Wiktor
-
Postów
4 319 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Wiktor
-
Coderowi chyba chodziło o wymienniki płytowe. Ale swoją drogą nie wiem czemu wymienniki z nierdzewki lutowanej miedzią nie mają takiego atestu. Nie mówiąc już o praktyce bo z tym jest zupełnie inaczej...
-
a nie lepiej dać bojler?
-
ja mam jedno wiadro do mycia, wystarczy włożyć butelki i po godzinie wyjąć. Wchodzi 15 butelek trzeba je tylko potem przepłukać.
-
mam wrażenie ze piwo ściemniało bo miało za dużo tlenu i substancje mailarda zaczęły się utleniać, ale to tylko moja robocza hipoteza. Z innych rzeczy zrobiłem barleywine i pilsa. Pils (40l) trafił do lodówki gdzie będzie zimna fermentacja, a jak się skończy to trafi do najchłodniejszej piwnicy na leżakowanie.
-
w belgijskich browarach zbierają pianę
-
20 minut wystarczy.
-
ja miałem taką w browarze fajnie się nią mieszało 30 litrów zupy drożdżowej w zbiorniku.
-
A piana na to: Niemożliwe!!
-
ja po jakimś czasie doszedłem do wniosku że trzeba trzymać w zamrażarce. A szyszki obowiązkowo.
-
trzeba zamawiać worki 25 kg, one są solidniejsze
-
a dlaczegóż to? worki są wielowarstwowe z zamknięciem strunowym.
-
Takie jak w Piwodzieju.
-
daj mi saszetkę to porównam
-
ja chciałem takie coś zrobić z londonami i S-04. Londony nie wystartowały teraz może zrobię urqelle i w34/70
-
Bo to był spisek, cały konkurs był ustawiony i sędziowie w ogóle się nie znali. Tak przynajmniej słyszałem....
-
taa ale te incydentalne wyjątki zazwyczaj przywożą najwięcej nagród z konkursów.
-
ja ostatnio jechałem do przychodni i google pokazywały że znajduje się 500 metrów od faktycznej siedziby. O szukaniu hotelu Rychwałd nie wspomnę.
-
jozefik teraz musi 5 paczek na raz używać to nic dziwnego. Może niedługo będziesz miał swojego handlowca w Wyeast Laboratories
-
Ciekawe aukcje na allegro.
Wiktor odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
taką kuchenkę mam, ale kolby 3 litrowej bym na niej nie postawił, chyba ze kolbę umieścić w statywie. -
ekstrakty zawsze będą ciemniejsze, to jest związane z długim zatężaniem. Po za tym puszki leżąc w sklepach cały czas ciemnieją na skutek postępujących reakcji Maillarda. Duże stężenia cukru i biała oraz małe ilości wody powodują że ekstrakty ciemnieją leżąc tylko na półce.
-
Tomek wszystkiego najlepszego!!
-
metodę ze sznurkiem już kiedyś propnowałem
-
tak, kiedyś tak naprawiałem termometry z tym że mroziłem je w suchym lodzie z acetonem
-
Rudzki Browar Domowy "PIERON" 2007
Wiktor odpowiedział(a) na Pieron temat w Zapiski piwowarów domowych
-
Rudzki Browar Domowy "PIERON" 2007
Wiktor odpowiedział(a) na Pieron temat w Zapiski piwowarów domowych
A wiesz że glikol gorzej chłodzi niż woda, jest toksyczny a na dodatek trzeba ko kupić?