Ranking
Popularna zawartość
Treść z najwyższą reputacją w 2020.05.01 uwzględniając wszystkie działy
-
Browar z piwnicy
Gawron oraz jeden pozostały przyznał(a) reputację Pepis za temat
Witam wszystkich, rozpoczynam przygodę z warzeniem własnego piwka. Postaram się coś zapisać. Dla siebie i potomnych 2020 Warka #1 Brewkit Brewferm Belgian Wit (01.05) Wielkość warki: 15L Składniki: Brewkit Brewferm Belgian Wit Ekstakt słowody plus BA Woda z biedronki Oaza 11,5BLG Temparatura fermentacji: 15st. C
2 punkty -
Często się tak dzieje po zastosowaniu mchu, nie przejmuj się z tego powodu piwo się nie zepsuje.1 punkt
-
Nie przejmowałbym się tym zupełnie Przy gęstwie często się tak zdarza, przy nowych drożdżach - cóż, może za rzadko oglądam brzeczkę podczas fermentacji Obstawiałem drożdże albo osady białkowe, skoro mówisz, że osadów nie było - to pewnie drożdże.1 punkt
-
Przyczyną może być CO2 rozpuszczony w piwie. Piszesz, że na ostatni tydzień przeniosłeś do wyższej tempetatury. Krótko - ja bym zostawił jeszcze tydzień w tej samej temperaturze, zmierzył Blg i jeśli już nie spada, butelkował. Pamiętaj, że tak mocne piwo będzie się długo nagazowywać. Pozdrawiam.1 punkt
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
Michał Wojas przyznał(a) reputację Gawron za temat
Za dużo. Brzeczkę schłodź do 16 i wtedy zadaj drożdże i trzymaj w miarę możliwości ok 18 stopni. Jak piana zacznie opadać to podnieś do ok 20-22. Lepiej zadać drożdże następnego dnia do dobrze schłodzonej brzeczki niż od razu do za ciepłej.1 punkt -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
Michał Wojas przyznał(a) reputację Gawron za temat
To ja bym w 13 blg celował.1 punkt -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
Michał Wojas przyznał(a) reputację Gawron za temat
Jak to APA na australijskich chmielach to ok 11-15 BLG. Widełki spore, więc inaczej nachmielisz 11, a inaczej 15. Skąd masz przepis?1 punkt -
chmiel o zapachu konopnym
Hash24 przyznał(a) reputację Deathhammer za temat
Jest, postaw piwo w zabutelkowane w zielonej butelce na parapecie w słoneczny dzień.1 punkt -
Zrozumiałem. Zapach "konopny" to nie efekt konkretnego chmielu, tylko procesu zachodzącego w chmielonym piwie przetrzymywanym w zielonych/ białych butelkach. Wpis w linku to tłumaczy. Pozdrawiam.1 punkt
-
Doskonale zrozumiał, Ty chyba nie zrozumiałeś odpowiedzi.1 punkt
