chmielnik sezon 2008-2012

[jacer]

Te młode pędy to przysmak w Belgii

[GaGacek]

Zamierzam trochę rozsadzić krzaczki, żeby drugą część płotu obsadzić, jak to robicie? Nie chcę się bawić w sztobry i ich kiełkowanie, myślę o samym pędzie. Jak to zrobić?

Oderwij pęd i zakop w nowym miejscu ot filozofia

[kopyr]

Oderwij pęd i zakop w nowym miejscu ot filozofia

Zakop, zakop. Ale jak? Dla mnie to nie jest takie oczywiste.

Zakopać go całego pod ziemią, czy czubek zostawić na wierzchu? Na jakiej głębokości tuż pod ziemią (5cm)? Raczej pionowo niż poziomo chyba?

[GaGacek]

Masz racje

 

Należy wykopać rowek głęboki na 10-15 cm, na długość zakopywanego pędu. Pęd należy ułożyć poziomo w rowku i przysypać ziemią.

[Jejski]

W miarę możliwości oczkami do góry.

[Dagome]

W zeszłym roku udało się mi z pędów wyhodować dość ładną szkółkę chmielową (Iunga, Lubelski i Marynka) w sumie 27 potencjalnych przyszłych krzaczków. Mam nadzieję, że wszystkie wzejdą na wiosnę tego roku, bo już w tamtym wyrosły na 1-2m w górę. Jeśli ktoś z okolic Białegostoku lub Warszawy (czasem tam bywam) by reflektował to odstąpię część mojej hodowli, bo już brakuje mi miejsca na uprawę całości (w sumie byłoby ok. 45 krzaków ? Iunga, Marynka, Lubelski, Magnum i Sybilla). Lada moment buduję nową instalację tyczek metalowych i wsporników, niestety stara nie wytrzymuje ciężaru ;-)

A co to za odmiana Iunga?

[adanjan]

A co to za odmiana Iunga?

IUNGA odmiana wysoko goryczkowa

"Polskie odmiany chmielu reprezentują wszystkie wymienione grupy użytkowe od super-aromatycznych (Lubelski) poprzez aromatyczne (Lomik, Sybilla) i goryczkowe (Marynka, Izabella, Oktawia), a w końcowym etapie badań są odmiany super-goryczkowe (Iunga, Zula). "

[Pieron]

Gdzie te ostatnie szukać, bo nie chce mi się pełnych siateczek do gara wsadzać.

[coder]

Gdzie te ostatnie szukać, bo nie chce mi się pełnych siateczek do gara wsadzać.

Zainteresuj się magnum - ma 12-16% i daje czystą goryczkę

[darko]

Zainteresuj się magnum - ma 12-16% i daje czystą goryczkę

Tak? Ja słyszałem przeciwne opinie - że to strasznie "przemysłowy" chmiel.

[elroy]

Tak? Ja słyszałem przeciwne opinie - że to strasznie "przemysłowy" chmiel.

A co masz na myśli w sensie słowa "przemysłowy" ?

[darko]

To, że został stworzony do produkcji ekstraktów chmielowych a jego przydatność w piwowarstwie domowym jest mała.

[Pieron]

Mam magnum, ostały 3 krzaki tylko.

Mam nadzieję, że lubelski i marynka wyjdą

[coder]

To, że został stworzony do produkcji ekstraktów chmielowych a jego przydatność w piwowarstwie domowym jest mała.

W sumie to go jeszcze nie używałem, słyszałem o nim parę ciepłych słów w jakimś wywiadzie... A może ten polski Magnum to co innego niż niemiecki?

[Dagome]

Czy ktoś z Was używał może innych polskich chmieli niż Lubelski i Marynka? Na forum browar.biz znalazłem trochę wspomnianych użyć Lomika, w tym, że był używany w Grodziskim oraz jeden komentarz odnośnie Izabelli, że dała w piwie specyficzne posmaki. Natomiast o innych nie ma prawie nic. Może ktoś z forumowiczów ma jakieś doświadczenia?

[Jejski]

Jeśli ktoś chce zostać "plantatorem" i nie przegapić okazji to w BA są zapisy na sztobry.

[Maryush]

Jak ktoś chce, to mogę podać namiary do człowieka, który sprzedaje sztobry po 6zł/szt. Marynka i Lubelski. Sam zamówiłem 3x Marynki i 3x Lubelskiego... Dziś przyszły, jutro jak wrócę do domu to wsadzę

[Stasiek]

Jak ktoś chce, to mogę podać namiary do człowieka, który sprzedaje sztobry po 6zł/szt. Marynka i Lubelski.

Interes to raczej średni, bo w BA są po 5zl/szt.

No chyba, że jakieś ciekawe odmiany...

[Maryush]

Aha. Jakoś mi to umknęło.. No ale nie trzeba się zapisywać tylko zamawiasz i masz

 

EDIT: Zamówiłem 6 sztobrów - dostałem 13. Wyszło niecałe 3,80zł/szt (z przesyłką) Aż miałem problem gdzie to wsadzić. W chmielniku włożyłem po 2szt. w dołek, a reszta będzie się przytulać do słupów energetycznych i drzew. Zobaczymy co z tego wyjdzie.

Edytowane 4 Kwietnia 2009 przez Maryush

[Pieron]

Mam dwa chmielniki.

Wpierw powstał z BA, gdzie 30% nie odpaliło.

Drugi u wuja i tam 10% tylko nie wyszło, może dlatego, że otrzymałem wprost od producenta.

Obecnie fajnie wszystko wylazło a te 4 magnumy to będzie super zbiór jak nie zeżrą tego kozy

 

Czy wie ktoś jaką konstrukcję zrobić gdy wszystko w szeregu jest.

[Maryush]

Dziś zobaczyłem, że na jednym z 9 stanowisk, na których posadziłem chmiel, wyrasta już ponad ziemię jeden pęd

 

Czy wie ktoś jaką konstrukcję zrobić gdy wszystko w szeregu jest.

A ile tych roślin jest? Wg mnie są takie opcje:

1. Dla każdej rośliny drewniany drąg wkopany w ziemię /przy niewielkiej plantacji/

2. Jeśli w szeregu, to dwa słupy wkopane w ziemię, na ich szczytach rozpięty drut, i druty pionowe, po których pnie się chmiel.

3. Jeden porządny słup, na szczycie poprzeczny element (rurka, lub jakiś drewniany) i druty pionowe po których pnie się chmiel.

[redshoes]

Trochę niejako z innej beczki: czy spotkał się ktoś z możliwością zakupu sztobrów Żateckiego w Polsce ?

[bnp]

i ja posadziłem chmiel.

4 szt marynki 4 szt taurusa (mogę przekręcic nazwę bo nie pamiętam jak mi koleś sprzedawał, jest to ponoć nowa odmiana z większą zawartością kwasów niż ma Magnum) oraz 9 szt lubelskiego. Mam nadzieję że będzie ok bo sadziłem w tamtym tygodniu. Sztobry zbierane były na jesieni, przezimowałem je okopując je ziemią. Przeżyło ok 90 %.

[coder]

Trochę niejako z innej beczki: czy spotkał się ktoś z możliwością zakupu sztobrów Żateckiego w Polsce ?

W Polsce raczej nie. Na pewno mozna w Niemczech i pewnie w Czechach, nawet miałem zamiar sobie sprowadzić, ale jakoś nie wyszło w tym roku. Boję się też, czy w naszych warunkach klimatycznych nie zmieniłby swoich właściwości...

[hofjan]

Trochę niejako z innej beczki: czy spotkał się ktoś z możliwością zakupu sztobrów Żateckiego w Polsce ?

W Polsce raczej nie. Na pewno mozna w Niemczech i pewnie w Czechach' date=' nawet miałem zamiar sobie sprowadzić, ale jakoś nie wyszło w tym roku. Boję się też, czy w naszych warunkach klimatycznych nie zmieniłby swoich właściwości...[/quote']

Również interesowałem się tym zagadnieniem. W Polsce - nie wiem, raczej nie, ale w Czechach oczywiście tak! Poniżej link z adresami i cennikiem na rok 2009.

 

http://www.chizatec.cz/chmelova_sadba.htm