josefik

Kto dostał w Żywcu mojego Ambrożego, to już może się wziąć do próbowania. Po 2 miesiącach leżakowania dotarł wreszcie do swojej szczytowej formy, a ja właśnie wypiłem ostatnią butelkę z piwnicy.

 

Czas machnąć nas†ępne.

Wychyliłem w połowie tygodnia, nic mu nie brakuje

Tutaj moi drodzy nie ma generalnie co dyskutować, bo nie ma opcji, aby można było ignorować posty tematy. (i nie mówię o opcjach natury technicznej)

Tu chyba chodzi o bardziej globalną sprawę - ignorowanie tematów.

Tak sobie wymyśliłem że jeśli ktoś planuje imprezę plenerową bez butli CO2 to można przed napełnieniem kega odkręcić zawór OUT i wyciągnąć rurkę, wtedy kega można położyć, lub ustawić do góry dnem. Podejrzewam, że o wiele prościej i szybciej będzie się lało piwo.

Już lepiej wcisnąć złączkę na zawór IN, na rurce jest uszczelka i prawdopodobieństwo że będzie kapać.

Edytujesz inną recepturę, tu masz dokładniejszą instrukcję.

http://www.piwo.org/topic/135-receptury-umieszczane-na-piwoorg/page__st__80#entry153641

kurka, prawie zlałem się w gacie

Kurde blaszka, dla Ciebie to nie wskazane.

Tak jak Pieron napisał, młodzi piwowarzy jeszcze przekonają się ze to po części loteria /np. skład jury, kolejność podania/ , a starzy nie powinni się dziwić.

Dla mnie to z lekka jałowa dyskusja .

[media=]http://www.youtube.com/watch?v=R3-XC0xuHWU[/media]

Znalazłem jeszcze coś takiego na silnik do mieszadła, ale nie jestem pewien czy się nada, jak sądzicie?

 

http://allegro.pl/si...2426538326.html

ten ma plastikowe tryby, zajechałbyś go z czasem, krótkim czasem.

polecam allegro - dział motoryzacyjny silniki do wycieraczek

Wiadomo, wszyscy wysyłają te gorsze - lepsze spijają sami

Coś w tym stylu ale nie do końca , pszenicznego miałem 3 warianty /jedna warka na trzech różnych drożdżach - pomyliłem butelki zamiast na drożdzach WLP poszło na WB.

Witbira wybierała żona /ja w życiu bym go nie wysłał/.

DSA które wybierałem z pełną świadomością i na które liczyłem najbardziej, odpadło w eliminacjach.

Moja pszeniczka została oceniona na 39,75. Diacetyl i siara na poziomie 1, zasygnalizowano nieco niższą kwaskowość, jednak napisano, że w stylu Stout dostał 41 pkt.a na metryczkę z Belgian Dark Strong Ale jeszcze czekam.

Ja dostałem tyle co jejski 37,25 ale przyznaje że to nie było piwo z którego byłbym mocno zadowolony.

Piwo uzyskało 37.25/50 pt. czyli wychodzi na to że poziom we weizenie chyba nie był wysoki?

O to dużo mi nie zabrakło

Michał, wszelkiej pomyślności

Chłopaki najlepszego :beer:

Cześć

Urzekło mnie to piwo wszytkim polecam choc być może być że z pod innej ręki jak Akabesa nie będzie takie dobre

To uznana firma , pamiętam z przed kilku lat jego koźlaki

Rzadko mi się trafia skonsumować coś na podobnym poziomie.

Da się wypchnąć wszystko bez pompki, trzeba w miarę nagazować wcześniej. Pół kega zejdzie pod własnym ciśnieniem, reszta grawitacyjnie ale już mocno wysycona z co2. Przerabialiśmy to w pociągu do Żywca. http://www.piwo.org/gallery/image/1865-warsa-w-skladzie-nie-bylo-ale-byl-maciej/

I klimat również przekrojowy od A jak Alaska do Z jak Zatoka Meksykańska.

Cieszę się ze Grecy odpadli nie będzie powtórki z 2004. Lubię ofensywną piłkę a nie anty football.

Ale żeby być sprawiedliwym, to tak poukładaną drużynę i ściśle wykonującą założenia taktyczne jak Grecy, do polskiej reprezentacji wziąłbym w ciemno.

Najlepsze życzenia dla Juniora :beer:

Według mnie nie istnieje coś takiego jak piwo belgijskie na drożdżach s-33.

Dave Lombardo

Dzięki zgoda za samouczka wreszcie skumałem o co tam chodzi.

Wklepałem 2 receptury na pszenicę, tą z Żywca i zaległą z Poznania.

Jako że to był mój pierwszy raz proszę skorygować ewentualne niedociągnięcia.

Ogólnie jest duża różnica między żurawiną amerykańską /czy jak się tam nazywa/, a bagienną polską, na korzyść tej rodzimej.

Te dwie garście to może byś poczuł gdybyś do kufla wrzucił, a nie do gara.

Ja myślę że to kłopot bardziej trudności zrobienia dobrego piwa w tych kategoriach. Style niestety są wymagające, dorzuciłbym do tego weizena. Moje piwa były przeciętne a wskoczyły na pudło, u mnie to raczej problem z właściwą fermentacją był. Zrobiły się upały i temperatury fermentacji nie były takie jakie zaplanowałem. Pijam piwa przesłane na konkurs do Poznania i rozumiem Twoje rozczarowanie Jacek, po prostu nie ma z czego wybierać /pomijając powiedzmy piwa z pierwszej piątki które są w ogóle pijalne/ . Oczywiście nikomu nie umniejszając zasług.