Skocz do zawartości

keda

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    281

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez keda

  1. keda
    Na pewno nie będzie.
  2. keda
    Nr 87 Pilzneński 6,0 kg Cukier 1,0 kg Zacieranie: 62° C - 40 min 72 - 20 min - 75' - 10 min i filtracja Gotowanie 60 min Marynka 30 g - 60 min saaz - 25 g - 10 min cukier - 10 min THG wyszło 22l - 20 blg
  3. keda
    Nr 86 Pilzneński 2,7 kg monachijski 1.3 kg abbey -0.3 kg carabelge 0,2 kg Zacieranie: 62° C - 20 min 72 - 50 min - 75' - 10 min i filtracja Gotowanie 70 min marynka 20g -60min sybilla - 20 g -10 min THG 21l - 13 blg
  4. keda
    Nr 85 ze starych zapasów Pilzneński 3.0 kg Pszenica niesłodowana 0.5 kg Carahell 0,30 kg monachijski 0.7 kg Zacieranie: pszenica skleikowana 30 min dodane słody od 65 do 62° C - 40 min 72 - 20 min - 75' - 10 min i filtracja Gotowanie 60 min magnum szyszka 30g -60min cascade - 20 g -10 min s-05 24l - 14 blg nie ruszyły po 24 godz dane s-33 - dwa lata w lodówce - zobaczymy czy ruszą
  5. keda
    Nr 84 Pszeniczne Pilzneński 1.9 kg Pszeniczny 2.4 kg Carahell 0,30 kg Zacieranie: 45° C- 15 min 52° C-10 min 62° C - 30 min 72 - 20 min - 75' - 10 min i filtracja Gotowanie 80 min marynka 15g -60min WB-06 24l - 11 blg
  6. keda
    Nr 83 Pszeniczne Pilzneński 1.8 kg Pszeniczny 2.2 kg Carahell 0,30 kg Zacieranie: 45° C- 15 min 52° C-10 min 62° C - 30 min 72 - 20 min - 75' - 10 min i filtracja Gotowanie 60 min lubelski -10g -60 min marynka 15g -60min WB-06 25l - 11 blg
  7. keda
    Nr 82 Pale ale 2,5 kg Pilzneński 3.0 kg monachijsk i 0.5 kg abbey 0.2 kg karmelowy jasny 0,2 kg caraaroma 0,35 kg cukier kandyzowany 0,5 kg Zacieranie: 64-65° C - 25 min 72 - 30 min - 75' - 10 min i filtracja Gotowanie 60 min sybilla 25g -60 min sybilla 20 g -10 min cukier kand. 10 min THG wyszło 23 l 19blg
  8. keda
    Nr 81 Tripel Pilzneński 5.0 kg monachijsk i 0.5 kg carabelge 0.2 kg cukier kandyzowany 0,75 kg Zacieranie: 65° C - 60 min 72 - 15 min - 75' - 10 min i filtracja Gotowanie 70 min marynka 25g -70 min lubelski 20 g -10 min cukier kand. 10 min THG wyszło 23 l 19blg
  9. keda
    Nr 80 Witbier Pilzneński 2.1 kg Pszeniczny 0.7 kg Płatki pszenne 0.8 kg płatki owsiane 0.4 kg mąka pszenna 0,2 kg Zacieranie: Płatki skleikowane dadane słody 66° C - 80 min 72 - 15 min - 75' - 10 min i filtracja Gotowanie 70 min hellerhau tradition 25g -70 min lubelski 5 g -70 min kolendra 15 g - 10 min skórka z pomarańczy - 10 min THG wyszło 22 l 12blg
  10. keda
    Nr 79 Pszeniczne Pilzneński 1.9 kg Pszeniczny 2.2 kg Carahell 0,30 kg Zacieranie: 45° C- 15 min 52° C-10 min 62° C - 30 min 72 - 20 min - 75' - 10 min i filtracja Gotowanie 60 min lubelski -20g -60 min WB-06
  11. keda
    Nr 78 Pilzneński 3.5 kg Monachijski 0.5 kg Carahell 0,35 kg Zacieranie: 62° C - 40 min 72 - 20 min - 75' - 10 min i filtracja Gotowanie 60 min hellerhau tradition 30g -60 min lubelski -20g -10 min Urquell lager 21l - 12blg
  12. keda
    Nr 77 Pilzneński 3.0 k Monachijski 1.0 kg Carahell 0,3 kg Zacieranie: 62° C - 40 min 72 - 30 min - 75' - 10 min i filtracja Gotowanie 70 min hellerhau tradition 50g -70 min saaz -20g -10 min Urquell lager 22l - 13blg
  13. keda
    Nr 76 Pilzneński 2.0 kg Wiedeński 2.2 kg Carapils 0,15 kg Karmelowy jasny 0.3 kg Zacieranie: 62° C - 30 min 72 - 30 min - 75' - 10 min i filtracja Gotowanie 60 min sybilla 35g - 70 min lubelski - 20g - 10 min Urquell lager wyszło 23l - 13 blg
  14. keda
    Nr 75 Pilzneński 3,5 kg Monachijski 0.5 kg Carared 0,2 kg Zacieranie: 50° C- wsypanie słodów i pogrzanie do 62 62° C - 30 min 72 - 30 min - 75' - 10 min i filtracja Gotowanie 60 min magnum szyszka 30g - 60 min saaz - 20g - 10 min Urquell lager wyszło 23l - 12 blg
  15. keda
    Nr 74 Pilzneński 3,0 kg Monachijski 1.6 kg Carahell 0,35 kg Caraaroma 0.15 kg Zacieranie: 50° C- wsypanie słodów i pogrzanie do 62 62° C - 20 min 72 - 45 min - 75' - 10 min i filtracja Gotowanie 60 min perle 25 g - 60 min marynka 15g - 60 min lubelski - 25 g - 10 min Urquell lager wyszło 23l - 15 blg
  16. keda
    Nr 73 Pilzneński 4,0 kg Carahell 0,3 kg Zacieranie: 62° C - 15 min 72 - 45 min - 75' - 10 min i filtracja Gotowanie 60 min Magnum szyszka 30 g - 60 min Saaz - 20 g - 10 min Urquell lager wyszło 23l - 12 blg
  17. keda
    dorzucam moje 22 warki x 20l = 440 l 52442
  18. keda
    Nr 72 Pilzneński 6,0 kg Cukier kandyzowany własnej produkcji 1,0 kg Zacieranie: 62° C - 40 min 72 - 20 min - 75' - 10 min i filtracja Gotowanie 60 min Marynka 30 g - 60 min Lubelski - 20 g - 10 min cukier - 10 min THG wyszło 23l - 19 blg
  19. keda
    Nr 71 Pilzneński 5,1 kg Monachijski 0,6 kg Carahell 0,3 kg Cukier 0,8 kg Zacieranie: 62° C - 40 min 72 - 20 min - 75' - 10 min i filtracja Gotowanie 60 min Marynka 30 g - 60 min Lubelski - 20 g - 10 min cukier 80 dag - 10 min THG wyszło 22l - 19 blg
  20. keda
    Nr 70 Dubbel Dubbel Poprzedni dubbel się zakaził - kolejne podejście do tematu Pilzneński 3.5 kg Monachijski 1 kg Caramunich 0,3 kg Carabelge 0,1 kg Karmelowy jasny 0,2 kg Carafa II - 50 g Cukier 0,5 kg Zacieranie: słody wsypane do 17l wody o temp 50° C i podgrzane do 67 67° C - 1 godz - 75' dodanie Carafa II - 10 min i filtracja Gotowanie 60 min Sybilla 30 g - 60 min Sybilla - 20 g - 10 min Chłodzenie do rana na balkonie (awaria wodociągu ) THG
  21. keda
    Nr 69 belg Pilzneński 5 kg Monachijski 0,8 kg Karmelowy jasny 0,3 kg Zacieranie: - 62°C 40 min - 72° C 30 min Gotowanie 60 min Marynka 25 g - 60 min Lubelski 10 g - 10 min Cascade 10g - 10 min Kolendra 10g - 10 min THG Wyszło 21 l - 18 Blg
  22. keda
    Nr 68 kopia poprzedniego pszeniczniaka- od wczoraj już w butelkach Pszeniczny 2.2 kg Pilzneński 1.8 kg Karmelowy jasny 0,2 kg Zacieranie: - 44°C 10 min - 52°C 10 min - 67°C 30 min - 72° C 20 min Gotowanie 60 min Lubelski 20 g - 60 min WB-06
  23. keda
    Nr 67 Pilzneński 4.5 kg Zacieranie: - slód wsypany do wody 40°C i podgrzanie do 62 - 62°C 15 min - 72°C 45 min Gotowanie 90 min Marynka 30 g - 90 min Cascade - 20 g - 45 min Cascade 20 g - 10 min S-04 22 litry 13 Blg
  24. keda
    Nr 66 Pszeniczny 2.2 kg Pilzneński 1.8 kg Karmelowy jasny 0,2 kg Zacieranie: - 44°C 10 min - 52°C 10 min - 67°C 30 min - 72° C 20 min Gotowanie 60 min Lubelski 20 g - 60 min WB-06
  25. keda
    Nr 65 Milk stout Pale Ale 4.0 kg Karmelowy jasny 0,2 kg Karmelowy ciemny Strzegom 0,2 kg jęczmineń palony 0,3 carafa I - 0,1 kg czekoladowy 0,1 kg Zacieranie: - 67°C 60in - 72° C 10 min Gotowanie 60 min Marynka 30 g - 60 min Laktoza 0,5 kg - 10 min Safale S-04 Wyszło 22L 14 Blg
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.