nike21
-
Postów
1 033 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
8
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez nike21
-
witam czy ktoś podłączył STC-1000 zamiast oryginalnego termostatu lodówki?
-
ja dzisiaj byłem w Lidlu na Obornickiej, jest wszystko.
-
wszystko zależy od objętości. wcześniej się pomyliłem, myślałem o 4 BLG a napisałem 2. kolega wyżej dobrze sprostował. zasada dla winiarstwa jest taka że aby uzyskać 14% wina nastaw musi przefermentować 28 BLG. winiarze nie polecają nastawiać więcej jak 20BLG, dlatego też resztę cukru dodaje się partiami po pewnym czasie fermentacji, np po pierwszym zlaniu wina znad osadu i oddzielaniu owoców. 5,5 kg cukru to tak na oko na 20-25L wina w zależności z jakich owoców - jedne mają więcej cukrów w soku inne mniej. winiarze mają taką miarkę - 170g cukru na 1 litr wina daje trunek o mocy 10%. większy % trzeba sobie przeliczyć do pożądanej objętości.
-
z 12 BLG będzie ok 6%. 2% więcej to ok 2 BLG więcej w nastawie.
-
-
Porter bałtycki 30 blg? możliwe to?
nike21 odpowiedział(a) na Przemall temat w Piaskownica piwowarska
zrób sobie to piwko http://www.piwo.org/topic/9847-czeska-trzynastka/ na 20L daj dwie paczki sucharków. w dniu w którym skończy się fermentacja uwarz tego Portera co chcesz. po zlaniu lagera będziesz miał świeżą gęstwę którą możesz bezpośrednio zadać do fermentora z Porterem. tylko ilość policz w kalkulatorze np tu http://www.mrmalty.com/calc/calc.html możesz też uwarzyć tą trzynastkę w większej ilości i dać więcej drożdży, wtedy gęstwy będzie więcej. dla 20L Portera 30BLG potrzebujesz ok 440ml świeżej gęstwy -
https://www.brewtoad.com/recipes/vanilla-tonka-bean-stout-first-of-a-kind-i-believe tu jest przepis z podaną objetością
-
szkoda tylko że nie ma podanej objętości tego nastawu
-
Staropolskie widziałem w InterMarche. nawet to Chemielne wziąłem na spróbę ale jakos mnie nie urzekło. wolę promocje w Żabce. często można kupić Ciechan, Namysłów, Miłosław w dobrej cenie.
-
Elroy w logo dopisze "10 lat"
-
ja robiłem Whisky FES wzorując się na recepturze kolegi Szejk. Na 7 dniową cichą dałem 50g płatków dębowych Whisky macerowanych wcześniej przez 10 dni w 50ml Ardbeg 10yo i 100ml Laphroaig 10yo. warka 25L
-
zerknij na foto. chciałem zamienić rurkę przyłączeniową z manometrem pokazującym ciśnienie w butli. za cholerę tego nie mogę ruszyć
-
tak sprawdzałem. inaczej bym tego nie kupił
-
a skąd wiesz że nie ma atestu?
-
piwo
-
no to 80cm i 2 kegi nie da rady. tymczasem lodówka spełnia role leżakowni dla lagera
-
pierwszy lager już leżakuje
-
zakupiłem reduktor który podłącza się z lewej strony butli przez to nie za bardzo pasuje do lodówki. czy ktoś przekręcał manometr ciśnienia w butli z rurką przyłączeniową? obie części mają klej na gwincie i za cholerę tego nie mogę ruszyć trzymając w rękach. czy ponowne wkręcenie na teflon będzie wystarczająco szczelne?
-
nie znam wymiarów butli 6kg, podaj wysokość to dam znać czy wejdzie.
-
235zł z wysyłką najtaniej i najsensowniej co znalazłem.
-
jest i lodówka
-
w końcu mam chłodzenie lodówka taka sama jak Amica AC 151. wchodzą 2 kegi i butla bez żadnych przeróbek. zmieści się też wiadro z Leroy Merlin 15L i jeden fermentor 33L. idealnie do lagerowania 40L pilsa
-
czy wam też przecieka picnic? podłączyłem do kega w którym zrobiłem sobie wodę gazowaną. wysyciłem ją co prawda wysoko bo na 3.0 v/v i po nalaniu do szklanki kranik nie chciał się szczelnie zamknąć? za wysokie ciśnienie?
-
dzięki, właśnie idę do paczkomatu odebrać swój picnic
-
w tygodniu przyjedzie do mnie lodówka pod kegerator i w niej planowałem chłodzić kegi przed butelkowaniem. lodówka chyba zjedzie niżej niż 10stC. ale tak zrobię że zbiję ciśnienie. zostawię 1 bar i wrzucę do lodówki. przy następnym kegowaniu już więcej będę wiedział dzięki
