Jejski

Andrzej uważaj bo młodzież cię wygryza nawet z własnych słów. Proponuję prześcieradło i w kierunku cmentarza, a ja jestem już w połowie drogi

Temat wątku:
"100% peated ale" czyli torf w piwie
 
Post taki:
 
ale o coo chodzi?

Temat wątku:
"100% peated ale" czyli torf w piwie
 
Post taki:
 
ale o coo chodzi?

Niestety kolejna ofiara "znanego blogera" Czy on ma monopol na rację? Czytałeś wcześniej chociażby wiki? Gdybyś więcej poczytał przed pierwszą warką to Twój pierwszy post brzmiałby mw. tak: czytałem to i to ale nie rozumiem jeszcze tego i tego. Teraz Ty masz problem z wydajnością, a wszyscy się gimnastykują.

"ale to już było..."
 
 
http://www.piwo.org/topic/4750-polscy-piwowarzy-domowi-krzysztof-juszczak-browar-pod-stara-pipa/#entry95907
 
Tu jest link do filmu, bo ten w bo ten w temacie nie działa.

Bzdura!Bzdura!Bzdura!Czy wszystko co przeczytasz na jakiejś stronce przyjmujesz za pewnik? Info że zaleca się dodatek cukru jest wyrwany z kontekstu i dotyczy tylko zwiększania wytrawności piwa, a Ty mówisz o ZAMIANIE ekstraktu na cukier. Podajesz nie sprawdzone/bzdurne/wyimaginowane przez Ciebie informacje.
Robisz krecią robotę na forum, bo jak można przypuszczać "świerzak" po przeczytaniu takiego tekstu o zamianie ekstraktu na cukier uzna to za pewnik i potem będzie o bimbrze w piwie. Proszę nie słuchajcie QQRQ, bo to wam nie wyjdzie dobrze na smaku piwa.

Jeśli potrzebujesz rdzeń do innego startera wystarczy podnieść fermentor i innym magnesem wyciągnąć na zewnątrz po ściance.

Jeśli potrzebujesz rdzeń do innego startera wystarczy podnieść fermentor i innym magnesem wyciągnąć na zewnątrz po ściance.

W dzisiejszym Tygodniku Rybnickim.
Pochwalę się

chyba bym się bał troszkę, ale dodatek śliwek wędzonych podczas chmielenia - niezastąpiony drugi raz już robię takie piwo.
 
To może trochę kompotu z takich śliwek na cichą dolać?

http://www.piwo.org/...240#entry316041

dMYGOo no proszę Cię , moja szklana kula nie wyrabia. Drożdże, temp. zacieranie?
Jak chcesz rozkazywać drożdżom do ilu mają fermentować to życzę powodzenia.

Szlak masz przetarty więc działaj!

To uczulenie na Gozdawę Nie Ty jeden to masz. Są jeszcze uczuleni na Fermentum Mobile

Ja częściej uzyskuje bardzo dobre efekty na gestwie niż na drożdżach prosto z paczki.

Skala na fermentor

Już sięgam do szklanej kuli. Warka z ekstraktów drożdże zadane do 27 stopni obecna temperatura fermentacji 24 i pół stopnia pozamiatane.

A nieraz w strzegomiu zrobią mocno białkową partię jak na początku tego roku i zacierasz dwie godziny.
 
Praktyka czyni mistrza. Chociaż jeszcze nie "jestę ekspertę" to za przeproszeniem niektórzy tu bzdury wypisują..
 
"Dla początkującego to tylko jednotemperaturowo" albo dla początkującego tylko pucha..
Bzdury. Ja sam nigdy nie robiłem z puchy i zacząłem od zacierania kilkustopniwego. Dało się spić i smakowało. Następne były tylko lepsze. Ludzie straszycie niektórymi wywodami początkującą brać.
 
Idę do piwnicy po piwo..

Bzdura, nic nie zastąpi dekokcji.

Czy wędzona pszenica jest równoznaczna z grodziskim?

Znalazłem coś, co Cię może zainteresuje. W Żywcu w 1881 roku ruszyła produkcja porteru porównywanego do dobrego piwa angielskiego. Wg Encyklopedii Rolnictwa z 1899 roku: porter angielski wówczas miał 21.2 blg i 6.18%, porter niemiecki miał 15.36 blg i 4.5%, a porter żywiecki miał 20.48 blg i 8.65% i wszystkie występują w tabeli jako piwo jednego rodzaju, tylko warzone w innym miejscu. Od roku 1913 warzono w Żywcu piwo o nazwie Ale. W czasie okupacji niemieckiej warzono Lagerbier, Malzbier i Beskidengold (czyli już zaszła zmiana na dolniaki), dlatego podejrzewam, że porter stał się bałtyckim w okolicach lat 30tych, i de facto, taka data powinna widnieć na etykiecie obecnego Żywca.

Tak czułem że to Twój pierwszy raz (z refraktometrem )

Tytuł ma oznaczać PIwo.
 
W czasie dyskusji na temat zabawek elektronicznych dla piwowarów, doszedłem do wniosku, że warto zbudować i napisać kawałek programu dla Raspberry Pi (w skrócie to bardzo mały komputer, o bardzo małych możliwościach, ale i tak większych niż nasze PC sprzed paru lat).
 
Docelowo ma to być proste urządzenie, dwie sondy temperatury, jedna do brzeczki, druga dla otoczenia i piękny, dostępny online wykres ich zależności, nic więcej.
 
Co chcę osiągnąć:
- po pierwsze, prostota, tak żeby każdy bez znajomości podstaw czegokolwiek mógł sobie kupić elementy i złożyć taką zabawkę.
- dostępność, czyli niezależnie od tego, czy jesteśmy w domu, czy gdzieś w przestrzeni, powinniśmy mieć dostęp do naszego wykresu
- rozszerzalność - jak tylko pojawi się możliwość prostego dołożenia kolejnego pomiaru, nie powinno to stanowić problemu
- użyteczność - chciałbym aby każdy mógł łatwym kosztem sobie to zbudować i zacząć używać. Niekoniecznie wiedząc co robi, prosta instrukcja co jak i gdzie i mamy gotowy gadżet.
 
Cały projekt tak naprawdę (na tym etapie), to głównie zadania z zakresu programowania, a nie tworzenia skomplikowanego urządzenia. Dla użytkownika ma to działać tak, że edytujemy jeden plik, wpisujemy może 3 rzeczy i nagle magiczno/automatycznie wszystko zaczyna działać i mamy śliczne, nie do końca potrzebne, ale jakże miłe wykresy.
 
W tej chwili jestem na etapie gromadzenia zabawek, czyli czujników temperatury i samego Raspberry Pi, mam zamiar w przyszłym tygodniu pożyczyć Raspberry od kolegi, żeby zacząć patentować wszystko.
 
Wątek stworzony, żeby trzymać informacje o projekcie w jednym miejscu i ewentualnie, jeżeli kogoś to interesuje, zebrać dobre rady.
 
To co w tej chwili mnie dręczy, to pytanie jak dokładne statystyki są potrzebne. Nie ma problemu, aby pobierać wskazanie temperatury nawet kilka razy na sekundę, ale to trochę bez sensu. Czy wystarczy mieć informacje zebrane co 15 minut w zakresie 7 dni, co godzinę w zakresie miesiąca i co dzień w pozostałych przypadkach (uśredniając), czy może istotniejsza dla maniaków statystyk byłaby możliwość przejrzenia jak najdokładniejszych zapisów w dowolnym zakresie?
 
Wątek wydzieliłem z http://www.piwo.org/topic/8188-beerbug-areometr-elektroniczny

Jakoś sposoby na mycie przez głowicę mi nie podchodzą bo np. nie można wylać resztek no to wymyśliłem sposób na szybkie ściąganie i zakładanie fitingu.
Głowicę ściągałem przy użyciu tradycyjnych śrubokrętów i opalarki z małą dyszą. Opalarka ma tą przewagę że można podgrzewać po jednym zaczepie. Po ściągnięciu fitinga trzeba zaznaczyć na kegu miejsca gdzie trzymają zaczepy i następnie je wyciąć np. nożem, ale gdybym miał dremela to byłby miód. Teraz wystarczy wcisnąć fiting i lekko przekręcić tak aby zaczepy wsunęły się pod nie wycięte krawędzie na kegu. Dodatkowo można zacisnąć opaską dla pewności.

Proszę nie karmić trola.