącza mam pierwsze zagniecenie. Może przesadzam z tym, ale... Ogólnie to oplot wygląda idealnie i za cholerę bym z niego nie zrezygnował. Mało tego - myślałem nawet nad tym by do kranu na trójniku przyłączyć jeszcze jeden oplot
  3. PawelH
    To jest dla mnie jedyny argument bym zrezygnował z oplotu. Mój oplot przeżył 17 warek i w dwóch ostatnich widzę spadek wydajności. Przyjrzałem się oplotowi i widzę, że stracił elastyczność. Myślę nad jego reanimacją poprzez włożenie w niego jakiegoś drutu by go usztywnić lub zainwestować w fałszywe dno.
  4. PawelH

    Miau!

    PawelH odpowiedział(a) na dananas temat w Poznajmy się :)

    Jeśli cokolwiek w życiu zrozumiałem, to właśnie była to matematyka... Witaj w tym szczególnym dla nas dniu Dziś Dzień Piwowara Domowego
  5. PawelH
    Taki problem techniczny jaki teraz widzę to to że dekiel fermentora jest dość giętki. Pod naciskiem złoża wygnie się na pewno. Musiłbyś pomyśleć o jakimś wzmocnieniu. Jak dla mnie za dużo kombinacji... A o wyższości FD nad oplotem lub odwrotnie nie ma się co wypowiadać Każdy używa to co mu lepiej służy...
  6. PawelH
    Może ktoś odpowie... Ile cukru muszę dosypać do brzeczki o ekstrakcie 16 blg by podnieść ekstrakt do 20 blg? Brzeczki jest 21 litrów... Może jest gdzieś jakiś gotowy wzór lub arkusz z którego mogę skorzystać?
  7. PawelH
    A że tak zapytam... Jaka to różnica?
  8. PawelH
    Pierwsze swoje warki układałem również w BS i jak mi padł komputer to myślałem, że już nic nie uwarze Korzystaj z tego arkusza - http://www.piwo.org/...wne-porachunki/ Według mnie super narzędzie.
  9. PawelH
    Sypiesz płatki na blache, blacha w piekarnik, termoobieg, 150-170°C na kilkanaście-kilkadziesiąt minut. Im wyższa tempa i im dłużej tym bardziej się podpieką, bardzo ładny aromat ciasteczkowy się unosi w domu. Podpiekane płatki dobrze potrzymać w papierowej torbie przez około 2 tygodnie aby aromat się ułożył. Ja również próbowałem. Dokładnie tak jak opisuje to WiHuRa, ale nie dałem czasu na ułożenie aromatu Płatki poszły do gara tego samo dnia w którym były podpiekane... Piwo właśnie się układa na cichej tak więc trudno nie mogę się wypowiadać co do efektów tego zabiegu.
  10. PawelH
    Narzekacie jak "baby" (z całym szacunkiem do kobiet). Nie podoba się - nie kupujcie. Kolego słuchaj! Narzekam gdzieś w moim poście???!!!
  11. PawelH
    Sobota i niedziela to dni wolne - tak przynajmniej JA uznaje.
  12. PawelH
    Ten sam sprzęt używa Browar Reden (nie ten restauracyjny).
  13. PawelH
    Podam mój przykład: 1. Złożenie zamówienia na stronie www - 05.01.2015 2. Płatność zaakceptowana - 07.01.2015 (06.01.2015 jest dniem wolnym) 3. Towar wysłany - 13.01.2015 4. Dostawa przez kurier GLS - 14.01.2015 TB deklaruje dostawę w przeciągu 5 dni roboczych. W moim przypadku nastąpiło to 6 dnia, ale akurat w tym przypadku mogłem czekać.
  14. PawelH
    do usunięcia...
  15. PawelH
    Przeciez wyraznie napisał, ze WSKAZUJE to jasne jest ze nie przeliczał ;-) Kolega ThoriN ma racje. Jeśli jeszcze nie przeliczyłeś odczytu z refraktometru to zrób to i podaj nam. Chociaż w Twoim przypadku z tego co widzę to i tak to wiele nie da, bo nie masz pewności ile blg miała Twoja AIPA przed zadaniem drożdży. Tak więc przeliczanie to tylko domysły.
  16. PawelH
    Bulgotanie z rurki nie jest wyznacznikiem fermentacji. Moja rada to czekać i za 2-3 dni powtórzyć pomiar. W jakiej temperaturze teraz fermentuje?
  17. PawelH
    A możesz pochwalić się jakie sprzętu używasz?
  18. PawelH
    Jak ostatnio pochwaliłem się że izoluje gar armaflexem to mnie wyśmiali. Tak więc w temacie nie zabierałem głosu. Widzę jednak, że są zwolennicy armaflexu. Osobiście polecam.
  19. PawelH

    APA SH Mosaic

    PawelH odpowiedział(a) na Azizi1926 temat w Receptury

    Ja zrobiłem tak: http://www.piwo.org/...ah/#entry322586 Co do Twojej receptury, to zmniejszyłbym ilość chmielu na zimno.
  20. PawelH
    Aż taki ruch w TB? Może czas najwyższy o kogoś do pomocy...
  21. PawelH
    Czytali Twoje posty na forum i zemścili się... Ale mam rozwiązanie - kup śrutownik! Oczywiście w TB A tak całkiem serio to takie pomyłki niestety zdażają się coraz częściej i to nie tylko w TB.
  22. PawelH
    Oczywiście są kalkulatory i wbrew pozorom są znacznie bardziej skomplikowane od tych których pewnie używasz do obliczania glukozy/cukru do refermentacji. W przypadku gazowania CO2 jest znacznie więcej zmiennych - temperatura piwa, ciśnienie CO2, długość węży itp. Nawet wysokość kranu w stosunku do położenia butli ponoć ma znaczenie... Odpuściłem sobie te kalkulatory i robię to na wyczucie. Doświadczenie przyjdzie z czasem... Cierpliwości. Na pewno nie przeginaj z ciśnieniem podawanego CO2. Ja ustawiam maksymalnie 2 bar. Dodatkowo polecam ten temat. Aktualnie przekonuje się do tego by dobić CO2 do kega, odłączenia złączki gazowej i zakręcenia zaworu na butli i/lub na reduktorze. Znacznie ograniczasz ryzyko nieszczelności i ucieczki CO2 z butli. Powodzenia!
  23. PawelH
    Zdecydowanie za mocno schłodziłem na to wychodzi. Pomiar brzeczki przed zadaniem drożdży w tym przypadku chyba mogę sobie wsadzić Ta warka była wyjątkowo mała to i napełnienie w fermentorze było niższe. Pomiar temperatury robiłem wkładając termometr przez dziure w deklu. Problem w tym, że termometr nie mógł zanużyć się w brzeczce czego nie zauważyłem robiąc pomiar. Tak więc zmierzyłem sobie temperaturę powietrza w fermentorze Obecnie fermentacja przebiega już normalnie.
  24. PawelH
    Jeżeli to nie tajemnica, mógłbyś podać recepturę? Właśnie planuję zrobić APA SH Mosaic, ale jestem za cienki żeby własne receptury układać Korzystałem z receptury znalezionej na forum. Zapomniałem dokładnie do kogo należała. Szczegóły TUTAJ
  25. PawelH

    lol :)

    PawelH odpowiedział(a) na coder temat w Hyde Park

    I właśnie w tym momencie padłem I znów to słowo ZACNE - no żeż qwa mać nie da się obecnie nic przeczytać o piwie gdzie ktoś nie użyłby tego słowa...
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.