Skocz do zawartości

Toolkit piwowara


amap

Rekomendowane odpowiedzi

  • 7 miesięcy temu...
  • 5 miesięcy temu...

hasło miało uniemożliwić modyfikację oryginalnego pliku :P ale sie rozeszło po wpisach.... teraz to można całkiem usunąć bo widzę że ludzie sobie nie radzą z informacjami.....

a co nie którzy to zaczynają marudzić....

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

A ja tam czasami zaglądam do toolkita i przydaje się. A ponieważ wkurzała mnie informacja o haśle, to je usunąłem i dorzuciłem trochę swoich informacji na własny użytek.

Hasło w pakiecie office to nieporozumienie, ponieważ usunięcie go zajmuje 2 sekundy :P

Edytowane przez korzen16
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 1 rok później...

Moi drodzy,


 


sprawdziłem kalkulator IBU i... coś chyba jest nie tak.


 


post-6-0-57866100-1429391127_thumb.jpg


 


Otóż Tinseth daje wyższe wartości niż Rager przy 70 minut gotowania. Czy to jest w ogóle możliwe?


 


I druga rzecz: jak browary rzemieślnicze podają IBU, to jaką metodą jest to liczone?


Edytowane przez elroy
dodano zdjęcie do wpisu.
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Gdzieś miałem taki plik pdf, na którym był wykres 'wyciągniecia' goryczki z chmielu w zależności od czasu gotowania. I pamiętam, że Rager kończył się na 60 minucie(chyba), a cała reszta była dociągnięta do 90 minuty. Może właśnie dlatego Tinseth(70)>Rager(70), ponieważ dla Ragera nie ma wartości ? 

 

IBU można wyliczyć lub zmierzyć w laboratorium :)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

w piwowarstwie domowym obliczanie IBU jest tylko parametrem poglądowym bo nigdy nie znamy do końca wartości AA chmielu, nie wiemy jak był przechowywany itp. do tego zawyżone/zaniżone odczyty blg, objętości i takie tam.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.