grzesiuu

Tego soku ile ml dodaje się na 1 litr?

Koło Krzeszowic i klasztoru w Czernej (źródło św. Eliasza) , jest źródło z wodą po którą przyjeżdżają z miasta samochodami i leją do butli zabierając do domu. Zastanawiam się, czy z takiej wody wyjdzie dobre piwo.. https://www.polskieszlaki.pl/zrodlo-sw-eliasza-w-czernej.htm

Jak kupiłem sokowirówkę taką większą Hiunday i mniejsze jabłka same wchodziły bez krojenia. Nawet poradziła sobie z większą ilością jabłek bez większych problemów. Sok do balona/fermentora i dodać drożdże. Można po okresie fermentacji dodać-dosłodzić kristolem lub erytrytolem (ja korzystałem z erytrytolu w wersji bez słodzika). Ja w jednej wersji zastosowałem poniższe drożdże i są one wraz ze słodzikiem, więc dosładzanie odpada. Potem dosładzałem chyba 5/6 gram cukru na litr i do butelek. Moim zdaniem zagazowanie trunku wpływa bardzo pozytywnie na smak. Jedną wersję robiłem bez zagazowania i jest o wiele gorsza. https://allegro.pl/oferta/drozdze-na-cydr-winne-aktywne-uniwersalne-do-cydru-7445038810

Więcej danych o piwie Piwo uwarzone przez Browar Fortuna z Miłosławia (powiat wrzesiński, województwo wielkopolskie). Imperialna odmiana lndia Pale Ale powstała z myślą o jeszcze większej dawce piwnych doznań i szybko zdobyła uznanie miłośników chmielu. Również Komes Imperial IPA jest obficie chmielony kompozycją amerykańskich odmian aromatycznych i polskiego, nowofalowego chmielu Oktawia. Piwo ma jasno-złotą barwę i jest mgliste - m.in. dzięki chmieleniu na zimno i dodatkowi płatków owsianych. W aromacie można wyczuć nutę mango, białych owoców i cytrusów. W smaku dobrze wyczuwalną goryczkę kontruje wyważony, słodowy profil piwa. Płatki owsiane dają wrażenie gładkości, a alkohol przyjemnie rozgrzewa. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane Składniki: woda, słód jęczmienny (pilzneński), pszenica, płatki owsiane, cukier, chmiel (Azacca®, Oktawia, Cascade), drożdże (Safale S-33) Zalecana temperatura serwowania: 8-12°C Dostępne w butelkach zwrotnych o pojemności 500 ml.

To że jest gatunkiem pod ochroną w kraju, wcale nie znaczy, że jest produkowana w innych krajach na skalę przemysłową.

Mam pytanie, gdzie taką woskownicę europejską można zdobyć? W zielarskim pani zrobiła oczy, poszukała w hurtowni i rozłożyła ręce.

Jeśli chodzi o słód to moim zdaniem dobrej jakości i korzystam z niego jako pilzneńskiego. Dobra wydajność i dobre piwa wychodzą. Sprzedawca sprzedaje także na allegro, choć ceny w sklepie są rewelacyjne (biorąc pod uwagę darmową wysyłkę przy zakupie za ponad 100). Brałem od niego na allegro ze smartem, ale jak zakup koło 100 zł to sklep wychodzi rewelacyjnie. https://allegro.pl/uzytkownik/DJ_KS?bmatch=cl-e2101-d3794-c3683-uni-1-5-0429

Przy wymianie kranika zrozumiałem, gdzie jest błąd. W kraniku zbierają się farfocle i jak po zlaniu zostawi się nieumyty na dłuższy czas to farfocle zasychają. Z tego wynika, że najprawdopodobniej zakażenie pochodzi właśnie od tego i należy go wykręcić i przeczyścić.

Tu słuchowisko o Heweliuszu, jak się urodził to wystawili trzy kadzie na ulicę, aby wszyscy napili się jego zdrowie ? https://www.polskieradio.pl/9/333/Artykul/2686378,Planeta-Heweliusz-na-STT-Posluchaj

Dane do tego piwa są zawarte w literaturze ... https://pl.wikipedia.org/wiki/Piwo_jopejskie https://www.gdansk.pl/wiadomosci/jopejskie-z-torunia-juz-w-gdansku-to-dobro-narodowe,a,99984 https://kulinaria.trojmiasto.pl/Uwarzono-piwo-jopejskie-W-niedziele-premiera-n120460.html

Zainstalowałem aplikację na Androida- "kalkulator piwowarski", która przelicza różne warości w tym SG na Blg.

W cudzysłowie znajduje, bez nie. Może bez cudzysłowowa też powinno znaleźć. Jeśli ktoś szuka przepisów to wyszukiwarka po takim wpisie powinna sugerować ten temat. Ostatecznym rozwiązaniem jest przeszukiwanie forum przez google wpisując -100 % pilzneńskiego piwo org

Mam małe zastrzeżenia dotyczące wyszukiwarki, otóż chciałem zrobić piwo 100% Pilzneński. W wyszukiwarce wklejam więc "100% Pilzneński" i nie ma nic, jak wątek przecież istnieje: Aby dotrzeć do tego przepisu musiałem wyszukiwać frazę przez internetową wyszukiwarkę...

Po pierwsze szybkość realizacji zamówienia na akceptowalnym/niskim poziomie, natomiast pazerność już nie. Po zakupieniu rurki do rozlewu okazuje się, że łącznik sprzedawany jest osobno. Żaden inny sklep nie robi czegoś podobnego i spróbuje sobie porównać ich następnym razem z innym sklepem, bo po pierwszym zakupie mam mieszane odczucia.... https://browamator.pl/lacznik-sztywne-polaczenie-rurki-do-rozlewu-z-kr,3,16,2544

Cytuję autora tematu. Nadwęglan sodu nie wymaga spłukiwania. Zabutelkowałem jeden transporter z płukaniem butelek i drugi bez. Ten drugi wydaje mi się normalnie nagazowany, drugi już znacznie więcej. Nadwęglan sodu rozpada się na wodę, tlen i węglan sodu. Zaznaczę "tlen"... który powoduje pozytywny "strzał" dla drożdży... i takim sposobem mam Roggenbiera "kipiącego"...

Sklep ma obecnie promocję na zestawy startowe. Ciekawi mnie, jakim cudem jest tak znacznie obniżona cena?! 55zł na zestawie?! ... czy ktoś może mi powiedzieć o co chodzi? Rozumiem, że jak ma się produkty z datą ważności, to te przed końcem terminu jak niezeszły to mogą być tańsze, a zestawy to nie obejmuje.... Mówili, że jeden z najlepszych sklepów .... obecnie jednak nie podzielam zdania po pierwszym zakupie.

Co do Corony, to w Lidlu zakupiłem dziś podobno polski zamiennik - Cortes. Zwracają uwagę, że to "ala piwa" są. Powiem, że zmniejszenie zawartości słodu na rzecz kukurydzy i ryżu zmienia całkowicie charakter smakowy. W powyższych poradach brakło ryżu, co on w sumie robi w piwie (oprócz podbicia ekstraktu)? Czy to taki ryż do gotowania ze sklepu? https://ocen-piwo.pl/cortes-extra-s1-n8277

Jestem w trakcie ... https://wiki.piwo.org/Roggenbier_(Pierwsze_żytnie),_Andrzej_Grzeliński_(admiro) Rzeczywiście piwo wydaje mi się nie w konsystencji syropu, lecz krochmalu. Dziwna i wręcz zadziwiająca kwestia. Obecnie nie oceniam i nic nie mówię.... Zobaczę w efekcie końcowym i się wtedy wypowiem. Poprawka, źle podałem link https://wiki.piwo.org/Roggenbier,_Krzysztof_Kula_(kuli)

Ogólnie smak delikatnie się poprawił. Poczęstowałem kolegów i stwierdzili, że całkiem dobre. Sam osobiście wolę inne receptury. Cóż kwestia gustu (ostatnio zrobiłem z przepisu Foreign Extra Stout, Dorota Chrapek (dori) i zapowiada się rewelacyjnie)...

Idąc tym tropem, mało kto zwraca uwagę na dobre wychowanie. Ludzie jedzą obiad z łokciem na stole, źle trzymając dodatkowo łyżkę (jak warzechę). Tym podobno różnią się potomkowie chłopów i szlachty ..... "A tak na poważnie " trzeba wyrabiać dobre nawyki.

To podobnie jak testy na Coronovirusa namnażane kilkadziesiąt razy, dające fałszywe wyniki. Fałszywie pozytywne i fałszywie negatywne.

Niektórzy lubią pić z butelki, inni z kufla. Odnośnie osadu to niektórzy mącą piwo przed konsumpcją ( i to nawet piwowarzy ze starych browarów niemieckich). Np. drożdże poniżej z dużą flokuacją i tak przy dobrym nagazowaniu, odrywają się małe kłapcie. Oczywiście drożdżowy osad i dobry dla zdrowia, natomiast sensorycznie może ktoś tego nie lubić. Proponuje zmianę nawyku i lanie do kufla.

Brzmi całkiem sensownie. Ciekaw jestem, czy taką brzeczkę na takie potrzeby można także przechowywać. Zrobiłem test i w małym słoiczku zrobiłem zapas brzeczki (sterylizacja jak w przetworami tylko mniejsza skala). Powyższym sposobem uruchomić starter, następnie uwarzyć piwo i do dzieła. Jedyny sposób w opisanej awarii startu drożdży, nastaw odstawić na trzy dni, następnie wysterylizować przez ponowne zagotowanie ..... ?

Przyszedł mi do głowy pomysł. Miałem kiedyś problem ze startem drożdży w nastawionym piwem. Kolega poratował mnie awaryjną saszetką. Zastanawiałem się, co zrobić jeśli po dwóch dniach nie ma piany w fermentatorze (a brak pod ręką saszetki) i zastanawiam się, czy zabutelkowane piwo może być użyte z zakapslowanego leżakowanego piwa. Butelkę wytrzepać i zabełtać osad i wlać do nastawu. Czy to może się udać i tym sposobem uruchomić fermentację? Ma to w praktyce szansę zastosowania i powodzenia fermentacji?!

Bardzo szybko, dużo było gęstwy po poprzednim nastawie.