Skocz do zawartości

INTseed

Members
  • Postów

    1 799
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    15

Treść opublikowana przez INTseed

  1. Ładna pogoda się zrobiła po wczorajszym gradobiciu
  2. Wyjdź na plac i ochłoń. Piwo zostaw na następne min. 7dni. Potem pomiar. Kranik zdezynfekuj przed i po.
  3. Jak nie umiesz zejść z temperaturą to poczytaj o kveikach.
  4. Nie. Im wyższa temperatura tym bardziej ulatnia się co2. Jak wsypiecie cukier do pszenicy w 24C+ wywali piana z butelki.
  5. Jak fermentujesz już ponad 26dni to butelkuj. Daj na nagazowanie tyle ile z kalkulatora lub troche więcej.
  6. Czyli według ciebie tych przetestowanych nie warto używać. Tylko komercyjne?
  7. Jak masz wage to możesz sypać z jakiegoś małego pojemniczka, np. kapsel 40x Potem lejek i sypiesz.
  8. Zmniejsz ilość słodu jak celujesz w 12l i np. 12BLG.
  9. Jest może kalkulator który obliczy jaka temperatura będzie po dodaniu wody 14l o temperaturze 2C i wody z ekstraktem nachmielonym 6l 100C?
  10. Tych drożdży które masz nie znam. Przy fm53 piwa bratu nie smakowały. Fermentacja 28C. Wydaje mi się że musisz zrobić jedno piwo i sprawdzić smak. Ja bym zrobił pierwsze z takim zasypem. 5kg pilzneński, 1kg pszenica. 150g citry. Goryczka na 60ibu. Fermentacja 20C. Następne piwo z innymi chmielami. Potem powtórka tylko fermentacja 35C. A z drugiej strony jeśli ktoś chce pić to albo zrzutka albo przynosi zagryche Jeśli masz do 40 butelek tyle osób że ci zejdzie w miesiąc to kwasu nie musisz używać.
  11. Od razu po filtracji też tak masz?
  12. Chodzi ci o FM53 czy inne? Ja polecam kveiki Oslo. Poniżej 20C Robiłem ipkę na lenia. Zasyp pilzneński 5kg i pszenica 1kg. Goryczkę rób z kalkulatorów. Kup sobie kwas askorbinowy.
  13. Ja kupiłem z aliexpres. Jest tu gdzieś temat. Ktoś też robił mieszadła na forum.
  14. Piwo pszeniczne jest mętne. Jeśli miałeś 44 butelki to powinieneś wsypać 240g glukozy. Przy 20C nagazowanie by było 3.3 vol. Pszenicę się tak mocno gazuje. Inne style nie. Zainstaluj kalkulator na telefonie - kalkulator piwowarski.
  15. Ile litrów piwa? Ile glukozy? Jak dodana?
  16. Może mały eksperyment. Weź trochę słodu pale ale. Dolej wody 3x tyle co słodu. Zacieraj w 72C przez 1h. Przefiltruj czymkolwiek co posiadasz. Sprawdź czy dalej mętne jest.
  17. Ale te drożdże katujesz Jest różnica między burzliwą w 6.5C a np.10C W tych co ty nie robiłem. U mnie 8C burzliwa pod koniec 13C. Po miesiącu butelkowałem.
  18. Szybciej to znaczy ile h? Browar Gdynia na youtubie kupił ostatnio taki sprzęt. Zobacz ostatnie filmiki. Nie pamiętam jakiej firmy.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.