Skocz do zawartości

coder

Members
  • Postów

    5 608
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez coder

  1. 1 mln na 1ml, czyli ok 1/10 tego co do fermentacji.
  2. coder

    Życzenia urodzinowe

    Coelian - 100 lat
  3. Ja jestem zwolennikiem dodawania tyle samo cukru do co do butelek. Rurki nie skracam, pierwsze dwa kufle są mętne, a potem już OK, niezależnie od wstrząsania, transportu itd.
  4. Temperatura fermentacji burzliwej jest dużo ważniejsza. Możesz odpuścic cichą, przelać w butelki i wstawić je do lodówki na dojrzewanie.
  5. coder

    Kącik patriotyczny

    Zatem ustawmy poprzeczkę nisko i porównajmy Niemcy lat 30 i ZSRR lat 30, wymieniaj nie pasujące aspekty. Obawiam się, że wiele nie znajdziesz. Od prawicy zaś dzielą je lata swietlne - prawica to konserwatyzm obyczajowy i liberalizm gospodaczy - wolność osobista, swoboda działalności gospodarczej, niskie podatki.
  6. coder

    Kącik patriotyczny

    Jeszcze to muszę wypunktować: denerwuje mnie nazywanie Hitlera prawicą. Był szefem Socjalistycznej Niemieckiej Partii Pracy, zmienił Niemcy we wzorowy, socjalistyczny kraj, z zasiłkami, kasami chorych, komórkami partyjnymi w zakładach pracy i pochodami pierwszomajowymi. Z prawicą miał raptem tyle współnego, że nienawidził komunistów, ale w obozie lewaków to normalne, że wszyscy żrą się ze wszystkimi jak wściekłe psy: socjaliści, naziści, komuniści, bolszewicy, mienszewicy, eserzy itd.
  7. coder

    Kącik patriotyczny

    Myślę, że była to dla nich cenna lekcja: 1. Nie zaczyna się wojny 2. A jak już się zacznie, to lepiej jej nie przegrać, bo będzie bolało I odkad nie ma Prus Wschodnich, mamy pokój w Europie.
  8. coder

    Kącik patriotyczny

    Działania uzbrojonego przeciwnika są norma w konfliktach militarnych, nie mogą służyć za usprawiedliwienie niepowodzeń. W końcu wyszło na nasze, ale jakim kosztem. Trudno mi to uznać za geniusz militarny. Spójrz na analogiczne działania Włochów w kampanii północnoafrykańskiej: zaczepili Anglików, dostali po tyłku, uciekali przez pół kontynentu, przez co rozciągnęli Anglikom linie komunikacyjne, i stworzyli warunki do miażdżącego kontrataku. Jednak jakoś nikt tego genialnym manewrem nie nazwał.
  9. coder

    Kącik patriotyczny

    A jednak można to było lepiej rozegrać - nie dość, że wyszliśmy na agresora, to wzmocniliśmy bolszewików - w Rosji ogarniętej marazmem pojawił się wspólny wróg i nagle Armia Czerwona zaczęła rosnąć w siłę, ochotnicy pchali się drzwiami i oknami. Nawet legendarny gen. Brusiłow poszedł na żołd do bolszewików przy tej okazji.
  10. coder

    Kącik patriotyczny

    Nie ma się co denerwować, Związkowiec ma sporo racji - skupiając się na sprawach wojskowych (mój konik): Piłsudski w 1920 zachował sie jak rasowy socjalista - bohatersko walczył z problemami które sam spowodował. Zatrzymał cudem bolszewików nad Wisłą - OK, ale to wcześniej żadnych rzek nie było? Trzeba im było oddać na poniewierkę 4/5 kraju, żeby zrobić ten genialny manewr? Całe jego wcześniejsze dowodzenie w tej wojnie, to degrengolada. Łącznie z jej rozpętaniem. A wrzesień 1939? Haniebnie marne dowodzenie, zawinione przez obsadzenie wszystkich praktycznie wyższych stanowisk armijnych przez kolesi z legionów. Byle tuman dowodzący kompanią w "legunach" dostawał dywizję. I te wszystkie Rydze, Fabryce, Młoty, Dęby, Wieniawy spędziły całą kampanię wrześniową na błyskotliwych manewrach odwrotowych, aż sie zatrzymały w Rumunii. Edit: jeszcze spojrzenie z drugiej (narodowej) strony na przewrót majowy: http://prawica.net/opinie/25924
  11. coder

    Kącik patriotyczny

    Oświeceni muzułmanie? Katoliccy terroryści? Parę razy? Gdzie Ty to wygrzebałeś, bo chyba nie w historii naszej planety.
  12. coder

    Kącik patriotyczny

    Nie bądźcie tacy pesymiści, w Uważam Rze jest ładny artykuł o eksplozji liberalnego konserwatyzmu w USA (Tea Party). A w Radio Maryja słuchałem audycji o mocnym odradzaniu się katolicyzmu właśnie we Francji. I nie siedzieć tam przed kompem przy piwku, tylko brać się za powiększanie rodziny!
  13. Tabela z przelicznikami Blg jest w zerowym numerze Piwowara, do pobrania ze strony: http://pspd.org.pl/piwowar
  14. Aromat 6/12 Bez wad technicznych, lekka cytrusowość, sporo słodowości. Przyjemny, ale w tym stylu spodziewał bym się dużo więcej estrów i owoców jasnych (gruszka, brzoskwinia, banan). Barwa 1/3 Zbyt ciemne, opalizujące Piana 2/3 Średnio obfita, drobnokomórkowa, średnio trwała. Smak 8/17 Słodowy, lekko cytrusowy, cierpki, lekko kawaskowy w końcówce. Wyczuwalne posmaki przyprawowo - fenolowe. Goryczka 5/6 Nieco za niska, ale przyjemna i szybko znikająca. Odczucie w ustach 4/6 Przyjemne, dobrze nasycone. Nagazowanie duże, ale w tym stylu mołoby być i większe. Pozostawia wrażenie szorstkości. Ogólne wrażenie Przyjemne belgijskie jasne ale. Nie do końca jednak pasuje mi do Duvel-a, za dużo ciemnych słodów i cytrusowości, i drożdże chyba też nie te, za mało owocowe, za bardzo fenolowe. Suma: 26/50
  15. Nie lejcie tylko zimnego lagera pod korek, bo butelki popękają!
  16. Blg brzeczki przedniej zależy tylko i wyłącznie od stopnia rozcieńczenia zacieru. Przy 1:4 brzeczka przednia powinna mieć ok. 18 Blg. U Ciebie rozcieńczenie jest 1:3.5, więc 20Blg wygląda rozsądnie.
  17. coder

    lol :)

    Na siłowni gruby facet podchodzi do instuktora: - chciałbym zrobić wrażenie na tamtej lasce, której maszyny mam użyć? - taką maszynę mamy na zewnątrz budynku - to bankomat.
  18. Warka #191 - Fokker Piwo w stylu Dubbel Przewidywane OG: 15.5 Blg, FG: 3 Blg, vol: 22.7L, przy wydajności 80% IBU 22 Kolor 40 EBC skład: castle pils 4.00 kg monach II 0.45 kg aromatic 150 EBC 0.23 kg caramunich II 0.23 kg special B 0.23 kg glukoza 0.23 kg syrop Candi 0.34 kg (1 buteleczka 250 ml) zacieranie: (kranówka 20L 67°C) 62-63°C - 20' 70-72°C - 35' ->75°C //+8l wrzątku wysładzanie 8L wody 72°C + 1ml kwasu 80% gotowanie 90' Mittelfruh '10 gr 5.3% 33g 60' glukoza + syrop + 3g mchu + 1/2g pozywki 15' przed końcem brak przełomu drożdże Wyeast Belgian Ardennes gęstwa ok. 50 ml
  19. Najlepiej poczekać, im dłużej pozwolisz układać się młótu, tym mniej filtratu musisz zwracać.
  20. Podaj link do tej ustawy, bo mnie też interesuje
  21. A co rozumiesz przez prawidłowo przechowywany? Słód na swoje potrzeby przechowuję po kilka lat w czystej piwnicy (żadnych szczurów i myszy!)' date=' z umywalką, glazurą. Widziałem jak przechowują słód u producenta i nie nazwałbym tego warunkami higienicznymi.[/quote'] Główny wróg słodu to wilgoć, a chmielu - temperatura.
  22. Dziękuję za poetycki opis O kurcze, myślałem, że jest dokładnie odwrotnie, że Tmave są pełniejsze, słodsze, mniej chmielone i palone od Schwarzbiera. A co do nazwy: Corvinus (kruk), Korwin, Ślepowron - prastary ród szlachecki, m.in. węgierski królewski. Ale ta nazwa jest z serii "wielcy krzyżowcy" i odnosi się do Jana Hunyady (Ioannes Corvinus), wojewoda węgierski, postrach Turków, walczył u boku naszego króla pod Warną.
  23. Jak najbardziej popieram. Funkcjonowanie sklepu powinien regulować rynek, a nie jakaś durna instytucja której działanie kosztuje każdy powiat parę milionów rocznie. Jest 100 krajów w których nie istnieje Sanepid i mają się lepiej od nas. Proton: ale ja też bym wolał kupować słód prawidłowo przechowywany.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.