Skocz do zawartości

pablo

Members
  • Postów

    537
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez pablo

  1. pablo

    Śrutownik walcowy

    Coraz ciekawiej rozwija się wątek wałków wykonanych z betonu. Jaka mieszanka (rodzaj cementu, piasku, dodatki, modyfikatory) będzie dobra do takiego zastosowania?
  2. Duży zestaw szkła laboratoryjnego http://allegro.pl/szklo-laboratoryjne-duzy-wybor-i1224944406.html
  3. Nie musi być pusty, można tam sobie przeciągnąć np. pasek zakładek
  4. Bez AdBlock nie poznaję stron internetowych Podobnie jak Jejski polecam (również w wersji dla Chrome). Polecam jeszcze: ReloadEvery (odświeżanie strony co zadany czas) i FirefoxSync (synchronizacja zakładek, haseł pomiędzy przeglądarkami) BTW jeśli ktoś znajdzie wersję AdBlock na TV to proszę o info
  5. pablo

    Termostat do zacierania

    Jako, że zastanawiałem się już nad tym tematem, to włączę się do dyskusji. Ilość przerw - w zasadzie wg uznania. bezpiecznym maksimum wydaje się 5 przedziałów. Metoda przejścia do zadanej temperatury: - implementacja regulatora - od najprostszego proporcjonalnego (im większa różnica temperatur tym większa moc grzałek) po bardziej skomplikowane PD czy PID - bezwładność cieplna uwzględniona jest w parametrach algorytmu regulatora Są już gotowe rozwiązania tego typu, które bardzo dobrze się sprawdzają, np. sterownik bolka http://www.piwo.org/forum/t855-Funkcje-sterownika-Wasze-opinie-sugestie.html - nie trzeba wyważać już otwartych drzwi. Co do platformy sprzętowej. Wg mnie lepiej skupić się na otwartych platformach, np Arduino (oryginał http://www.arduino.cc/) który ma duże wsparcie społeczności, wiele bibliotek, proste IDE. Przykładowy projekt oparty o Arduino http://www.halfluck.com/automation/habs może będzie inspiracją. Powodzenia w rozwoju projektu
  6. Miałem podobną sytuację (tylko nie wiem z którym użytkownikiem) - dostałem towar niezgodny ze zdjęciem. Doszliśmy do porozumienia, że zwróci mi część kasy, pokrywając przesyłkę. Reduktor wyszedł mnie na 30 zł. Masz prawo do wymiany przedmiotu lub zwrotu jeśli dostałeś towar niezgodny z ofertą.
  7. Dość szeroko na ten temat: http://www.nierdzewka.com/techn/art_techn/pdf/polerowanie_i_szlifowanie.pdf
  8. Tak też podejrzewałem, że nic z tego nie będzie Trzeba będzie uruchomić starą lodówkę ... albo poczekać do czasu gdy temperatura w piwniczce spadnie do 5-6 stopni
  9. Mam zakegowanego koelscha. Refermentacja w kegu od 3 miesięcy. Czas na degustację i niedługo na spożycie Czy uda się w miarę sensownie serwować piwo z kega w temperaturze 16-18°C, czy jednak muszę kombinować z lodówką? Przy takiej temperaturze, jakie parametry rozlewu polecacie?
  10. Przydługawy poradnik ale koncepcja mi się spodobała Moja wersja: 10 zasad spożycia piwa domowego To piwo jest unikalne i ma niepowtarzalny smak. Przechowuj piwo w ciemnym i chłodnym miejscu w pozycji pionowej. Przed spożyciem schłódź do temperatury 8-12°C. Przy otwieraniu zachowaj ostrożność: otwieraj powoli najlepiej w pobliżu zlewu. Na dnie butelki znajduje się osad drożdżowy. Piwo przelewaj do szklanki / kufla powoli: 2/3 po ściance, reszta by utworzyć pianę. Unikaj wlania drożdżowego osadu (chyba że to piwo pszeniczne) Spróbuj określić co w danym piwie Ci smakuje a co przeszkadza. Butelkę dokładnie wypłucz, osusz i zwróć piwowarowi. Podziel się swoją opinią. Przyjemnej degustacji! Chętnie zamieszczałbym opis stylu, tylko mam problem ze znalezieniem zwięzłego opisu dla "przeciętnego" klienta
  11. Myślę, że w konkursie podobnie jak w sądzie: nie chodzi o sprawiedliwość tylko o wyrok :) A w temacie. Choć jeszcze nie wysłałem żadnego piwa na konkurs, to wydaje mi się, że tylko w dobrze pojętym interesie uczestników konkursu jest to by rywalizacja miała jakiś sens. Wyobraźmy sobie mistrzostwa europy w których startuje każdy, kto ma możliwość stawienia się na starcie - niewykonalne i nie mające sensu. Przecież tu dalej chodzi i o hobby i dobrą zabawę. Myślę, że żaden początkujący piwowar (a przynajmniej ja) nie obrazi się na sytuację w której musi wykazać się w jakimś innym konkursie zanim będzie mógł wystartować w Żywcu.
  12. pablo

    Rurka do rozlewu

    Pozostaje pytanie jak zasysasz piwo i czy jakoś używasz do tego widocznej na zdjęciu "gruszki"?
  13. Wybieram się na urlop na Słowację. Jakie polecacie lokale (browary regionalne, browary restauracyjne) odwiedzić oraz jakich lokalnych piw spróbować? Wstępną listę "atrakcji" zebrałem na mapce (czerwone wykrzykniki ) http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&hl=pl&msa=0&msid=106840721243490554352.00048c0fcec6d1016a2fd&ll=48.712713,22.478027&spn=3.566759,10.821533&z=7 Będę wdzięczny za wykreślenie lub dodanie czegoś do listy
  14. Witaj na forum. Na początek uzupełnij swój profil i zacznij od wątku http://www.piwo.org/forum/f13-Poznajmy-sie--.html . Byćmoże doświadczony piwowar jest za rogiem Polecam przejśledzić wątki przyklejone w dziale http://www.piwo.org/forum/f47-Piaskownica-piwowarska.html - wiele Ci się rozjaśni Natkniesz się na wątki, w ktorych już doradano na temat sprzętu i pierwszych warek. Sprawdzone receptury znajdziesz na wiki http://www.wiki.piwo.org/index.php/Kategoria:Receptury. Są tam teżartykuły systematyzujące informację o które prosisz. Gdy dalej będziesz miał pytania, pytaj. Najpierw jednak polecam lekturę - to forum i wiki to skarbnica wielu informacji. Udanych warek
  15. A może wiewiórka powiedziała gdzie będzie można zakupić szkło i od kiedy?
  16. http://www.strefa-piwa.pl/ Troszkę skromna ,stronka Przydała by się chociaż aktualna oferta, lub jakiś jej wycinek uwzględniający "rarytasy"
  17. Pewnie pojawi się na tej stronie http://www.tvp.info/teleexpress/
  18. pablo

    Piwo bożonarodzeniowe

    Odkurzam wątek, jako że już pora na to Przymierzam się do uwarzenia bożonarodzeniowego. Celem jest stworzenie piwa aromatycznego, rozgrzewającego. Prześledziłem posty: kopyr - http://www.browar.biz/forum/showpost.php?p=833583&postcount=72 "Przyprawy: -kardamon - 5szt. -gałka muszkatołowa - 1szt (ok. 5g) -cynamon - 5g -imbir - 5g -jałowiec - 5szt." Dodane na 5 minut przed końcem gotowania. 19 litrów. dori - http://www.piwo.org/forum/p22635-30-07-2009-23-36-47.html#p22635 przyprawy - http://www.piwo.org/forum/p25278-10-09-2009-23-22-50.html#p25278 "zaprawkę z przypraw na bazie wódki" - więcej info nie znalazłem Stasiek - S22 - kopyr i dori ocenili piwko jako udane, receptury nie znaleziono edit: odnaleziono http://www.piwo.org/forum/p21278-08-07-2009-15-55-34.html#p21278 "Przyprawy: Kardamon (Kamis) - 3szt - starte w moździerzu Gałka muszkatołowa (Kamis) - 1szt (5g) - starta na tarce Cynamon (kora) (Kamis) - 1 szt - połamane i roztarte w moździerzu (właściwe też można było zetrzeć na tarce) Ziele angielskie (Kamis) - 5 ziaren - utarte w moździerzu Goździk (Kamis) - pół łyżki - 10 ziaren Wanilia laska (Kotanyi) - 3g (wg opakowania) - rozcięta wzdłuż i przecięta na kilka części (laska ok. 15cm) Wszystkie przyprawy dodane luzem do garnka razem z ostatnią porcją chmielu, tj na ostatnie 10 minut gotowania i zostawione na czas chłodzenia." 20 litrów. Jako, że nie mam doświadczenia z przyprawami, proszę żebyście opisali swoje wrażenia po zeszłorocznych warkach i zaproponowali zestaw przypraw i sposób ich zadania do brzeczki. Drugie pytanie to jakie piwo byłoby dobrym podkładem do takiego piwa? Chcę kupić gotowy zestaw składników i ewentualnie tylko lekko zmodyfikować skład. Czy Wee Heavy 19Blg (* Słód pilzneński 3,5 kg * Słód monachijski 2 kg * Słód karmelowy jasny 0,3 kg * Słód whisky 0,2 kg * Słód owsiany 0,2 kg * Jęczmień palony 0,15 kg * Chmiel Lubelski, granulat, 30 g) będzie dobrym wyborem?
  19. Przymierzam się do uwarzenia piwa Bożonarodzeniowego. dori i kopyr w tym wątku http://www.piwo.org/forum/viewtopic.php?pid=34251#p34251 zachwalają twoje S22. nigdzie jednak nie mogę znaleźć receptury,,, Poproszę o linka
  20. Gratuluję wszystkim zwycięzcom oraz dori za GCh!
  21. Uzupełnię tylk0, że info o festiwalu od 19 minuty.
  22. Ten elektryczny wąż do obciągu piwa mnie zainteresował. Czy ktoś ma jakieś doświadczenia z takim urządzeniem? Jak się sprawdza?
  23. pablo

    Czekoladki z piwem :D

    http://lodz.gazeta.pl/lodz/1,35136,7973012,Beda_cukierki_o_smaku_piwa__Piwa_z_Piotrkowa_Tryb_.html
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.