Marusia

Poretzky - dopisałam. Amap - na miejscu.

Informacje o nagrodach w Konkursie Piw Domowych tutaj: http://www.wrowar.pl/2014/04/konkurs...jakie-nagrody/ Znamy już również skład Jury - będą 2 komisje, prawie sami sędziowie PSPD oraz sam PSPDPrezes: Rafał Kowalczyk - Browarzyciel - Przewodniczący Jury Krzysztof Lechowski - prezes PSPD Paweł Masłowski Dariusz Doroszkiewicz Bartosz Wiszniewski Wojciech Ściana Michał Kopik Paweł Leszczyński

Zapisy na koszulki zamknięte. Oczywiście zapraszamy piwowarów z piwem na spotkanie, ale już bez gwarancji, że otrzymają koszulkę, a jeśli nawet, to czy w odpowiednim rozmiarze, bo z przyczyn terminowych musiałam je już zamówić Procedura będzie podobna, jak rok temu: będzie lista koszulek i osoba, która je będzie Wam wydawać, będzie również zaglądać do skrzynek, czy piwa przynieśliście. Jeśli piwa będą zostawione wcześniej, też będzie to odznaczone na odpowiedniej liście. Sorry za te rygory, ale 10 lat organizacji WWP wykazało, że co roku się ktoś usiłuje załapać na tzw. krzywy ryj i potem poszkodowani są oczywiście ci uczciwi, bo w końcu dla kogoś tej koszulki zabraknie.

Zapisy już zamknięte, przypominam, że opłata za wykłady powinna wpłynąć do 15 kwietnia, czyli do najbliższego wtorku.

UWAGA! Zapisy przyjmuję do 15 kwietnia. Kto się zapisze później jest oczywiście mile widziany, ale bez gwarancji na koszulki, których produkcję muszę zlecić odpowiednio wcześniej. Każdy zainteresowany jest proszony o zapoznanie się z pierwszym postem w tym temacie: http://www.piwo.org/topic/12512-9-11-maja-2014-v-festiwal-dobrego-piwa-i-xi-wroclawskie-warsztaty-piwowarskie/#entry254779

Niebawem przyjdzie czas na wysyłkę piw na KPD, zatem pora zacząć informować o NAGRODACH Zaczniemy od najlepszego, czyli jednej z nagród dla Grand Prixa tegorocznego. W związku z dużym zainteresowaniem tego typu wydarzeniem nawiązaliśmy współpracę z Browarem Widawa i tak oto tegoroczny zwycięzca Grand Prix uwarzy tam swoje piwo. Oprócz tego Browar Widawa ufundował nagrodę w wysokości 1000 zł dla tejże osoby.

Ruszyły zapisy na wykłady: http://www.wrowar.pl/2014/03/x-wwp-%E2%80%93-wyklady-specjalistyczne-dla-piwowarow/

Dodałam punkt w pierwszym poście: Można zamawiać dodatkowe koszulki odpłatnie - cena 30-35 zł (dokładnie podam, jak już będę miała konkretną ofertę na produkcję koszulek) zatem jeśli ktoś sobie życzy, to wpisywać na listę z adnotacją "odpłatnie" Te osoby, które dopisały do swojego nicka dodatkową osobę muszą mieć świadomość, że koszulki dla nich wskakują na listę dodatkową - jeśli nie starczy mi środków od sponsorów, koszulki te będą możliwe do zakupu - będę o tym informować w niniejszym temacie. Moja uwaga nie dotyczy Leszcza, Undeatha (aktywni współorganizatorzy WWP) i Regiusa z Pinką, ale prosiłabym o wpisywanie wg podanego przeze mnie kodu, czyli każda osoba w osobnym punkcie.

Hm. Czy to zdanie jest jakoś dwuznaczne? Bo efekt widzę odwrotny od zamierzonego.

Drodzy Piwowarzy, W zeszłym roku nasze spotkanie w lochach Zamku było częściowo imprezą zamkniętą - i tak również będzie w tym roku, z opcją późniejszego dostępu przez uczestników z zewnątrz tylko na podstawie wcześniejszych zgłoszeń w liczbie ograniczonej. Spotkanie też nie odbędzie się w Zamkowych podziemiach z tej prostej przyczyny, że Festiwal wraz z Warsztatami nie będzie się odbywał na terenie Zamku, tylko na Stadionie Miejskim. Spotkanie piwowarów odbędzie się na Promenadzie, czyli w części zadaszonej, w sobotę, od godz. 14.00. Po godz.16.30 będą wpuszczani goście z zewnątrz, w ilości jeszcze do ustalenia. Będzie możliwość przyniesienia piwa wcześniej - kontakt do osoby odpowiedzialnej za przyjmowanie piw podam w odpowiednim czasie. Miejsca tam będzie dużo, klimat industrialno-garażowy Zasady jak zwykle: jeśli chcesz się spotkać z innymi piwowarami, otrzymać okolicznościową koszulkę i inne upominki, jeśli takie będą - zapisz się tutaj, podaj rozmiar koszulki wraz z informacją, czy ma być damska, czy męska. Przygotuj co najmniej 5 litrów piwa do degustacji - ograniczeń wzwyż nie ma Kegi - tylko z własnym sprzętem do nalewania. UWAGA! Jeśli jest Was dwóch/dwoje lub więcej piwowarów i chcecie koszulkę dla każdego, to na każdego przypada 5 litrów piwa jako wpisowe. UWAGAA! Uprasza się o nie mnożenie sztuczne dodatkowych piwowarów, bo koszulki są robione z pieniędzy pozyskanych od sponsorów i głupio by było, jakby cała rodzina jednego piwowara dostała koszulki, a inny piwowar nie dostał, bo zabrakło kasy Do tej pory nie zdarzyła się taka sytuacja, ale ponieważ napisałam o ilości piw na każdego uczestnika, to nie chciałabym, żeby ktoś wpadł na taki pomysł, że skoro przytaszczył kega 50 l to 10 koszulek się należy Można zamawiać dodatkowe koszulki odpłatnie - cena 30-35 zł (dokładnie podam, jak już będę miała konkretną ofertę na produkcję koszulek) UWAGAAA! Zapisy zawieszone są w dziale Warsztatowym na browar.biz: http://www.browar.bi...968#post1178968 - jeśli zapisałeś się tam - nie zapisuj się tutaj i na odwrót Miałam zrobić formularz na zapisy, ale myślę, że każdy chciałby zobaczyć, z kim się spotka, zatem tradycyjna wersja zwyciężyła, czyli: Listę proszę tworzyć cytując i dopisując się do ostatniego zgłoszonego, żebym na koniec miała coś takiego: 1. Marusia, damska M 2. Slavoy, męska XL 3. ......... 4. ......... ... i tak dalej

Zapisy na koszulki: http://www.piwo.org/topic/13264-xi-wroclawskie-warsztaty-piwowarskie-spotkanie-piwowarow-zapisy-na-koszulki/

I znowu warzenie w Szynkarni - zapraszamy 30 marca http://piwowarzy.wroclaw.pl/szkolka-piwowarska-w-szynkarni-30-marca-2014/

Zapisało się póki co dopiero 11 osób, zatem zapraszamy tych, o których Jaras się martwi

Akurat na spotkanie w ZUPie rzadko się zdarzają takie przypadki, na Szkółkę jest wiecznie lista rezerwowa

No - prawie, bo 2 marca Zapraszamy! http://piwowarzy.wro...-zup-2-03-2014/

Drodzy Forumowicze, ruszamy z tematem! Zarówno FDP jak i WWP mają swoje strony internetowe, na których będę zamieszczała aktualne informacje, natomiast same Warsztaty Piwowarskie jako tworzone od 11 lat dla piwowarów i z piwowarami podlegają twórczej obróbce również na forach z piwowarstwem związanych. Na forum browar.biz jest cały osobny dział temu poświęcony: http://www.browar.bi...splay.php?f=229 i tam będą jak zwykle zawieszane tematy do konsultacji. Z przyczyn oczywistych ciężko jest dublować wszystko tutaj, a tematów trochę jest. Zdaję sobie sprawę, że nie każdy jest zarejestrowany na browar.biz, ale chciałabym uniknąć bałaganu związanego z podwójnymi, a czasem potrójnymi poczwórnymi wpisami w różnych miejscach, bo w zeszłym roku zakończyło się to kiszką w postaci dwóch różnych terminów nadsyłania piw na KPD, co znacznie utrudniło pracę organizacyjną przy konkursie. Proponuję zatem Wam czytanie stron www, FB, browar.biz, a komentowanie i pytania w zależności od osobistych upodobań Jeśli będą jakieś tematy niezbędne do zdublowania, to oczywiście się pojawią (np. zapisy na spotkanie piwowarów, zapisy na wykłady - chyba, że zrobię to za pomocą formularza na www,). W organizacji Warsztatów w tym roku aktywnie będzie uczestniczyła Wrocławska Inicjatywa Piwowarska, zatem nie będę jedyną osobą, która będzie się udzielała w tym temacie jako organizator. Czekamy na ciekawe pomysły, bo chcemy jako WIPy rozwijać tę imprezę wg zapotrzebowań jej uczestników

Ponownie zapraszamy do Szynkarni, już 16 lutego: http://piwowarzy.wroclaw.pl/kolejna-szkolka-piwowarska-juz-16-lutego/

Dziękujemy za zgłoszenia - mamy już komplet. Szkolenie odbędzie się o godz. 12.00 w najbliższą sobotę w sali wykładowej w Zamku (o numer sali pytać na portierni).

O, dzięki. Nie zauważyłam tematu

Wrocławska Inicjatywa Piwowarska będzie się szkolić sensorycznie pod okiem Browarzyciela. Szkolenie będzie przygotowane dla piwowarów, zatem należy się spodziewać bardziej wiedzy specjalistycznej, niż "w jakim szkle degustujemy tripla" . W programie przewidziano test na daltonizm smakowy. A czemu o tym piszę? Zostało nam 5 wolnych miejsc, zatem jeśli ktoś jest zainteresowany - prosimy o informację: piwowarzy@piwowarzy.wroclaw.pl Koszt: 160 zł Miejsce: C.K. Zamek w Leśnicy Godzina: jeszcze nieustalona, pewnie okolice 14.00.

Kolejne spotkanie za nami. http://piwowarzy.wroclaw.pl/?p=188&preview=true Następne? Pewnie w lutym.

Ja z pewnością jestem przewrażliwona na punkcie darmowej degustacji, bo wiem, że to zawsze przyciąga, ale mało kiedy zainteresowanych piwowarstwem, a jeno piciem A jeśli jest to dwukrotnie powtórzone w ogłoszeniu, oznacza, że jest to traktowane jako wabik dla gości lokalu. Popracowałabym nad wydźwiękiem zewnętrznym, bo w takiej formie patronat PSPD dziwi - że nie wspomnę o wspaniałym babolu w słowie "urna w punkcie 1. regulaminu zamieszczonym właśnie na stronie PSPD

Bardzo fajna impreza dla lokalu i dla gości. Ale co w tym jest dobrego dla domowych piwowarów, i to aż tak, że patronuje temu wydarzeniu PSPD? Wybaczcie, ale ja widzę głównie hasło "darmowa degustacja" powtarzane dwukrotnie w ogłoszeniu. Proszę nie traktować mojego posta jako czepialstwo - jeśli się mylę, nie dostrzegam jakichś wartości, to proszę o uświadomienie

Piwowarska Szkółka Niedzielna, 12 stycznia 2014, godz. 15.00 Nasz kurs warzenia piwa z zacieraniem w Czeskim Raju w listopadzie odbył się przy pełnej sali, liczymy na równie liczną frekwencję kandydatów na piwowarów na kolejnym spotkaniu. Wprowadzamy urozmaicenie – następna Szkółka odbędzie się w Szynkarni, na ul. Św. Antoniego 15 we Wrocławiu. Pokaz warzenia piwa przeznaczony jest głównie dla świeżo upieczonych piwowarów, lub takich, którzy dopiero chcieliby zacząć tę zabawę – przed wsypaniem słodu do wody opowiemy od czego zacząć i co jest potrzebne do warzenia piwa w domu. Każdy uczestnik otrzyma również materiały szkoleniowe – instrukcję jak uwarzyć swoją pierwszą warkę z zacieraniem. Uwarzymy piwo typu rauchbier, ze słodów skompletowanych na podstawie naszej receptury (wkrótce będzie dostępna do pobrania w tym temacie) przez sponsora styczniowej Szkółki – sklep Twój Browar. Liczba miejsc jest ograniczona do 30 – w lokalu wprawdzie jest więcej miejsca, ale pokaz ma cele edukacyjne, zatem tłoku nie może być Pokaz jest bezpłatny. Zapraszamy! Zapisz się na spotkanie za pomocą formularza zgłoszeniowego na stronie Wrocławskiej Inicjatywy Piwowarskiej - klik!

Krótkie podsumowanie: Poziom piw był bardziej zróżnicowany, niż w zeszłym roku, ale większość i tak była dobra. Zdyskwalifikowane zostało 1 piwo ze względu na blg dużo powyżej normy (22,15) i niezgodność ze stylem, oprócz tego było jeszcze jedno piwo również niezgodne ze stylem, ale metryczkę wysłałam Dyplomy z podziękowaniami za uczestnictwo dotrą do uczestników w przyszłym tygodniu, a dyplom wraz z nagrodą dla Zwycięzcy też już niebawem. Dziękuję wszystkim w imieniu Organizatorów i Jury za udział w tym jedynym w swoim rodzaju Konkursie