Ranking

Po innym remoncie zostało mi trochę płytek różnorodnych. Kontynuuję więc tradycję płytkowej mozaiki (naliczyłem chyba 11 rodzajów/kolorów) i zrobiłem mały remont warzelni. Tynki, które się sypały poskuwałem, czyszczenie, gruntowanie i nowy tynk. Dołem na tyle ile starczyło płytek to je dałem. Góra i sufit to też skuwanie luźnych tynków, położenie nowych i malowanie lateksową wodoodporną farbą. Podczas warzenia jest tu trochę wilgoci, więc mam nadzieję, że więcej płytek plus dobra farba zrobią robotę. No i, że płytki nie poodpadają. Dołem na fugi położyłem jeszcze silikony. A co do warzenia to sezon definitywnie zakończony, zapasy spore są. Następne warzenia pewnie na przełomie roku jakoś. Bardzo fajnie wyszły kwaśne piwa na drożdżach Philly Sour. Myślę, że to piwo wejdzie na stałe do planów na warzenie.

#167 - Resztki Godności Piwowara zagrodowe ; 4 czerwca Miał być witbier, ale się okazało, że jednak nie mam pszenicy, więc zaszło impro z tego co zostało w skarbcu. Chmieli już mam niewiele, słody tylko podstawowe, tylko drożdży pod dostatkiem. 23L/10,7Blg/IBU 35 SKŁAD: Pils Viking 3,3kg Monachijski 0.3kg Carapils 0.3kg Tradition PL 25g Saaz Shine 50g Omega lutra(suchary) ŚRUTOWANIE: ok 5'; łącznie 3,9 kg - rollercrusher czas łączny z ważeniem i rozstawieniem sprzętu ZACIERANIE woda do zasypu -14l 67C - 55' WYSŁADZANIE: ok 15L; do ~26L; GOTOWANIE 60': 60' Tradition PL 25g 10' Saaz Shine 50g + 0.5 whirfloc CHŁODZENIE: przeciwbieżna G30 - ok 20 minut, wraz ze zlaniem do Fermzilli Drożdże: Omega Lutra suchary rozsypane na brzeczce podczas chłodzenia, przy chłodzeniu celowałem w ok 29-28C. Co ciekawe, to paczka była chyba z pierwszego rzutu tych sucharów jakie przyjechały do nas, bo data "przydatności" była na kwiecień 2023, więc mamy ponad 3 lata po terminie i prawdopodobnie 4 po produkcji. To kveiki, więc nie było co się martwić, bo po 5h już się pojawiła czapa i zaczęły poczęstunek. Po gotowaniu(do fermentora): 23L o gęstości 10,7Plato, IBU 35 Czas pracy 3,5h +30' sprzątanie/ wydajność ok 82%(wg BS) FERMENTACJA: burzliwa 28-25C -5 dni Fermentacja w Fermzilli, po rozpoczęciu fermentacji ciśnienie na około 10 psi, żeby poddusić estry. cicha 2 dni - tylko coldcrash Do kega poszło ~18,5 litra+ 3x butelka PET 0.9L Odfermentowało do ~2,9P/~4,1%

Moj jest ze smartem ale chyba są 2 tryby. Jeden z przeklikaniem tych 11 kroków a drugi robisz swoje kroki

Tak, ja używam. Działa ze sterownikiem Grześka M. Zero problemów. O ile żona nie chce czegoś zamrażać.

To proponuje założyć sobie bloga jakiego i tam umieszczać wpisy, które nie wiesz co znaczą i co sugerują. Wtedy to będzie Twój cyrk i Twoje małpy, a tu na forum może jednak warto się zastanowić jak naszą wypowiedź odczytają inni i jakie wnioski z niej wyciągną? Hipotetycznie, daj boziu, nastukasz kilka tysięcy postów i ktoś przeczyta ten Twój wpis, i sobie pomyśl, ze ten Ktoś ma rację i widocznie piwa zacierane się nie pienią jak się do nich dosypuje glukozy/cukru