Ta odpowiedź cieszy się zainteresowaniem. elroy Opublikowano 18 Października 2021 Autor Ta odpowiedź cieszy się zainteresowaniem. Udostępnij Opublikowano 18 Października 2021 Czołem moi drodzy! W załączniku przesyłam erratę do pierwszego wydania "Jak warzyć piwo". Nie jest to na pewno coś, co wydawcy lubią, ale chcemy być rzetelni w każdym elemencie tego projektu. A ten był skomplikowany i niestety te błędy gdzieś się w całym procesie zdarzyły. Dziękujemy za wyrozumiałość! ps: Dla wszystkich osób które kupiły książkę, będę miał magiczny kod rabatowy na nowe pozycje piwowarskie w naszej ofercie wydawniczej. Nie rozstawajcie się ze swoim egzemplarzem, bo będzie potrzebny do jego wykorzystania ERRATA-JAK-WARZYC-PIWO_18_10_2021.pdf MaciejD, Delano, BitterEater i 5 innych 6 2 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Krzyżak Opublikowano 10 Grudnia 2021 Udostępnij Opublikowano 10 Grudnia 2021 Po przeczytaniu "Jak warzyć piwo" mam jedną prośbę/radę/wniosek aby w kolejnych publikacjach używać tylko miar używanych w Polsce. Tzn. litrów, kilogramów, Plato/Blg, EBC, itd. Podawanie (w nawiasach) miar amerykańskich nic nie daje, a tylko utrudnia czytanie. Tekst, tabele czy przepisy są mniej czytelne. A zupełnie niezrozumiałe jest dla mnie, podawanie w przepisach przy słodach stopni Lovibonda zamiast EBC. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
elroy Opublikowano 10 Grudnia 2021 Autor Udostępnij Opublikowano 10 Grudnia 2021 Z tymi jednostkami był duży dylemat i finalnie zostawiliśmy zgodnie z oryginałem. Były też głosy osób warzących za granicą i używających jednostek imperialnych. Decyzja była wtedy dość trudna. Ale ok - wpisuję to też na listę ewentualnych zmian, bo miałem już takie sygnały. Dzięki! Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Krzyżak Opublikowano 10 Grudnia 2021 Udostępnij Opublikowano 10 Grudnia 2021 To jeszcze jedna uwaga tym razem "wizualna". W tabelkach z przepisami w "komórce" zasyp jest spory bałagan, powodujący małą czytelność owego zasypu. Moim zdaniem dobrze byłoby: - usunąć spacje między ilością a jednostką czyli "450g" a nie "450 g" - usunąć miary amerykańskie w nawiasach - zrobić wyrównania w kolumnach np. ilość i jednostka do prawej <tab> nazwa słodu i EBC do lewej <tab> "Punkty ekstraktu" do prawej Jak nazwa słodu jest długa i zajmuje dwa wiersze to dolny wiersz nie powinien zachodzić pod "ilość i jednostkę". Nie wiem czy wyrażam się jasno, ale np. w tabelach na str.454 i 455 dobrze widać ten "bałagan". - zmieniłbym też słowo "namaczanie" jakoś dziwnie brzmi, może je nawet usunąć i tak 99% piwowarów wrzuca wszystko od początku zacierania. p.s.Generalnie tabelki wyglądają trochę jak z Worda, a powinny jak LaTeX'a elroy 1 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
elroy Opublikowano 10 Grudnia 2021 Autor Udostępnij Opublikowano 10 Grudnia 2021 1 godzinę temu, Krzyżak napisał: - zmieniłbym też słowo "namaczanie" jakoś dziwnie brzmi, może je nawet usunąć i tak 99% piwowarów wrzuca wszystko od początku zacierania. Nie do końca Ok, przyglądniemy się rzecz jasna przy następnym dodruku i postaramy się wdrożyć sugestie. Jak masz uwagi, to pisz śmiało. Napisz mi proszę jeszcze na priv kiedy książka była kupowana. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
rolek86 Opublikowano 12 Grudnia 2021 Udostępnij Opublikowano 12 Grudnia 2021 To też mam małą uwagę odnośnie tych tabel. W kolumnie drugiej, w punktach ekstraktu, moim zdaniem powinno być plato a w nawiasie og. Tak jak w innych pozycjach. Generalnie jednostki imperialne chyba powinny być usunięte. Bo w PL używamy metrycznych. A jeśli ktoś używa innych to może sobie przeliczyć Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
buber Opublikowano 14 Grudnia 2021 Udostępnij Opublikowano 14 Grudnia 2021 (edytowane) W dniu 10.12.2021 o 20:13, Krzyżak napisał: - usunąć spacje między ilością a jednostką czyli "450g" a nie "450 g" - zmieniłbym też słowo "namaczanie" jakoś dziwnie brzmi, może je nawet usunąć i tak 99% piwowarów wrzuca wszystko od początku zacierania. p.s.Generalnie tabelki wyglądają trochę jak z Worda, a powinny jak LaTeX'a Ale jak usunąć spację przed jednostkami, skoro to jest poprawny zapis. Piszesz 2zł albo 2kg? Chyba nie. Jednak książki powinny być napisane zgodnie z zasadami języka polskiego. A skoro autor oryginalnej receptury napisał o "namaczaniu" to tak musi zostać, nawet jeśli Ty nie namaczasz czy ktoś inny nie namacza. Edytowane 14 Grudnia 2021 przez buber Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Krzyżak Opublikowano 14 Grudnia 2021 Udostępnij Opublikowano 14 Grudnia 2021 Tak, piszę 2zł i 2kg. Może profesor Miodek by się na mnie obraził ale uważam, że tak wygląda lepiej. O ile w pełnym zdaniu spacja między "2", a "zł" wygląda ok, to w przypadku takiej listy jak przepis nie wygląda to najlepiej. Jeżeli miałaby być już ta spacja, to powinna być "krótka". W językach składu drukarskiego wyróżnia się różne "spacje". Np. w Tex'u jest np. "spacja wymuszona", "spacja twarda" czy właśnie "spacja krótka". Książka to nie Word, gdzie spacja to spacja. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
buber Opublikowano 14 Grudnia 2021 Udostępnij Opublikowano 14 Grudnia 2021 4 minuty temu, Krzyżak napisał: Tak, piszę 2zł i 2kg. Może profesor Miodek by się na mnie obraził ale uważam, że tak wygląda lepiej. O ile w pełnym zdaniu spacja między "2", a "zł" wygląda ok, to w przypadku takiej listy jak przepis nie wygląda to najlepiej. Jeżeli miałaby być już ta spacja, to powinna być "krótka". W językach składu drukarskiego wyróżnia się różne "spacje". Np. w Tex'u jest np. "spacja wymuszona", "spacja twarda" czy właśnie "spacja krótka". Książka to nie Word, gdzie spacja to spacja. Na tej zasadzie można było nie używać ogonków, przecież i tak każdy zrozumie o co chodzi Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Krzyżak Opublikowano 14 Grudnia 2021 Udostępnij Opublikowano 14 Grudnia 2021 1 minutę temu, buber napisał: Na tej zasadzie można było nie używać ogonków, przecież i tak każdy zrozumie o co chodzi Nie. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
primordial Opublikowano 15 Grudnia 2021 Udostępnij Opublikowano 15 Grudnia 2021 W dniu 14.12.2021 o 22:48, Krzyżak napisał: Np. w Tex'u jest np. "spacja wymuszona", "spacja twarda" czy właśnie "spacja krótka". Książka to nie Word, gdzie spacja to spacja. Nie szkaluj Worda - przecież tam też nie ma tylko jednej spacji ? Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Krzyżak Opublikowano 16 Grudnia 2021 Udostępnij Opublikowano 16 Grudnia 2021 7 godzin temu, primordial napisał: Nie szkaluj Worda - przecież tam też nie ma tylko jednej spacji ? Jak ostatni raz go używałem 20 lat temu to miał jedną Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto
Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.
Zarejestruj nowe konto
Załóż nowe konto. To bardzo proste!
Zarejestruj sięZaloguj się
Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.
Zaloguj się