Szakal75
-
Postów
575 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
4
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Szakal75
-
10 kg+słody ciemne miałem ostatnio i zrobiłem RISa 26,5 blg 22,5 l +19 l 14 blg tylko ja na FD robię i mieszam cały czas zacier (mieszadło)wydajność 80%
-
10
-
Problem z odfermentowaniem Chocolate Milk Oatmeal Stout
Szakal75 odpowiedział(a) na Luqas van Dred temat w Wsparcie piwowarskie
Laktoza nie fermentuje więc powinieneś ją odjąć od tego wyniku -
S04 gęstwa drugie pokolenie 400 ml
-
Z albumu: hopspidere
-
Z albumu: Sprzęt
-
Z albumu: Sprzęt
-
Z albumu: Sprzęt
-
to jest sklejka
-
blow-off tube chyba pomogło dzięki
-
Co z tym zrobić?
-
-
-
Z albumu: RIS
-
białe "gluty" po 2 tygodniach fermentacji
Szakal75 odpowiedział(a) na KapitanPlaneta temat w Piaskownica piwowarska
daj jakieś lepsze zdjęcie może te drożdże gozdawy tak wyglądają. Ja żadnej błony nie widzę natomiast to białe coś jest trochę niepokojące -
białe "gluty" po 2 tygodniach fermentacji
Szakal75 odpowiedział(a) na KapitanPlaneta temat w Piaskownica piwowarska
używasz starsana ? -
białe "gluty" po 2 tygodniach fermentacji
Szakal75 odpowiedział(a) na KapitanPlaneta temat w Piaskownica piwowarska
zostaw jeszcze z tydzień i rozlewaj -
białe "gluty" po 2 tygodniach fermentacji
Szakal75 odpowiedział(a) na KapitanPlaneta temat w Piaskownica piwowarska
trochę dziwnie to wygląda ale zdjęcie niewyraźne nigdy nie miałem czegoś takiego ile fermentuje piwo ? -
białe "gluty" po 2 tygodniach fermentacji
Szakal75 odpowiedział(a) na KapitanPlaneta temat w Piaskownica piwowarska
Jakieś fotki tego co Ci pływa ? Co do cichej to jedni polecają inni odradzają bo utlenianie bo możliwość zakażenia . Ja robię -
Pewnie tak. Taka forma reakcji alergicznej
-
Jedna cenna rada rzuć w cholerę piwo koncernowe a problem zniknie sam gwarantuje Ci to(efekt natychmiastowy) Sam od roku nie mam tego problemu Mikro filtracja wyjaławia piwo poza bakteriami i drobnoustrojami ze wszystkich pozytywnych składników (witaminy, drożdże, część składników odżywczych ) Jest ona gorsza od pasteryzacji która dobrze przeprowadzona jest jak najbardziej do zaakceptowania. Mikro filtracja powoduje że piwo jest puste (bardziej przypomina wodę) Pomijam fakt że koncernom zależy na tym żeby ich piwo przypominało wodę. A jeśli przypomina wodę to woda szybciej przelatuje przez organizm.
-
Da się jedynie to jakie piwa warzysz (może nawet nie bo uwarzysz wszystkie natomiast chodzi o sam proces fermentaci) musisz uzależnić od temperatury na dworze A to "urządzenie" do whirpoola (w najprostrzej wersji) mogę Ci zdradzić "tajemnicę" że to chodzi o to że po studzeniu brzeczki mieszasz brzeczki nastawnej i zostawiasz na 15 min ot cały whirpool a potem dekantujesz brzeczkę z nad chmielin
-
Z albumu: Sprzęt
-
Z albumu: Sprzęt
-
Z albumu: Sprzęt
-
Z albumu: Sprzęt