Garnek do zacierania

[bielok]

Cześć.

 

mam pytanie a właściwie pare czy gar musi byc emaliowany wiem ze taki najlepszy ale czy moze byc ocynkowany 30l?

Najlepszy byłby ze stali kwasoodpornej, ale to dość droga impreza, chyba że kupisz gdzies tanio keg po piwie i go przerobisz na kadź, ocynk niestety się nie nie nadale ze względu na reakcję ocynku w kwaśniejszych środowiskach, chyba że znalazbyś garnek ocynowany to się nada (bańki na mleko były niegdyś cynowane).

 

Rozważ zacieranie w lodówce turystycznej to sporo mniejszy wydatek niż kupowanie garnka

 

Czy piwko na leżakowaniu moze lezec bokiem czy stać czy to bez różnicy i w jakich warunkach czy ma byc ciepło słonecznie czy moze ciemno i zimno?

leżakowanie na leżąco stosuje sie dla win które są zamknięte naturalnym korkiem, chodzi o to żeby korek był zwilżony cały czas, piwo leżakujemy/przechowujemy na stojąco w możliwie niskiej temperaturze

 

 

najwarzniejsza sprawa o co chodzi z tymi przerwami (spoczątku wiedziałem mniej wiecej ale im wiecej czytałem tym mniej:P) a mianowicie - 52°C 10 min przerwy 63°C 30min przerwy itp. nie kumam zabardzo tego?

podgrzewasz wodę do 53°C wsypujesz śrutę, ustalasz tem na 52°C i idziesz podlewać kwiatki, wracasz za 10 minut

następnie podnosisz temperature zacieru na 63°C i pilnujesz zeby przez następne 30 min była własnie taka temperatura zacieru ..... itd, ect w zalezności ile i jakie masz przerwy w zacieraniu .....

[GaGacek]

[...]żeby pierwsze piffko z brewkita zrobic?.

forma piffko jest formą nie poprawną!!!!!!!!!!!!

 

 

 

 

najwarzniejsza sprawa o co chodzi z tymi przerwami (spoczątku wiedziałem mniej wiecej ale im wiecej czytałem tym mniej:P) a mianowicie - 52°C 10 min przerwy 63°C 30min przerwy itp. nie kumam zabardzo tego?

Tu znajdziesz odpowiedz na pytanie jak temperatura na co wpływa

http://www.browamator.pl/szczegoly.php?grupa_p=7&przedm=555699&sess_id=6336320080

[kopyr]

[...]żeby pierwsze piffko z brewkita zrobic?.

forma piffko jest formą nie poprawną!!!!!!!!!!!!

Forma piffko jest formą niepoprawną!!!

[ziomek19856]

no dobra piwo:) wielkie serdeczne dzieki za pomoc:)

[annura]

witam,

 

czy z tymi garnkami ocynkowanymi to prawda, że się nie nadają?

czy ktoś warzy w takim?

 

np.:

http://allegro.pl/garnek-kociol-ocynkowany-36-cm-29-l-myszkow-i2260069376.html

 

chcę sobie sprawić większy garnek i znajomy chce mi dać właśnie taki ocynk ale jak się nie nadaje to dam sobie z nim spokój.

[elroy]

Ocynk się nie nadaje.

[Shooter]

witam,

 

czy z tymi garnkami ocynkowanymi to prawda, że się nie nadają?

czy ktoś warzy w takim?

 

np.:

http://allegro.pl/ga...2260069376.html

 

chcę sobie sprawić większy garnek i znajomy chce mi dać właśnie taki ocynk ale jak się nie nadaje to dam sobie z nim spokój.

 

Żadna okazja, w tej cenie kupisz emaliowany. Może coś takiego?

[Mariusz_CH]

Odgrzeję kotleta

Ma ktoś namiar na materiał do zolacji gara zaciernego który jest niepalny, nietopliwy? Te wszystkie karimaty i inne pianki znikają w oczach gdy się podgrzewa zacier

[Wiktor]

wełna mineralna?

[Mariusz_CH]

wełna mineralna?

No ale cienka jakaś musi być. No i z wełny sypie się coś co później strasznie gryzie Edytowane 5 Października 2012 przez mario633

[bastisz]

wełna mineralna?

No ale cienka jakaś musi być. No i z wełny sypie się coś co później strasznie gryzie

 

Użytkownik Wiktor dnia 05 październik 2012 - 11:24 napisał

wełna mineralna?

No ale cienka jakaś musi być. No i z wełny sypie się coś co później strasznie gryzie

no i jakoś tą izolację trzeba przymocować i zabezpieczyć.