Oddam / poszukuję gęstwę

[x1d]

Spoko. W razie czego mam, choc juz nie najświeższe.  Zdrowia!

[Michal_87]

20 godzin temu, Kaniutek napisał:

Poszukuję gęstwę, ale z racji, ze nie wolno mi wychodzic z domu, wolałbym np. fiolkę z banku wysłaną kurierem, Wyeast 3068 Weihenstephan Weizen. Oczywiscie pokryję koszty...

Z góry dziękuję za dobre serce.

 

Ja mam w banku Stefany, ale są one poddane procesowi mrożenia. Także musiałbyś parę starterów zrobić

[Kaniutek]

Godzinę temu, Michal_87 napisał:

 

Ja mam w banku Stefany, ale są one poddane procesowi mrożenia. Także musiałbyś parę starterów zrobić

Kochany! Gdybyś je wyciągal z banku, proszę pamietaj o mnie.

[Pan Łyżwa]

Czy ktoś ma drożdze 3864? Polskie sklepy nie zdecydowały się chyba sprowadzić tego szczepu a ja bym chętnie użył

[Kaniutek]

Może ktoś ma ochotę na 1,3l starter na Munich lager. Ja nie uwarze lagera w tej chwili. 

Starter zrobiony z drożdży z banku mrożonego żeby drożdże włożyć pod sól. Przestał się kręcić przedwczoraj, stoi aktualnie w 13 stopniach. 

Oddam chętnemu, jeśli się nikt nie znajdzie to trafi na kompost.

Raszyn k/Warszawy.

[laudart92]

Witam!
Poszukuję gęstwę Kveik Lutra lub zakupię opakowanie "Omega Yeast OYL-071 Lutra™ Kveik", jeśli ktoś posiada lub wie, gdzie można dostać. Wszelkie znane mi źródła nie posiadają tych drożdży.
Mieszkam na terenie Poznania, także jeśli ktoś tu rezyduję lub bywa to chętnie podjadę. Oczywiście nie ma problemu z odpłatnością, tym bardziej, jeśli ktoś posiada opakowanie z Omega Yeast.

Z góry dzięki!

[szymin72]

Świeża gęstwa wb-06 ( po Dunkel weizenie) 0.5l. do odbioru od zaraz Siemianowice Śląskie.

Edytowane 27 Listopada 2020 przez szymin72

[zegancio]

Poszukuję gęstwy do Saison tak na 15l 14blg.

#Wrocław i okolice

[Michal_87]

Poszukuję gęstwę do Weizen -a. Najlepiej z Wrocławia i okolic  

[Furjat]

Witam.

Czy ktoś z Wrocławia byłby chętny odstąpić min 100ml gęstwy, którychś z poniższych drożdży? Na wymianę posiadam obecnie Verdant Ipa z Lallemanda.

White Labs WLP066 London Fog Ale

White Labs WLP067 Coastal Haze Ale Yeast Blend

Fermentum Mobile FM55 Zielone wzgórze

[markus383]

Witam.

Oddam gęstwę White Labs WLP650 Brettanomyces Bruxellensis. Dziś zlewam piwo do kega i mogę gęstwę odlać do słoika.

Odbiór u mnie w okolicach Otwocka przez kilka następnych dni

Pozdrawiam,

Mateusz

[Radi_wroc]

3 godziny temu, Furjat napisał:

Czy ktoś z Wrocławia byłby chętny odstąpić min 100ml gęstwy, którychś z poniższych drożdży? Na wymianę posiadam obecnie Verdant Ipa z Lallemanda.

jeśli nie na już, mogę odstąpić ci Hazy Dazy do rozkręcenia.

[Furjat]

13 godzin temu, Radi_wroc napisał:

jeśli nie na już, mogę odstąpić ci Hazy Dazy do rozkręcenia.

Jasne - poszło na priv.

[pogo]

Poszukuję gęstwy do Saisona w ilości wystarczającej na 20l 18°Blg. Jakby była możliwość odebrania jeszcze jutro (w niedzielę), to zdążę zakręcić starterem.
Warszawa.

[Gawron]

3 minuty temu, pogo napisał:

to zdążę zakręcić starterem.

Nie kręć gęstwy. Kręci się czyste kultury z saszetki/fiolki.

 

[pogo]

@Gawron 
Fakt. Myślałem o tym jako o czarnym scenariuszu, gdyby gęstwy było za mało, ale chyba już lepszy undepiching niż ryzyko z tym, co wyjdzie z kręcenia.

[Muchor]

Nie kręć gęstwy. Kręci się czyste kultury z saszetki/fiolki.
 

A dlaczego? Ryzyko zakażenia zbyt duże?

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka

[Gawron]

1 minutę temu, Muchor napisał:

A dlaczego? Ryzyko zakażenia zbyt duże?

Generalnie może to być loteria, a inna sprawa, że w gęstwie jest dużo drożdży i aby je skutecznie namnożyć potrzebny byłby bardzo duży starter. 

http://www.beerfreak.pl/startery-drozdzowe-kompendium/

 

[x1d]

3 godziny temu, pogo napisał:

@Gawron 
Fakt. Myślałem o tym jako o czarnym scenariuszu, gdyby gęstwy było za mało, ale chyba już lepszy undepiching niż ryzyko z tym, co wyjdzie z kręcenia.

Możesz jeszcze zrobić mniejszą warkę pośrednią na rozkręcenie gęstwy.

[pogo]

Raczej nie mam na to czasu. Warka, do której mają trafić te drożdże już jest gotowa i się kisi z lactusami.

Z drugiej strony zobaczyłem dziś pianę na starterze, który już spisywałem na straty. Wlałem zimne FM21 (takie prosto z lodówki) to startera o temperaturze blisko 40°C (zagapiłem się, zamyśliłem i zamiast bakterie do wiadra, to wlałem drożdże do startera). Ale skoro jest piana, to chyba znaczy, że drożdże przeżyły i mają się całkiem dobrze. Prawda?

Edytowane 6 Grudnia 2020 przez pogo

[Radi_wroc]

19 godzin temu, Gawron napisał:

19 godzin temu, pogo napisał:

to zdążę zakręcić starterem.

Nie kręć gęstwy. Kręci się czyste kultury z saszetki/fiolki.

Nie proponuję gęstwy, tylko fiolkę z magazynu. Myślę że wiesz o co chodzi widząc, twój staż

[Gawron]

38 minut temu, Radi_wroc napisał:

Nie proponuję gęstwy, tylko fiolkę z magazynu. Myślę że wiesz o co chodzi widząc, twój staż

?. Chyba nie mnie chciałeś zacytować. 

[Radi_wroc]

Poplątane i wyjęte z kontekstu ? Mam nadzieję, że wiadomo o co chodzi. 

[darinho]

Witam. Ma ktoś może na zbyciu jakąś gęstwę do belgijskich piw klasztornych? Niedużo. Plan był taki, żeby nastawić lekkie belgian pale ale i potem na gęstwie zrobić Dubbla i Tripla, słody i cukier kandyzowany już czekają. Zrobiłem starter z fiolki FM25 Artefakty Trapistów, ale niestety pękło denko w kolbie mimo, że odkładałem ją na półkę delikatnie ? 

Pierwszy raz piszę w tym wątku, nie wiem jakie są zasady dokładnie. Jakby co to mogę dać w zamian gęstwę FM31, będzie niedługo do zebrania. 

 

Edytowane 14 Grudnia 2020 przez darinho

[kubapelka]

Cześć. Oddam gęstwę W34/70 po lekkim lagerku, vienna lager i monachijskim ciemnym. To ostatnie przelałem dzisiaj do lagerowania. Miał być na niej porter bałtycki... ale mi woda w "fabryce piwa" zamarzła i odpuszczam warzenie - mam nadzieję, że na chwilę. "Towar" w słoiku 0,9l. Odbiór osobisty w Komornikach k. Poznania.