Wesoly
-
Postów
525 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Wesoly
-
Nierdzewność polega na utworzeniu warstwy tlenku, tak właśnie maja nowe KEGi.
-
Ciesze się że chłodnice dobrze się sprawują Niestety jeszcze tylko kilka osób będę mógł wspomóc w sprzęcie
-
jaka stal najodpowiedniejsza do budowy kotła
Wesoly odpowiedział(a) na Belzebub temat w Wsparcie piwowarskie
Nie. Wczoraj na złomie w Oleśnicy widziałem setki ton kwasiaka. Rury, kolanka, KEGi itp. Niestety cena nie za rewelacyjna. 10-12zł/kg. -
Dlaczego nie? W Oleśnicy kiedyś ze 20 stało. Właśnie - kiedyś stało. Na każdym złomie gdzie pytałem mówili' date=' że beczki im się nie trafiają. Kilka lat temu to i owszem, ale w ostatnim czasie nie. Siedzę już w tym od ponad roku i tylko raz kupiłem beczkę po piwie na złomie pod Puławami, ale to był malutki punkt skupu. A i tak ofertę otrzymałem w odpowiedzi na moje ogłoszenie a nie jeżdżąc i pytając. Najczęściej ludzi mają pochowane takie beczki w garażach itp. Często po zakończonej działalności gastronomicznej. W najlepszych czasach kupowałem beczki 30l po 60zł a 50l po 80zł. Ale te czasy dawno minęły.[/quote'] Sprawdzę na złomie w Oleśnicy przy okazji. W dobrych czasach kupowałem 50 l po 30zł Ostatnio widziałem KEGi na złomie w Krapkowicach
-
Wiadra są pewne. Zero wilgoci i żadne myszy, szczury czy wołki się nie odstaną.
-
Ja używam takiego sprzęta: http://morebeer.com/view_product/10733/103750/Diffusion_Stone_-_2_Micron_w__Flare_Threads + tlen medyczny. Daje rade
-
Zawijam tank 100l przewodem grzejnym (silikonowy z terrarium) i pięknie daje radę. Oczywiście mam załączony termostat
-
Tak, klasyczne piwne na wąż 3/8". Problem jest taki, że tylko nieliczne instalacje piwne zrobione są na takich szybkozłączkach.
-
Tak, odkrecam z głowicy weze, tam jest najczesciej 5/8", choć trafiaja sie tez 1/2"
-
Strasznie kombinujecie. Złączki cornelisu + waż + złącze z gwintem zewnętrznym 1/2" lub 5/8" Przy takim zestawie podpinam dowolnego Cornelisa w 2 minuty pod dowolny rollbar. Można jeszcze na przewodzie piwnym i gazowym założyć szybkozłączki, ale nie każda instalacja piwna ma specjalne weże i szybkozlaczki.
-
W firmach sprzedających metale kolorowe są dowolne siatki ze stali nierdzewnej stosowane w różnych filtrach, oczka od 0,05mm.
-
Instalacja ma już kilka lat i przeszła sporo modernizacji. Niebawem chce dokonać przeróbki całości na zasilanie prądem + pompa. Zobaczymy jak się uda
-
Dolnego zaworu u siebie używam jedynie do pobierania drożdży. Zawory mam fi 40mm, jak byś chciał robić obciąg drożdży to może 3-5% zejdzie max. http://picasaweb.google.com/rafal.wesoly/Browar#5125924890934023746
-
6% zabija.
-
Kolega liczył i rurka KO o ściance 0,1mm ma lepsze przewodnictwo niż rurka miedziana o ściance 1mm. Potwierdzają to również moje osobiste doświadczenia.
-
Mam taką, tylko w wersji z nierdzewki w gumie. Beczka mam jeden duży otwór techniczny oraz dwa otwory identyczne, jeden na odpowietrznik drugi na kran. Pasuje każdy kran do nowych beczek. Problemem jest jedynie czopowanie tych otworów. Oryginalnie byly tam zwykle korki, umieszczane specjalna korkownica. Winiarska się nie nadaje. Osobiście dorobiłem specjalne korki-grzybki z silikonu spożywczego. Same korki kosztowały 50zł. Kran z odpowietrznikiem 200zł.
-
Sędziowanie konkursów piwowarskich - wyzwania i problemy
Wesoly odpowiedział(a) na wena temat w Archiwum 2007-2018
W Żywcu od 2 lat kubki plastikowe. Do jednej szklanki nalewa się z odpowiedniej wysokości w celu oceny piany i koloru. Do plastiku nalewa się bardzo delikatnie aby nie odgazować i nie nalać osadu. -
To jest jakiś system do destylacji ciągłej.
-
www.twojbrowar.pl
-
Konferencje na Skype -pomysły, sugestie, propozycje?
Wesoly odpowiedział(a) na Makaron temat w Konferencje piwowarskie
Dajcie znać kiedy, chętnie odpowiem na pytania. -
Zrób sobie płynowskaz z węży silikonowych. Możesz co kilka warek wrzucić go do sody, kwasu, wygotować itp.
-
Na 100% strzeli. Niestety włoskie wykonanie nie jest najlepsze...
-
German Ale dają przyzwoitego Koelsha, fermentacja najlepiej w 15°C