Chłodzenie brzeczki

[marcinpiwosz]

Jak najlepiej i najprościej schłodzić brzeczkę po gotowaniu? Zastanawiam się nad chłodnicą zanurzeniową, ale czy warto inwestować od razu w coś droższego? Może ktoś ma dobre źródło na takie akcesoria?

[Łachim]

Zależy od rozmiaru warki i temperatury zimnej wody, którą masz. Bardzo małe można w wannie/misie (długo tak robiłem warki 10l), średnie zanurzeniowo, przy dużych opcji jest parę, ale można zastanowić się nad wymiennikiem lub chłodnica przeciwbieżną. Zwłaszcza z wymiennikiem jest jednak zabawa z jego czyszczeniem. Można też zrobić piwo no chill, w Australii popularna metoda. 

[marcinpiwosz]

Właśnie słyszałem że można w wannie ale zastanawiam sie ile to zajmie... Może lodem zasypać? 

[punix]

Przy około 20-litrowych warkach, nawet z lodem trzeba liczyć przynajmniej 2 godziny.

O ile masz możliwość, chłodnica zanurzeniowa na początek jest bardzo dobrą inwestycją.

[elroy]

Chłodnica to znowu nie taki wielki koszt, a wody do wanny wlejesz nie mało, za darmo nie jest Pozatym szkoda czasu