Ranking

Wystarczy. Zalej słód wodą w słoiku i włóż do lodówki.

Jest ciemniejszy i bardziej słodowy. Tutaj fajny opis https://www.blog.homebrewing.pl/slody-podstawowe-jeczmienne/ Kiedyś ktoś napisał, że stouty wychodzą lepsze na monachijskim i dużo w tym prawdy. Choć jakbym chciał mega wytrawnego zrobić to użyłbym pale ale jako słód podstawowy

Pomiędzy wiedeńskim a monachijskim 1 - niespecjalnie wielka. Pomiędzy wiedeńskim a monachijskim 2 - już bardzo duża. Sam rzuć okiem na specki i opisy wraz z kołami sensorycznymi: https://kompendiumpiwa.pl/slod-wiedenski/ https://kompendiumpiwa.pl/slod-monachijski-jasny/ https://kompendiumpiwa.pl/slod-monachijski-ciemny/

trzymaj mój przepis https://piwo.org/forums/topic/19865-browar-ejl/#comment-381713 Jak chcesz bardzie słodowe, to pale ale zastąp monachijskim Sweet Stout 18L (na tym samym zasypie spokojnie możesz zrobić 20l) Strzegom - Pale Ale 2,5kg Strzegom - Monachijski I 0,5kg Strzegom - Czekoladowy 1200 0,2kg Weyermann - Jęczmień Prażony 0,2kg Zacieranie 90' w 67 st. C Chmielenie: Marynka 9% 60' 25g Laktoza 20' 0,5kg Drożdże: S-04

Miałem nadzieję na lekko miodowe i słodkie piwo ale nie pomyślałem, że drożdże i tak zjedzą cukier 😅. Poczytam o temperaturze i postaram się przygotować jakiś moduł chłodzący (może skorzystam że styroboxu i peltiera). Powalczę i mam nadzieję na lepsze efekty kolejnego nastawu! 😀

Szkoda, byliście moim ulubionym sklepem

Szanowni Klienci, informujemy, że wraz z wyprzedaniem bieżących zapasów magazynowych, działy piwowarski oraz winiarski zostaną zamknięte. Wciąż możliwy będzie jednak zakup wyrobów metalowych, puszek napojowych oraz uchwytów do puszek. Zachęcamy do skorzystania z widocznych na stronie promocji na nasz asortyment. Jednocześnie informujemy, że nie będziemy już uzupełniać stanów magazynowych. Dziękujemy że byliście z nami, zespół marxam.pl