Brewkit lager z drożdżami us 05

[Git]

Cześć! 

Czy mogę dodać drożdże us05 do brzeczki z brewkitu "lager"? 

Powstanie ale czy piwo nie wyjdzie? 

[Łachim]

Możesz.

[x1d]

2 godziny temu, Git napisał:

Powstanie ale

tak

[Git]

Dziękuję za szybką odpowiedź panowie! 

[Jastrząb]

Jak najbardziej, tym bardziej, że większość brewkitowych "lagerów" ma drożdże raczej górnej fermentacji, poza coopers lager. Na US05 wyjdzie Ci lepsze piwko, tylko nie wal cukru, bo spieprzy sprawę.

[zasada]

Godzinę temu, Jastrząb napisał:

Na US05 wyjdzie Ci lepsze piwko

Pod warunkiem trzymania temperatur

[Jastrząb]

8 godzin temu, zasada napisał:

Pod warunkiem trzymania temperatur

Ja to zawsze wyrywny i o najważniejszym zapomnę  No u mnie w temp. 16-17 z reguły pracują i są rewelacyjne. Niestety po upałach piwnica się nagrzała i w 20 muszą tyrać, gdzie pewnie 3 stopnie więcej ma sama brzeczka, ale i tak piwo smakowite  

[Piotr Ba]

Jeżeli temp. będzie (w fermentorze) 16-17 st C wyjdzie piwo "czystsze" i jakościowo bijące na łeb piwa "jasne" ze sklepu. Sprawdzone takie piwa na własnej skórze. Wkrótce zamieszczę szczegółowy wątek dot. tego szczepu.

[Łachim]

Niestety, ktoś Cię ubiegł.