Gdzieś to było - link

[Luqas van Dred]

ok dzięki :-)

[BartoszSz]

Nie widziałem nigdzie, ale jestem przekonany, że było gdzieś. Szukam jakiegoś prostego artykułu dotyczącego zacierania oraz chmielenia, napisanego w przystępnym języku dla laika, aczkolwiek bogatszym niż oba artykuły na wiki.piwo.org

 

Pozdrawiam

[bart3q]

http://browar.biz/artykuly.php?do=ba&s=

może to?

[ASadam]

Nie wiem czy w dobrym miejscu zadaję pytanie.

Czy ktoś może ma link gdzie można zakupić takie beczki jak na tym filmiku?

[Fryta]

To są fermentory Speidel, bodajże 120l. Poszukaj w google.

Edytowane 12 Kwietnia 2015 przez Fryta

[Fidel]

60 l

[ASadam]

Fajne są, tylko ta cena odstrasza.

Myślałem, że są trochę tańsze...

[lukasmac]

Jestem prawie pewien że było, ale nie mogę znaleźć.

 

Jak zrobić jedną, 20L, warkę częściowo z zacieraniem i częsciowo z dodatkiem ekstraktu nachmielonego z brewkita?

[amap]

szukam informacji na temat różnic pomiędzy bitterem a mildem.... gdzieś widziałem ...

[05paw]

Gdzieś był temat lub temat z linkiem do opisu wszystkich głównych/większości wad w piwie, nie mogę tego znaleźć, pomoże ktoś?

[wizi]

http://www.wiki.piwo.org/Kategoria:Cechy_sensoryczne

[05paw]

O!! Dzięki wielkie. Dokładnie o to mi chodziło, o ten link do pdf'a co tam jest

[Krugerius]

Ktoś kiedyś wklejał takie fajne uniwersalne etykiety na piwo w formacie Microsoft word podratuje ktoś linkiem?

[Swiaderny]

Takie etykietki?

Edytowane 30 Kwietnia 2015 przez Swiaderny

[Krugerius]

Dokładnie, dzięki

[eresz]

Kiedyś przeglądając zapiski czytałem o takich mini eksperymentach z pszenicznym, tj. zacieranie z dekokcją, bez dekokcji, jednotemperaturowe. Chodzi mi o wnioski i efekt końcowy. Poda ktoś linka?

[bart3q]

browar undeath coś takiego robił

[amap]

Nie ma takiego browaru...

[bart3q]

browar-undeath-czyli-warzone-na-uboczu-w-bytomiu-odrzanskim/

Edytowane 27 Maja 2015 przez bart3q

[eresz]

ok, przeczytałem undeatha, ale on nie omówił żadnych efektów,bo jak to ujął, we wszystkich piwach czuć było siarkę. Robił ktoś jeszcze taki eksperyment?

[Undeath]

Bo nie było co opisywać, niestety zbyt duża różnica czasowa w tych piwach zrobiła swoje 2 pierwsze piwa - bez dekokocji i na lenia były słabe i stare, z dekokcją najlepsze. I tak wyszło też w ślepym teście. Niestety piwo bez dekokcji tez miało lekką infekcję więc eksperyment nie był miarodajny. Choć powiem że generalnie w smaku paskowała mi i tak z dekokcją pszenica.

[PawelH]

Szukam tematu, gdzie opisane jest wykonanie trwałej podziałki w garze z nierdzewki. Szukam, szukam i znaleźć nie mogę... Było wiele przykładów ze zdjęciami - bardzo fajny temat. Chcę zrobić podziałkę w swoich garach.

[Jacenty]

http://www.piwo.org/topic/13046-permanenta-podzialka-na-stalowym-garze/

[19Mateusz87]

http://www.piwo.org/topic/13046-permanenta-podzialka-na-stalowym-garze/?hl=podzia%C5%82ka

[PawelH]

Dzięki Wam. Już znalazłem, ale przez gogle. Jakoś z tej forumowej wyszukiwarki nie umiem korzystać.