Józek warzy - offline

[jacer]

Nijakie, smaczne piwo, bardzo czysty smak, super piana, ale ona i tak nie od drożdży. Wezmę do Wrocka i Żywca.

[josefik]

To ja wznoszę Altem na tych nowych drożdżach.

Mój jeszcze niezabutelkowany , ale szykuje pod niego miejsce w kegu

Edytowane 1 Maja 2011 przez josefik

[josefik]

warka 138 Weizen z dn. 17.04 zabutelkowana 12-> 3°Blg alk. 4,6

do refermentacji użyto 245g glukozy

 

drożdże Z033-4-35 Weissbier Weihenstephan dały radę, pszeniczka zapowiada sie b. obiecująco.

[josefik]

"Stara Pipa" zyskała nową funkcjonalność :( zdjecia z procesu adaptacji wrzuciłem do galerii

Edytowane 3 Maja 2011 przez josefik

[Szwed]

Brawo

Świetna robota. Coś takiego mi się marzy myślę o lodówce (kegeratorze) zabudowanej w szafeczce i wyposażonej w kółeczka. Latem można by wyszynkiem wyjechać na taras i sobie milo grillować Twoja beczka prezentuje się wspaniale, lodówka się nie umywa

[josefik]

Lodówka ma tą zaletę że utrzymuje stałą /niską temperaturę/ w kegu co daje wymierną korzyść podczas rozlewu można dokładnie wyregulować ciśnienie i lać niespienione piwo. Zobaczymy jak to będzie przy pełnej mocy, jaka temperatura utrzyma się w środku beczki /ale dziś testu na temperaturę nie zrobię brrrrrr ... /. Tak wiec Krzysiu do roboty

Edytowane 3 Maja 2011 przez josefik

[przemo70]

Piękna oldskulowa beczka z piękną oldskulową pipą i pięknym oldskulowym kuflem wypełnionym własnoręcznie uwarzonym piwkiem mniammm Jestem tylko ciekawy jaka będzie latem temperatura wewnątrz, czy te wiatraczki zdadzą egzamin

[danol148]

A ta piła spalinowa do czego

[josefik]

A ta piła spalinowa do czego

To część systemu antywłamaniowego

[grzechu_k]

A ta piła spalinowa do czego

Za jej pomocą wystrugał beczkę z takiego gruuuubego dębu...

Edytowane 3 Maja 2011 przez grzechu_k

[misiuzeb]

widzę, że kufelek się ładnie wkomponował w klimat

[josefik]

Tak kolego, lepiej być nie mogło

[josefik]

warka 137 Altbier Z 15-04-2011 rozlana do butelek. 13->3°Blg

dodano 142g glukozy na 20l

oraz 60g do kega 18l

[josefik]

warka 139 Witbier z 25.04.2011 zabutelkowana blg 11 -> 1,7 alg 5,2%

do butelek dodano 80g glukozy na 15l piwa

oraz 50g do kega 18l

[josefik]

warka 140 Witbier z 30.04.2011 zabutelkowana 11 -> 1,8°Blg alk 5,1%

DO REFERMENTACJI DODANO 120G GLUKOZY do butelek

oraz 50g glukozy do kega

 

po kilku bardziej lub mniej udanych próbach z Witkami udało mi sie zbalansować piwo coś na wzór "prawie GCh" z WWP

tylko szkoda że na nowym sprzęcie bedę musiał zaczynać na nowo dobierać proporcje

[uups]

josef pochwal się nowym sprzętem , jestem bardzo ciekawy co wymyśliłeś ..pozdr

[elroy]

josef pochwal się nowym sprzętem , jestem bardzo ciekawy co wymyśliłeś ..pozdr

Najlepiej od razu weź ze sobą aparat

[josefik]

on jest jeszcze tylko wirtualny

Edytowane 16 Maja 2011 przez josefik

[Wiktor]

on jest jeszcze tylko wirtualny

a można się już wirtualnie napić piwa? np przez skype'a?

[josefik]

josef pochwal się nowym sprzętem ' date=' jestem bardzo ciekawy co wymyśliłeś ..pozdr[/quote']

Najlepiej od razu weź ze sobą aparat

postaram się udokumentować cały proces przynajmniej tak rzetelnie,

jak zrobienie nalewaka ze starej pipy

[josefik]

Zmiany, zmiany, zmiany

Od wczoraj zabrałem sie za kolejna modernizację, na pierwszy ogień poszła instalacja zlewu i podłączenie do kanalizacji oraz zrobienie nowego wydajniejszej wentylacji.

Było sporo kucia najgorsze już za mną, w dodatku znalazłem zakamuflowana pełną skrzynkę tripla i dubla z poprzedniego roku to mi wynagrodziło robotę

 

[klisz]

Drzwi też wymienisz? ;D

[przemo70]

Drzwi też wymienisz? ;D

Chyba nie, bo nie wpłynęło jeszcze zamówienie

P.S. Zlew prezentuje się odlotowo

Edytowane 15 Lipca 2011 przez przemo70

[josefik]

Brama musi poczekać na lepsze czasy myśle że dopiero w przyszłym roku, wydatki sie mnożą z czegoś trzeba było zrezygnować, poza tym kto was będzie budził

Jak już wspominałem Przemowi brakuje tylko kibelka żeby "normalnie" tam egzystować

Edytowane 15 Lipca 2011 przez josefik

[danol148]

do kasacji

Edytowane 16 Lipca 2011 przez danol148