Skocz do zawartości

INTseed

Members
  • Postów

    1 800
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    15

Treść opublikowana przez INTseed

  1. Jak masz pokrywkę to warto przenieść w garnku. Plastik trzyma bardzo mocno temperature.
  2. Normalne. Oklejają fermentor. Dźwignij go delikatnie i okręć w lewo i prawo kilka razy. Jak już ci się skończy fermentacja schłodź piwo do 2C i tak potrzymaj kółka dni.
  3. No niby wiem, czytałem już dużo o tym na forum. Jednak daje mi trochę do myślenia, że teraz usunęli z etykiety informację, że nie trzeba płukać. No i jakoś psychicznie bym się z tym lepiej czuł. No ok. RObię to pierwszy raz z butelkami, będę dozował butelką z atomizerem, odwrócę dla ścieknięcia i zobaczę ile tej piany mi w środku zostanie. Jak sporo to może trochę przepłuczę [emoji6] Jak rozumiem, to kapsle identycznie mogę zamiast trzymania we wrzątku to potraktować Starsan'em, prawda? Czyli np.: Spryskuję butelkę wewnątrz Spryskuję kapsel i zakładam na butelkę Po 5-10 minutach okręcam do ścieknięcia i ewentualnie dodatkowo pluczę Leję piwo i kapsluję Kolega robi tak. Butelki myje potem starsan a przed rozlewem przegotowaną wodę ma e myjce do butelek. Ipki ma bardzo dobre
  4. Zależy jaki chmiel. U mnie saaz był ponad 2h i goryczka była delikatna. Chłodze na balkonie przez całą noc.
  5. Robiłem ostatnio eksperyment z piwami z puszki bez gotowania. Lato i mi się nie chciało gotować. Filtrowałem przez filtr węglowy pod zlewem. Coś jak dafi. Daj więcej drożdży aby zdominowały szybciej środowisko. Dodatkowo weź wiertarkę i mieszadło do napowietrzenia. Trzy piwa po kolei na gęstwie. Infekcji brak.
  6. Jak go założysz to jest około 5-6l wolnej powierzchni między nimi. Ja zastanawiam się ciągle jak sitko z Ikei zmodyfikować aby była niżej.
  7. Mnie strzeliły dwie butelki. Wszystkie rozgazowywałem po 5x i tak wychodzi. Źle odfiltrowałem żyto. Moja wina.
  8. Ja nie gotowałem już trzech piw z puszek. Gęstwa z jednego do następnego. Zero jakichś dziwnych oznak. Fermentacja na w34/70.
  9. Po co ci ten german coś tam jak chcesz dochmielić sam. Ilu litrowy masz garnek?
  10. Czy ten chmiel da mi goryczkę grejfrutową?
  11. Tak jak piszesz. Ciężko trafić w goryczkę. DMSu nie rozpoznaje więc problemu nie mam
  12. Może idzie to zastąpić zacieraniem na słodko w 73C
  13. Jakbym popełnił taki błąd to po uwodnieniu dolał bym brzeczki.
  14. Mam lodówkę podblatową. Jak chłodzisz z 20C do 2C to trwa to dobre 20h.
  15. Jak masz drugą pokrywę to zamień na nową. Za mało miejsca było czy temperatura uciekła?
  16. Ciekawe. Daj znać po fermentacji jak wygląda piwo. Temperatura dla tych drożdży na początku powinna być 8C
  17. Zależy co rozumiesz kwaśne. Jeśli posmak to citra i pszenica może to zrobić.
  18. INTseed

    INFEKCJE

    Pierwszy raz czytam o takim czymś. Nigdy tak nie robiłem i ani jednej infekcji.
  19. Po prostu tak zatarte. Nie kombinuj. Ja fermentuje około 12 dni w 8-9C potem dźwigam do 12-14C na 4dni potem na 2C. W 3 tygodnie butelkuje. Nie robię pomiarów wcale. Nie wiem czy taka fermentacja przy w34/70 ma sens czy nie przy 12-14Blg Jak szybko chcesz piwo to kup kveiki.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.