Gozdawa Xmass Trappist ALE brewkit (ktoś coś?)

[Grbuy]

Witam! Znalazłem Brewkit jak w tytule. Według internetu Gozdawa ma mieszane opinie. Ale czy któryś z użytkowników próbował Trappist'y od Gozdawy? Czy warto dokupić osobno drożdże i coś jeszcze żeby to wyszło na poziomie. Z góry dziękuję i pozdrawiam! 

[Łachim]

Tych drożdży nie znam, ale jeśli chodzi o szczepy belgijskie, to zdecydowanie celowałbym w płynne.

[zasada]

@lukasz.bwspominał w wątku o surowcach, że ma ich Rocheforty czyli te właśnie drożdże,

Dopytaj go czy użył i z jakimi efektami (na Discordzie pokazywał dzisiaj syrop ciemny więc jakby zaczął dopiero).

[INTseed]

Większość osób co fermentowało puszki robi to źle dlatego są takie a nie inne opinie.

[dzejkej]

50 minut temu, INTseed napisał(a):

Większość osób co fermentowało puszki robi to źle

(Prawie) wszyscy zaczynają od puszek, kierując się przy tym zaleceniami ich producentów. A te zalecenia są do bani. Był tu gdzieś kiedyś o tym wątek, a nawet list otwarty do producentów...

[Reters]

Dokładnie tak jest. Większość informacji zawartych w instrukcjach brewkitów, wprowadza ludzi w błąd, jeśli chodzi o podstawowe procesy warzenia piwa.

[lukasz.b]

W dniu 18.04.2023 o 09:29, zasada napisał(a):

@lukasz.bwspominał w wątku o surowcach, że ma ich Rocheforty czyli te właśnie drożdże,

Dopytaj go czy użył i z jakimi efektami (na Discordzie pokazywał dzisiaj syrop ciemny więc jakby zaczął dopiero).

Są dobre i czyste. W zasadzie mało "belgijskie", THG to to nie są, ale ja fermentuję w ~20C. W każdym razie wychodzi na nich wszystko ze słodu i z chmielu jak na razie. Teraz mam na nich mocniej chmielone jasne i mocniej słodowe ciemne. Zobaczymy co z tego wyniknie.

[Grbuy]

Dzięki Panowie za odzew. A czy można prosić o jakiegoś linka jak zrobić takiego Brewkita żeby to wyszło ,,z jajem" Czy wystarczy szukać na YT bo tamtejszymi materiałami się opieram puki co i niektórzy mówią że lepiej dobrać inne drożdże niż te w komplecie z puszką stąd ten post. A konkretnie zależy mi na tym Brewkicie Trappist ponieważ 4 lata spędziłem w Belgii i z uwagi że wódki nie pije, a piwko na poziomie swoje kosztuje tak więc pomyślałem żeby zrobić swoje bo już kilka lat temu się interesowałem tematem, a że trafiłem na tego konkretnie Brewkita Gozdawy to w końcu chcę przejść od słów do czynów. POZDRO! 

Edytowane 21 Kwietnia 2023 przez Grbuy

[Reters]

Odezwij się do mnie na priv. Podrzucę Ci kilka przepisów na ulepszanie brewkitów. Bardziej specjalizuje się w nich i polepszam, gdyż niestety za leniwy jestem na zacieranie😟 Chociaż to jest klasyka klasyki.