Marusia

Tak się składa, że spotkanie po to jest organizowane, żeby miało choć symboliczny walor edukacyjny, a nie tylko towarzyski. Jeśli Twoje "oczko" ma sugerować, że chodzi mi o przyniesienie więcej piwa, żebyśmy mogli się nałoić, to moja obecność i organizacja spotkań w ZUPie nie ma sensu - w tym celu możesz się spotkać z kolegami piwowarami kiedy chcesz i gdzie chcesz. Piwa i tak jest zawsze za dużo, chodzi o przyniesienie piw z konkretnej warki zamiast po 2 z pięciu różnych. Z tego, co ludzie mówią, to są zadowoleni, że czegoś nowego zawsze się na tych spotkaniach dowiadują, właśnie dzięki wspólnej degustacji tego samego piwa przez dużą ilość osób. Ja zresztą też dzięki temu za każdym razem poszerzam swoją wiedzę, nie tylko na temat piwa, ale w zakresie jego postrzegania przez różnych degustatorów. To, że w efekcie spotkania wychodzimy lekko chwiejnym krokiem jest efektem ubocznym, a nie celem w samym sobie - tak to widzę i dlatego się tym zajmuję. Dlatego zadałam to pytanie, żeby się dowiedzieć, czy próbki nie są za małe. Przekręcanie wydźwięku mojego pytania, z oczkiem, czy bez, pomijając nawet, że osobiście odbieram jako niesmaczne, to obiektywnie rzecz biorąc jest jego rozmydlaniem, a ja potrzebuję konkretnych odpowiedzi.

Ale to chodzi o te pierwsze 4, które KAŻDY próbuje.

Mam do Was pytanie: ponieważ na spotkaniach pojawia się zazwyczaj komplet lub nadkomplet, czyli co najmniej 20 osób, może warto by było jednak do degustacji ogólnej przynosić 6 x 0,5 l piwa jednego gatunku? No bo 2 l na 20 osób to po seteczce wychodzi - mi osobiście to wystarcza, ale teoretycznie jest to nieco za mała ilość do odpowiedniego wyniuchania wszystkich elementów. Czekam na opinie.

Ostatecznie wyszło, że 29 września - do zapisów wystąp ;-) http://www.cerevisia.pl/wp/?cat=6

Z przyczyn różnych nie dam jednak rady w sierpniu Potem urlop, zatem następne spotkanie dopiero pod koniec września 22 lub 29 niestety.

Będę również ja i Slavoy - szykuje się niezła impreza :-)

To nie taka czarna porzeczka była :-D 8 wrzesień odpada, ja mam zawsze urlop we wrześniu.

A mój Cienki Alek chmielony na zimno nikomu nie smakował? Pewnie mieliście już zmysły wyprane przez aromatyczniejsze trunki :-D Moi faworyci spotkania to witbier Mareksa, IPA BeerGrilla też była niezła (na Polarisie, z miętą), barszczyk Wyverna o aromacie truskawki - super, eisbock też fajny - w ogóle bardzo dużo naprawdę smacznych piw. Trochę mnie po nich wczoraj rano suszyło ;-) To co - na 25 sierpnia ustawiamy się w ZUPie?

Do zobaczenia o 15.00 w ZUPie. Jak ktoś będzie wcześniej gdzieś "na mieście", to chętnie się spotkam gdzieś przez ZUPowaniem, bo z powodu awarii auta muszę jechać busem z mojej wsi już za godzinę, zatem we Wrocku będę już ok. 13.00 Jakby co to tel. 502 262 911

Ano nie jadą - wesele w rodzinie. Dzięki za wywalenie z listy, właśnie miałam się tym zająć :-)

Podbijam temat ku pamięci, żebyście tych poretrów nie wypili przed listopadem, bo regulaminu jeszcze nie zamieszczę z powodów obiektywnych - nie mam jeszcze wszystkich szczegółowych danych organizacyjnych, ale Konkurs się odbędzie, dontłory ;-) Zapewne do końca sierpnia wszystko będzie dograne :-)

Tzn.? Mam już prawie komplet, pogadamy na spotkaniu o częstotliwości w sierpniu. Wiadomo, że czasem komuś termin może nie pasować, ale przecież nie musimy zawsze spotykać się w gronie powyżej 20 osób, czasem nawet lepiej, jak jest 10 - więcej można wspólnie porozmawiać bez dzielenia się na podgrupy.

Zapisało się już 14 osób od wczoraj, przerwa za długa była:) Jak często chcielibyście takie spotkania - raz w miesiącu? Raz na 2 miesiące?

Oj może, ale żeby tak zdradzać wszystkie tajemnice Jakie wszystkie - nie napisałam, kto pomylił

Zapraszamy Piwowarów na kolejne spotkanie w Zakładzie Usług Piwnych, ul. Ruska 34, Wrocław. Identyfikacja gatunków w ciemno, wymiana doświadczeń, pogłębienie wiedzy o zaletach i wadach swojego piwa, a przede wszystkim znakomita okazja do zawarcia nowych znajomości oraz podtrzymania starych. Najbliższe spotkanie: 21.07.2013, godz. 15.00- ? Warunki uczestnictwa: - przygotowanie na spotkanie 4 x 0,5 l piwa z wybranej przez Ciebie warki do degustacji przez zgromadzonych piwowarów domowych. Jeśli masz jakieś piwo zepsute, które chciałbyś skonsultować pod kątem „dlaczego tak się stało”, to weź też jedną butelczynę dodatkowo. Jednak bazą powinny być piwa pijalne UWAGA! Szczegółowej ocenie przez uczestników zostaną poddane 4 ze zgłoszonych piw (wyboru dokonamy wspólnie już po przybyciu na spotkanie), resztę spożyjemy w trakcie piwowarskich rozmów na tematy różne. Doświadczenie pokazało, że jeśli chcemy połączyć naukę z przyjemnością, to powyżej 4 próbki nie ma co męczyć uczestników, zwłaszcza początkujących. Zapisz się na spotkanie za pomocą formularza zgłoszeniowego: - po uzyskaniu potwierdzenia udziału (ilość uczestników ograniczona do 20!) stawienie się w ZUPie o wyznaczonej godzinie w wyznaczonym dniu, w dobrym humorze i formie fizycznej. Spotkanie nie podlega żadnym opłatom – jedyne, co będzie potrzebne oprócz piwa, to długopis. Zaleca się nie spożywanie przed spotkaniem pikantnych potraw, a zwłaszcza czosnku i cebuli – wystąpi wtedy obniżona zdolność do oceny sensorycznej. Nie szalejcie też dnia poprzedniego – już wiemy, że po zbyt intensywnej sobocie weizen z pilsem może się pomylić __________________

Ja i Slav najprawdopodobniej odpadamy - wesele w rodzinie w tym terminie się wyszykowało

Kto się wybiera? Ja i Slavoy jesteśmy zainteresowani wyjazdem z opcją spania pod namiotem, jeno towarzystwo jakieś by się do :beer: przydało.

Wiktor, to ja Ci podpowiem, że to taka wodna wersja "pokoju samobójców", który był w Strzegomiu Ja się zapisuję z rowerem, tak jak rok temu. Mąż się zastanawia.

No i dalej oczekujemy, zatem wysyłka paczek przesuwa się na następny tydzień

No i ma się to następująco: Realizacja nagród: - bony do sklepów piwowarskich realizujecie przez złożenie zamówienia w danym sklepie z adnotacją w uwagach: „Za zajęcie … miejsca w VIII KPD we Wrocławiu”. - upominki od Twojego Browaru i Piwoszarni zostaną przesłane przez sponsorów bezpośrednio na Wasze adresy - vouchery od Bottlabel zostaną wysłane paczką wraz z pozostałymi upominkami. Realizacja przesyłki nastąpi do 15 czerwca – niestety, cały czas oczekujemy na upominki od 2 sponsorów, zatem uzbrójcie się w cierpliwość i czyńcie zamówienia w sklepach w oczekiwaniu na dyplomy, statuetki i pozostałe upominki:-)

Prociem bardzo: Stout: 1. m4tth3w 2. Giziu 3. brak informacji Pils: 1. pioturek 2. pszemas 3. brak informacji Drodzy zwycięzcy Konkursu, cały czas czekam na niektóre fanty, zatem proszę się nie niepokoić brakiem paczek - pewnie w tym tygodniu już wszystko otrzymam i zacznie się pakowanie:)

Uzupełnienie wyników o punktację. Podaję do miejsca nr 6, ze względu na konkurs BP, który ma takie wymogi:) Wariacje na temat Stouta: 1. Mateusz Gulej, 40,3 pkt. 2. Waldemar Pitala 37,66 pkt. 3. Paulina i Michał Bilscy 35,6 pkt. 4. Mateusz Kupracz 35,3 pkt. 5. Jerzy Miler 35 pkt. 6. Przemysław Leszczyński 34,6 pkt. Pils niemiecki: 1. Piotr Turek 36 pkt. 2. Przemysław Nowicki 35 pkt. 3. Piotr Brodowski 34 pkt. 4. ex aequo Mateusz Kupracz 33,3 pkt. Wojciech Ściana 33,3 pkt. 5. Łukasz Chrząszcz 30 pkt. 6. ex aequo Łukasz Kojro 29,3 pkt. Krzysztof i Michał Gref 29,3 pkt.

Gratulacje dla zwycięzców:) Co do metryczek - tak jak podaje regulamin, do 30 czerwca. Listę tych, co się zakwalifikowali do finału podam wcześniej. Nagrody - tak jak info na stronie wrowar.pl: do końca maja, chyba, że nie uda się skompletować wszystkich fantów (na niektóre jeszcze czekam). Oczywiście bony w sklepach można realizować już teraz:)

Brakuje jeszcze 10 zł. Niniejszym oznajmiam, że zapominalskiemu się upiecze, ale po Warsztatach przejrzę tę listę i naliczę odsetki