ASadam
-
Postów
766 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez ASadam
-
Ciekawe aukcje na allegro.
ASadam odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
To pewnie gdzieś pod koniec marca? -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
ASadam odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Magnes musi być dobrze wycentrowany. Kolba nie zawsze jest idealnie symetryczna. Tak więc możesz popróbować "na sucho" różnych ustawień. -
Ciekawe aukcje na allegro.
ASadam odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Zbyszek, a podzieliłbyś się jakimś sztorbem? Oczywiście za piwko -
Precyzyjnie czy nie, myślę że wiadomo o co chodzi.
-
Jak pamiętam to siwy99 ma kadź 100l. Ale nie o tym. Jak koledzy wyżej napisali problem z długością elementu grzejnego a co za tym idzie powierzchni odprowadzania ciepła. Dlatego też zamawiałem grzałki u kolegi Sprawka bo są dłuższe (po rozwinięciu). Rozwiązaniem może być albo intensywniejsze mieszanie albo rzadszy zacier. No i oczywiście montaż grzałek wykonanych z jak najdłuższej rurki.
-
Albo powiększyć starter. Do takiego też wniosku doszedłem i dlatego zrobiłem 4l.
-
Oj to będzie ciężko. Generalnie z suchych nie robi się startera bo jest tam dużo komórek drożdżowych i nie bardzo mogą się rozmnożyć (tak gdzieś tutaj wyczytałem). Ja kiedyś jednak robiłem 4l startera z paczki sucharów, ale poszło do piwa 12blg i wszystko było ok. Dla takiego piwa lepiej zrobić mini warkę, np. 10-15l 12blg potem zebrać i zadać gęstwę.
-
Może tak zacznij pisać po "plskiemu"?
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
ASadam odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
To może tak bardziej obrazowo. Przyjmując (czysto hipotetycznie), że chmiele różniące się między sobą o 5% są zamienne.: Chmiel "x" ma 95% wspólnego z chmielem "y". Chmiel "y" ma 95% wspólnego z chmielem "z". Chmiel "z" ma 95% wspólnego z chmielem "a". Powyższe wcale nie oznacza, że chmiel "x" jest w 95% podobny do chmielu "a", tak więc nie są zamienne. Wszystkie powyższe dane są czysto hipotetyczne, jednak obrazują tok myślenia kolegi krzysiek9999, który okazuje się być błędnym -
Ale żeby się dowiedzieć jak naprawdę smakuje tyskie to musi najpierw uwarzyć kilka poprawnych warek, dać im dojrzeć i zacząć spożywać. Podczas degustacji własnego piwa spróbować tyskiego. Jeśli nadal będzie smakowało, to kubki smakowe do wymiany
-
Ja mam tę z pierwszego linku i nie narzekam. Już ze 4 lata mi służy. Klapka oczywiście wyłamana, ale używam jej jako "miseczki" gdy ważę np. woreczek, wtedy stabilniej stoi na wadze
-
Spokojnie. Ja mam takie. Jak zaczynam warzenie to ok. 55l jest na początku. Po zagotowaniu zmniejszam moc do 50-65% w zależności od temperatury w garażu i gotuje jak szalone.
-
Nawet nie. Było ciśnienie ale bez gushingu. Ot, pier...nęło aż miło, dobrze że w garażu, to się sufit ostał
-
Dlatego napisałem 1,5 litra i obowiązkowo po wodzie gazowanej. Do pierwszego piwa dałem różne ilości cukru: od 6 aż do 10g/litr. Fakt, że żadna butelka nie puściła ale odkręcając ostatnią wystrzał korka był mocniejszy niż od szampana, i to wstrząśniętego
-
Możesz fermentować w balonie a do refermentacji lej w PET-y 1,5l. Ja tak robiłem z pierwszym piwem i nie jest to zły pomysł na początek.
-
Można wstawić butlę do wysokiej miski z wodą.
-
Nie wiem czy ktoś to już konstruował i testował. Ja bym się nie bawił w tak skomplikowane konstrukcje. Wczoraj uwarzyłem dwie warki i moje nowe mieszadło sprawiło się bez zarzutu mimo, że mój silnik ma tylko ok. 50 obr./min i to na szybszym biegu. Myślę, że na pewien czas pozostanie bez modyfikacji.
-
Zły pomysł. Już przy starcie fermentacji balingometr zostaje oblepiony pianą i tak już zostaje. Najczęściej jeszcze lubi przytulić się do ścianki fermentora. A wynik odczytany w takich warunkach to w najlepszym przypadku +/- 3blg a tyle to i bez pomiaru wiadomo.
-
Podgrzewacz czeka na swoją kolej ale wykonałem mieszadło numer dwa. Ale to pierwsze wykonane przeze mnie samodzielnie Zrobiłem trzy rzędy łopat, każda przesunięta o 90 stopni względem poprzedniego rzędu. Łopaty dłuższe niż poprzednio. Jutro test.
- 93 odpowiedzi
-
- 1
-
-
- projekt warzelni
- budowa warzelni
- (i 2 więcej)
-
"Zrób to sam" Pasek blachy wyginasz w kształt V, potem nacinasz tak aby powstały rowki dopasowane do średnicy rurki (tak obrazowo to od dołu litery V). Zakładasz na chłodnicę i wkładasz pręt aby zabezpieczyć przed wysunięciem.
-
Prowokacja?
-
Lager Wiedeński (Vienna Lager) - jak leżakować (lagerować)?
ASadam odpowiedział(a) na Westvleteren temat w Piaskownica piwowarska
A gdzie taką beczkę wyhaczyłeś i za ile. Widzę, że zdjęcie z OLX ale ja przeglądam, szukam i jakoś nie mogę trafić. Z tego co widzę jest półprzezroczysty? -
Camilos - wagowo. Można też kupić taki z zakresem 25-50...
-
Mam kolbę z szeroką szyjką na zbyciu, jakbyś był zainteresowany odezwij się na priv.
-
Jak dobrze pamiętam to maciek szukał taboretu. edit. powyżej potwierdził. A co do silniczka, to prawdopodobnie źle podłączasz i dlatego się grzeje. Nie wiem czy dobrze wytłumaczę bo nie jestem fachowcem ale załóżmy w uproszczeniu, że masz 3 kable wychodzące z silnika i nazwijmy je: masa 1 bieg 2 bieg. Jeśli podłączysz "-" do "masy" a "+" do 1biegu to masz wolne obroty, jak podłączysz "-" do masy a "+" do 2 biegu masz szybsze obroty. W każdym jednak przypadku w drugą stronę. Jak zamienisz dwa przewody to silnik się grzeje. Zakładam więc, że podłączasz "+" do 1 biegu a "-" do drugiego biegu. Silnik zadziała, będzie się kręcił w dobrą stronę ale będzie się grzał i będzie słaby. Chyba, że coś namieszałem... Tutaj opisałem moją walkę z silniczkiem http://www.piwo.org/topic/17892-budowa-warzelni-50l-od-podstaw/
