Mycie i Dezynfekcja. Najpopularniejsze środki chemiczne używane w piwowarstwie.

[Jacek G.]

Ja pier... !

Kupiłem Mediseptol H 2go stycznia od megapaznokcie na Alledrogo. Zapłaciłem 12,03zł netto za butelkę 1L ze spryskiwaczem. Przed chwilą sprawdziłem aktualną cenę -od ok. 60 do 90zł/1L !

Dlaczego kupiłem wtedy tylko 2L?!  Cofam to, że niedrogie!

Tu oferta na Mediseptol H -1L za 59,99 : https://allegro.pl/oferta/mediseptol-h-plyn-do-dezynfekcji-powierzchni-1l-7611245440?reco_id=b30d9abe-5faf-11ea-a0d1-000af7f64ca0&sid=041047f9c36843e364ecb91b45c568a2755aa386fe7e14ee7421a14291fbf951

[Jacek G.]

Jeszcze ciekawostka.

Znalazłem ofertę: https://allegro.pl/oferta/mediseptol-h-plyn-do-dezynfekcji-powierzchni-5l-9004025751?reco_id=b25e9882-5fb3-11ea-8de8-b02628c85470&sid=041047f9c36843e364ecb91b45c568a2755aa386fe7e14ee7421a14291fbf951

Oferta o tyle ciekawa, że w opakowaniu 5L preparat Mediseptol H wychodzi po ok. 30zł /L. Jednak zwróciłem uwagę na to, że w opisie u sprzedawcy preparat jest (cyt.) "skuteczny wobec B, F, Tbc, V (Polio, Adeno) , rotawirusy, koronawirusy ". Te dwa ostatnie to ewidentnie dopisek sprzedawcy, bo w karcie charakterystyki producenta nie ma o tym żadnej wzmianki!

 

[Radi_wroc]

.... mnie też zaczynają irytować "janusze biznesu".

 

Na chwilę obecną u mnie sprawdza się rozrobiony lub nie izopropanol.

[INTseed]

A 70% spirytus nie wybija wszystkiego?

[Jacek G.]

Masz rację, a ja palnąłem gafę oburzając się na dopisek "rotawirusy, koronawirusy". Doczytałem się przed chwilą, że " ludzkie koronawirusy „można skutecznie dezaktywować poprzez procedury dezynfekcji powierzchni za pomocą 62-71% etanolu, 0,5% nadtlenku wodoru lub 0,1% podchlorynu sodu” lub wybielacza w obrębie jednej minuty. (źródło: https://zdrowie.wprost.pl/koronawirus/10303973/dezynfekcja-przed-koronawirusem-chwyt-marketingowy-czy-koniecznosc-nie-idzmy-w-wariactwo.html)

Dla mnie okolicznością łagodzącą niech będzie wzburzenie po tym, jak zorientowałem się ile razy droższy obecnie jest środek do dezynfekcji, który stosowałem.

[jaromaj]

Raz jeszcze wypowiem się na temat   z a p a c h u   kwasu nadoctowego do dezynfekcji.  Jedyny minus tego preparatu - to, że jest sprzedawany w dużych pojemnikach. Jeśli chodzi o zapach - dobrze byłoby, gdyby wypowiadały się osoby, które używały go, a nie "teoretycy", którzy gdzieś w jakimś miejscu, browarze lub innym pomieszczeniu zwąchali zapach octowy. Wyjaśniam (a używam tego środka długo),  gdyby przypadkiem wylało się trochę tego środka stężonego prosto z pojemnika - przez chwilę zapach byłby dość intensywny i bardzo krótki, bo błyskawicznie ulatnia się. Rozcieńczony roztwór - taki do dezynfekcji naczyń - w użytkowaniu - zapewniam, pachnie zdecydowanie mniej intensywnie niż przygotowana zaprawa do marynowania ogórków lub grzybów. Po 10 min. po dezynfekcji, gdy  ktoś wejdzie do pomieszczenia - nic tam nie wyczuje.

W dużych zakładach, mleczarniach, browarach - do dezynfekcji są przeznaczone ogromne powierzchnie - i są często dezynfekowane - tam, może być wyczuwalny zapach podobny do octu. Sam się z tym spotkałem. Ale zapomnijcie o zapachu octowym używając tego preparatu w warunkach domowych, gdy dezynfekujecie fermentory, butelki, beczki, kotły - bo go po chwili nie ma.

[yoshko]

Poza tym odpowiednie stężenie do dezynfekcji uzyskamy stosując 3 ml na 1,5 litra wody, więc o nieprzyjemnych zapachach nie ma praktycznie mowy.

[Jacek G.]

Jaromaj, a tym Divosanem to dezynfekcja np. fermentora polega na zalaniu roztworem aż po "menisk wypukły" i pozostawieniu na jakiś czas, czy wystarczy kilkukrotne zamgławianie "rozpylaczem do kwiatów"? (Metoda zanurzeniowa czy natryskowa?) Jak długo musi mieć kontakt z dezynfekowaną powierzchnią (po jakim czasie płuczesz wrzątkiem)?

 

[jaromaj]

do dezynfekcji fermentora używam od 1do 2 l gotowego roztworu. Zamkniętym fermentorem poruszam aby płyn dotarł w każdy zakamarek. Zostawiam  kilka minut odwracam do góry denkiem. Jeśli się nie śpieszę, po przelaniu czekam, aż się ulotni - jeśli potrzebny szybko - przepłukuje wrzątkiem. Całość trwa ok 10-15 min. Dłużej dezynfekuję  beczki, które np nie zostały przepłukane od razu po wypiciu piwa. Zostawiam na godzinę lub dłużej. Butelki, umyte wcześniej -  tak jak aktywny tlen - szybko, potem przepłukuję wrzątkiem i na suszarkę. 

W warunkach przemysłowych roztwór jest wtłaczany pod ciśnieniem, nie wypełnia naczyń, tylko porządnie je spryskuje. Ulatniające się gazy robią swoje.

 

 

[emcede]

Tak Jak ktoś tu przewidywał ceny izopropanolu skoczyły 300%

Wysłane z mojego Mi MIX 2S przy użyciu Tapatalka

[Radi_wroc]

Pozostaje już tylko własny etanol ?

[yoshko]

W Aptece teraz robią środki do dezynfekcji i mogę wlać Ci do spryskiwacza.

 

https://www.healthxpress.pl/farmacja/gif-apteki-moga-wydawac-srodki-dezynfekujace-w-opakowaniach-wlasnych-lub-pacjenta

[Juniorek]

To co następne? BIOETANOL?

[Hary86]

Ostatnio rzucił mi się w oczy filmik (nie wiem czy tutaj na forum) na którym ktoś stosował pianownicę do aplikacji Starsanu. Zacząłem zastanawiać się czy jest to kierunek w którym trzeba iść (w końcu to ponoć piana dezynfekuje) czy jednak zwykły atomizer jest wystarczający do doraźnego dezynfekowania łyżeczek, pokrywek etc. (zamiast despreja)?

Edytowane 18 Maja 2020 przez Hary86

[punix]

4 godziny temu, Hary86 napisał:

Ostatnio rzucił mi się w oczy filmik (nie wiem czy tutaj na forum) na którym ktoś stosował pianownicę do aplikacji Starsanu. Zacząłem zastanawiać się czy jest to kierunek w którym trzeba iść (w końcu to ponoć piana dezynfekuje) czy jednak zwykły atomizer jest wystarczający do doraźnego dezynfekowania łyżeczek, pokrywek etc. (zamiast despreja)?

 

Wg mnie rozpylacz spokojnie wystarcza.

[Poziu]

Używa ktoś środek VWP Coobra do czyszczenia i dezynfekcji?  Szukam czegoś na jego temat, bezskutecznie.

 

P.S. Znajdę gdzieś Star San, bądź jakiś zamiennik? Wszędzie niedostępny. 

[Juniorek]

https://www.browar.biz/centrumpiwowarstwa/dezynfekcja/chemipro-san-1-l

[Poziu]

To jest tożsame ? W star sanie czytałem, że nie trzeba spłukiwać, w preparacie z linku, że trzeba.

[Juniorek]

Pomyliłem preparaty, tutaj masz ten o który to mi chodziło https://www.homebrewing.pl/sanipro-rinse-1l-zamiennik-star-san-p-1627.html

[Poziu]

Dzięki 

[mrmrooz]

 

 

 

Używa ktoś środek VWP Coobra do czyszczenia i dezynfekcji?  Szukam czegoś na jego temat, bezskutecznie.

Na stronie sklepu spirtferm.biz jest trochę. A tu masz linka do YouTube.

 

 

 

Wysłane z mojego SM-A405FN przy użyciu Tapatalka

 

 

 

[Poziu]

Dzięki, chociaż znam, wolałabym jednak przeczytać jakieś sprawdzone opinie. 

[mrmrooz]

Użyłem VWP dopiero raz. Może trochę za dużo dałem, ale miałem białe osady (chloru?) na kotle, które musiałem zmyć ciepłą wodą.

[golden_boy]

StarSan wrócił

https://www.browar.biz/centrumpiwowarstwa/dezynfekcja/starsan-hb-946-ml-usa

[Sumikk]

Panowie jeśli posiadam zwykły spirytus 96% i chciałbym go używać do dezynfekcji tak jak np desprej, to wlać go tylko do spryskiwacza czy można coś jeszcze dodać do tego żeby było więcej a mniej %? No np spirytus salicylowy, oxi lub inna chemia oczywiście łatwo dostępna i tania