Skocz do zawartości

Rudzki Browar Domowy "PIERON" 2007


Rekomendowane odpowiedzi

Warka 331 - Porter Pierona 20°Blg

z dnia 12 marzec 2013r.

 

Składniki:

- monachijski 3 kg;

- pilzeński 8,5 kg;

- melonaidynowy 0,5 kg;

- karmelowy 0,75 kg;

- palone ziarna pszenicy 0,3 kg;

- barwiący 0,5 kg;

- chmiel Sybilia 100g;

- drożdże 2001.

 

Zacieranie:

- 52°C - 10';

- 62°C - i 15';

- 72°C - i 60;

- 77°C - filtracja.

 

Chmielenie:

- 10' - 120g;

- 60' - 80g;

- 70' - chłodzenie.

Edytowane przez Pieron
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Warka 332 - Konklawe Porter 21°Blg

z dnia 12 marzec 2013r.

 

Składniki:

- monachijski 2 kg;

- pilzeński 8 kg;

- melonaidynowy 0,2 kg;

- karmelowy 2,7 kg;

- palone ziarna pszenicy 0,25 kg;

- carahell 0,5 kg;

- chmiel Magnum 200g;

- drożdże 34/70.

 

Zacieranie:

- 52°C - 10';

- 62°C - i 15';

- 72°C - i 60;

- 77°C - filtracja.

 

Chmielenie:

- 10' - 120g;

- 60' - 80g;

- 70' - chłodzenie.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Warka 333 - Czerwono Bana 13,8°Blg

z dnia 12 marzec 2013r.

 

Składniki:

- carared 2 kg;

- pilzeński 8 kg;

- specjal B 0,3 kg;

- chmiel tradition 170 g;

- drożdże 2001.

 

Zacieranie:

- 52°C - 10';

- 62°C - i 40

- 72°C - i 30;

- 77°C - filtracja.

 

Chmielenie:

- 10' - 110 g;

- 60' - 60 g;

- 70' - chłodzenie.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  W dniu 12.03.2013 o 19:55, korko_czong napisał(a):
  W dniu 12.03.2013 o 18:49, Pieron napisał(a):

Warka 332 - Konklawe Porter 21°Blg

Nazwa na czasie :)

Zgadza się, by było dla potomnych.

Mam taką nadzieję, że w końcu moje portery się wyleżakują. Ale nadzieja matką głupich... ;)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 2 tygodnie później...
  W dniu 26.03.2013 o 07:21, Pieron napisał(a):

Wczoraj też przybył najnowszy PIWOWAR, niestety moja psina znów go pożarła. :/

Adaś! Dałbyś jej co normalnego do jedzenia to by Ci gazet nie zżerała ;)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  W dniu 26.03.2013 o 07:31, JacekKocurek napisał(a):
  W dniu 26.03.2013 o 07:21, Pieron napisał(a):

Wczoraj też przybył najnowszy PIWOWAR, niestety moja psina znów go pożarła. :/

Adaś! Dałbyś jej co normalnego do jedzenia to by Ci gazet nie zżerała ;)

Wszelakie ulotki i gazety są wpierw sprawdzane, czy aby nadają się dla normalnego czytelnika. Piwowar nie jest przecież dla normalnych ludzi, dlatego cenzura podwórkowa nie przepuszcza. ;)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.