Ranking

Dzięki za zwrócenie uwagi. Sprawdziłem i jest to błąd z oryginału. Wiele rzeczy sprawdzaliśmy i obliczaliśmy na nowo. W przypadku braku przeliczników na jednostki metryczne, dokładaliśmy. Ale tabele z zawartymi przelicznikami w oryginale były po prostu skopiowane. Poprawimy w dodruku.

Z hermsami pewnie jak z budową domu. Za ok 3 razem będzie taki jak trzeba? Plynowskaz lub przepływomierz. Ja zamontowałem przepływomierz i jestem zadowolony. Plynowskaz na szybko może wmontować w trojnik przy wyjściu z HLT. W zasadzie musiałby być czwórnik wyjście z HLT, wejście w zawór, czujnik temp i czwarty płynowskaz. Wężownica owszem powinna być jak najniżej w HLT ale to już wiesz i pewnie tego nie zmienisz teraz. Zacieram 3l/kg chyba że mniejsza warka 20l to wtedy dokładam parę litrów żeby wyrównać to co jest pod FD. Zrobilem wspawane mufy i nic nie cieknie, dokręcone na spokojnie. U ciebie na skrętce też powinno ostatecznie trzymać. Super ze zamknąłeś temat i zrobiłeś warzenie.

Piwo wyszło bardzo dobre. Tak jak jest w notatkach, zeszło do 0.25Blg, więc problemu z odfermentowaniem nie było. Początkowo rasowa Brett IPA, po paru tygodniach zaczęła iść coraz bardziej w stronę "brett" a chmiel schodził na drugi plan, ale wciąż pozostawała bardzo smacznym piwem. Nadal mam kilka butelek na krzyż, jedną otworzyłem kilka tygodni temu i piwo nawet po prawie 2,5 roku bardzo fajne. Teraz już oczywiście balans wyraźnie brettowy, choć co ciekawe pewne nuty chmielowe nadal są ewidentne. Ja tam bym się nie zawahał ich użyć kolejny raz do fermentacji 100% brett.

Oczywiście domyślam się, że może być mnóstwo różnego rodzaju pytań. Ale to w sumie dobrze. Książka jest tego warta. W oryginale: avoid the more sulfurous hop varieties. I jak najbardziej chmiel może posiadać więcej lub mniej różnego rodzaju związków siarkowych (merkaptany, tiole, terpeny), nawet aromat skunksowy (czyli należący do związków siarkowych) powstaje głównie z chmielu.

Przeciez na forum wszyscy będą mieć, wystarczy podać stronę i wiersz

Jakby ktoś nie wiedział to zaczynają wysłać książki :-P mam i ja. Idealnie w urodziny trafili :-) Wysłane z mojego EML-L29 przy użyciu Tapatalka

Przyszło! Dzięki! Ale trzeba mieć oko : jest błąd w tabeli na stronie 598: 2.5galona w przeliczeniach na litry. litry są pokazane z 1,5galona

Cha..., mam i ja. Dzięki za realizację projektu. Super sprawa!

Zamówione.

Odebrałem wczoraj i już zacząłem lekturę. Świetna sprawa.

Mam i ja ?

Zerknij na film Tomka

Dostawa przyjęta ? ?? Wszystkie zamówienia zostaną odebrane przez kurierów w poniedziałek rano. Aktualne zamówienia będą już realizowane na bieżąco, w ten sam dzień i złożone do godziny 13 Od 14-15.10 rozsyłam również do sklepów piwowarskich, więc będzie można połączyć z innymi zakupami.

Zastanawia mnie jak będą teraz wyglądały dyskusjo-przepychanki, przepychanki i pyskówki forumowe dot. dowolnych zagadnień piwowarskich. Skany z Palmera były dotychczas dość rzadko stosowanym argumentem. Czy teraz staną się częstsze, czy przeciwnie - staną się zakazane jako naruszające dobra wydawcy / administratora. Jasne że uwaga żartobliwa a problem wydumany