dori
-
Postów
2 867 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
15
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez dori
-
Uszkodzenia w niczym nie przeszkadzają. Czy 20 L wystarczy ? I 10 L starczy - tyle że jednorazowo będziesz mógł uwarzyć mniej piwa. Ja radzę sobie z 18-to litrowym ale robię po 15 litrów piwa. T. Ewentualnie można dolać przegotowaną, schłodzoną wodę do fermentora przed zadaniem drożdży
-
Jeśli masz gar 20litrowy z nieuszkodzoną powłoką to możesz go użyć
-
Jeśli chcesz warzyć piwo z brewkitów lub ekstraktów to na pewno będziesz potrzebował dość duży gar (idealnie gdyby miał 30l). Butelki z zamknięciem patentowym lub zwykłe+kapsle, ale wtedy niezbędna jest kapslownica. Wygodny do rozlewania jest fermentor z kranikiem + wężyk i rurka do rozlewu. To chyba na początek powinno wystarczyć
-
Witam i jeszcze raz powtórzę - pytaj śmiało, zawsze postaram się pomóc. Mam nadzieję, że już niedługo sam zaczniesz warzyć
-
Kubuś miałeś mój numer telefonu mogłeś zadzwonić, przyznaj się - nie chciałeś się po prostu z nami spotkać
-
Chcąc jej używać będziesz musiał robić mniejsze warki około 15litrowe, bo podczas fermentacji powstaje dość dużo piany. Masz już kupiony brewkit? Bo jeśli nie to możesz kupić kupić ekstrakt nie chmielony i chmiel i wtedy dopasować wielkość warki.
-
Witam kolejnego piwowara Z takim przypadkiem jeszcze nie miałam do czynienia :rolleyes:. Trochę dziwny kolor... Na pewno nie wylewaj tego piwa, poczekaj. Podaj może więcej szczegółów - co to za piwo, jak je robiłeś...
-
Nie przepraszaj bo nie masz za co i pamiętaj, że nie ma debilnych pytań . Zawsze chętnie pomożemy. Sprzęt jak i surowce najczęściej kupuję w Browamatorze (link masz na stronie głównej). Niestety forum dopiero się rozwija więc giełdy sprzętu niestety jeszcze tutaj nie ma
-
Miło mi powitać kolejnego zapaleńca Jeśli chodzi o wiaderko to przede wszystkim sprawdź czy jest dopuszczone do kontaktu z żywnością, po drugie musi mieć szczelną pokrywkę. Z kuchni na pewno przyda Ci się jeszcze dość duży gar. Jeśli chcesz zacząć od brewkita, tutaj masz dokładnie opisane czego będziesz potrzebował: http://www.piwo.org/index.php?id=24&id2=23 Jeśli masz jakiekolwiek pytania to pytaj śmiało
-
Tzi i Kuba - szkoda, że się nie spotkaliśmy, ale pewnie jeszcze nie raz będzie okazja . Tylko następnym razem będziemy się musieli konkretnie umówić, bo w tym tłumie ciężko się odnaleźć. Elroy, Elrow, Wielki_B - dzięki za mile spędzony czas Przy okazaji gratulacje dla Wielkiego_B, którego wszystkie trzy wystawione piwa do konkursu piw domowych zajęły miejsca na pudle i jednocześnie jego Porter Pszowski okazał się najlepszym piwem całego konkursu. Gratulacje Mistrzu!!!
-
chyba zagadka sie wyjaśniła - to "coś długo oczekiwanego" to chyba suche drożdże do piwa pszenicznego WB-06
-
Myślę, że pojawię się w tych godzinach Więc może jakoś się odnajdziemy
-
Odswieżam temat, bo byłoby mi miło się z Wami spotkać. A jeśli się wcześniej nie umówimy to raczej ciężko się będzie w Żywcu rozpoznać . Więc przyznawać się publicznie kto jedzie i jak go rozpoznać . PS Zdjęcia mile widziane
-
No nie przesadzaj - ja się mogę zamienić Mnie w ilości warek możesz dość szybko dogonić - gorzej z Wielkim_B i Elroyem A tak przy okazji kiedy kolejna warka? i co tym razem?
-
Więc GRATULACJE!!!!. Moze kiedyś uda nam się zrobić jakąś piwną wymianę
-
Kuba, a my wciąż czekamy na opis tych doznań
-
Nie mam pojęcia, ale też jestem ciekawa
-
...a ja mam chyba za dużo siły, bo potrafię złamać szczotkę na trzeciej butelce :rolleyes:
-
Niby drobiazg a potrafi wyprowadzić z równowagi - kupiłam ostatnio trzy szczotki do mycia butelek i dziś "popsułam" wszystkie trzy i nie mam nawet jak dokończyć mycie . W akcie desperacji zamierzam kupić taką oto szczotkę http://www.browamator.pl/szczegoly.php?Rotacyjna_myjka_do_butelek&przedm=221826&grupa_p=6 kosztuje sporo, ale skoro jedna zwykła szczotka wystarcza mi na umycie 10-15 butelek to zakup się chyba zwróci. Czy ktoś z Was używał takiej szczotki? Jak ona się spisuje? Może podzielicie się doświadczeniami z mycia butelek
-
Zgodnie ze stylem - koźlaki powinny być robione bez użycia słodów karmelowych i metodą dekokcyjną. Ja przy warzeniu swojego (dotychczas jedynego) koźlaka zastosowałam metodę dekokcyjną, ale nie powstrzymałam się przed użyciem słodów karmelowych. Piwo wyszło moim zdaniem całkiem dobre, zobaczymy tylko jak je inni ocenią
-
Tak, według zaproszeń giełda jest także w niedzielę.
-
Żadne tajemnice . Już wyjaśniam. Elrow mieszka w sumie niedaleko Cieszyna, ja w Cieszynie. W tym samym czasie co Giełda w Żywcu w Cieszynie jest Święto Trzech Braci coś jakby Dni Cieszyna (zarówno tego polskiego jak i czeskiego). Głównym sponsorem imprezy jest Brackie . Niestety terminy imprez w Cieszynie i w Żywcu się pokrywają . Jeśli chodzi o giełdę to być może, że będę też w Żywcu w niedzielę. Jeśli można spytać to gdzie jest to "120km obok" Żywca?
-
Ja zastanawiam się czy nie powrócić do drożdży suchych. W sumie różnice w jakości piw jak dla mnie są wręcz niewyczuwalne. Odzyskując gęstwę drożdży płynnych z poprzedniej warki tak naprawdę nigdy nie mam pewności, czy nie jest ona zakażona (obawiam się, że w ten sposób mogłam sobie popsuć dwie ostatnie warki ). Jedyny wyjątek to piwa pszeniczne, tu zdecydowanie jestem za stosowaniem odpowiednich szczepów drożdży płynnych. Bo przy użyciu suchych raczej nie da się uzyskać typowego Weizena.
-
Bo jak widzisz kolega wpada, sieje zamęt i znika . Można to już chyba faktycznie podciągnąć pod temat "co nas irytuje" . PS Tylko się Maciek nie irytuj
