josefik

myślałem o czterech przyłożeniach w jednym meczu ale trochę nieczytelne mogłoby być

tak, takie szybkie płukanie dawno umytych butelek przed jutrzejszym rozlewem - uprzedzę kolejne pytanie - nie pękają

a to ty spieszyłem się coby wrzątek nie wystygł.

a taki zachęcający tytuł wypełnione

cześć

No tak, ale rzadko następuje taki szybki zwrot akcji

oj teraz już co warkę

w programie wiszenie na rurze na szczęście jeszcze poziomej :)/poprzeczki od bramy garażowej/, bujanie na nowo zamontowanej wyciągarce, "tata ja ci tylko podłogę umyję" czyli oblewanie z węża wszystkiego co w zasięgu wzroku a w zasadzie węża na wysokość metra dwadzieścia.

Nie trwa to na całe szczęście 6 godzin ale część gotowania i chłodzenie to już obowiązkowo.

To ja obowiązkowo będę oglądał' date=' bo muszę sprawdzić jak to wygląda z zewnątrz [/quote']

Nic ciekawego nuuuuuda

Do momentu aż mała Zuzia nie wejdzie do garażu, wtedy akcja gwałtownie przyspiesza tak że nie zawsze dotrzymuję kroku

Na jutro zaplanowana jest warka 128 start jak się da to ok 10.00

Myślę że ulepszyć - na początek tytuł wątku

BROWAR TOUR / PREMIERA (BREW MASTERS)

Zapraszamy na serię spotkań z Samem Calagione, założycielem browaru Dogfish Head Brewery. Wraz z Samem i jego współpracownikami wyruszymy w podróż po świecie ...

Co tam u Sama? Nie chwaliłeś się ...

eee.. gdybyśmy o lemoniadzie pisać zaczęli to byłby off-top

a na marginesie to napiszę tylko że wczorajsza wareczka Kölsch ostro pracuje w temp. 14°C i jestem z tego bardzo zadowolony. A zakres optymalny dla drożdży WLP 036 powyżej 18°C

spokojnie jakoś ogarniesz temat przy kolejnej warce będzie już na pewno lepiej tylko się nie zniechęcaj bo znowu zostane sam w mieście

Przywitać kolegę, Przemo co z kolegą który startował z tobą rok temu?

Same poprawne odpowiedzi były

rozwiejmy wątpliwości

http://to-co-zwykle.blogspot.com/

Adam to już lepiej kup za 390 100l. Miałem taki u siebie od Przema i Macieja na testach jak im mieszadło do tego robiłem. Fajna sprawa

http://allegro.onet.pl/garnek-z-cienkim-dnem-100l-i1412867979.html

albo

http://allegro.onet.pl/garnek-ze-stali-szlachetnej-100l-nowy-niemcy-i1434504707.html

Potwierdzam /z doniesień znajomego belga - piwowara/ że piwa przechodzą etap lagerowania, przynajmniej te które on produkuje.

tak to ja pokiełbasiłem, możesz pić dalej

Myślę że to słowo-klucz i zawsze znaczy to samo

Dziękujemy bardzo za współpracę

A teraz Belgian Dubbel za zdrowie Josefika

Znaczy że dojechaliście i robicie to co zawsze

W momencie kiedy umieszczam recepturę to znaczy warzę lub że za chwilę będę warzył. Będę się starał z jeszcze większym wyprzedzeniem informować. Dzisiaj było za dużo zamieszania.

Już po wszystkim

blg początkowe 12,5

musi na początek przejść przez moje ostre kryteria oceny

warka 127

Kölsch

słody

pilzneński - 6kg

wiedeński - 3kg

pszeniczny - 0,5kg

Zacieranie

38°C - zasyp

66°C - min.

podgrzanie do 76°C

chmielenie/dodatki

hallertau trad. 50g 60 min.

saaz 20g 15 min.

mech 15g - 15 min.

drożdże

wlp 036

czytaj wiki będziesz mądrzejszy

http://www.wiki.piwo.org/index.php/Zbieranie_i_ponowne_u%C5%BCycie_g%C4%99stwy_dro%C5%BCd%C5%BCowej

warka 119 Tmave zabutelkowana blg końcowe ok. 4,6° 4,5 % alc

keg 19l - dodano 50g glukozy

butelki 0,5l - dodano cukierki Sladek

drożdże do refermentacji WLP 036