Skocz do zawartości

INTseed

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 794

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    15

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez INTseed

  1. INTseed
    Coś ci się rąbneło z tym 15blg. Chyba że miodu nie liczyłeś jeszcze.
  2. INTseed
    Ile kg dałeś słodów?
  3. INTseed
    Temperatura otoczenia czy fermentacji drożdzy?
  4. INTseed
    Też mnie ciekawi czy będą słody.
  5. INTseed
    Wypuską do dzióbka gdzie lejesz brzeczke.
  6. INTseed
    Wsypałem według instrukcji wszystko w ok. 62C przez 30min, potem 60min 72C Zostało troche łusek na górze, wszystkie puste w środku. Próby jodowej nie robiłem.
  7. INTseed
    Lodówka plus sterownik. Ja nie mam więc jak ciepło jest to przerywam robienie piwa. Zimą otwieram na około 3dni okienko, potem zamykam i fermentacja idzie do góry. Dolniaków nie robie.
  8. INTseed
    Dużo tego cukru dałeś. Jakie to butelki są?
  9. INTseed
    Co znaczy że bez wygrzewu?
  10. INTseed
    Najpierw masz 5l potem dolewasz 12l potem 17l do wysładzania.
  11. INTseed
    Jak ci smakuje to znaczy że dobre piwko zrobiłeś. Moje piersze smakowało coś w okolicach wina. Piwa nie czułem oprócz widoku piany. Zostaw sobie jedno na spróbowanie za 10 miesięcy.
  12. INTseed
    Spieszyłem się do roboty i tylko sprawdziłem co w paczce jest. Czyli musze to zmielić jeśli nie są i wsypać normalnie w temperaturze zacierania? Reszta słodów normalnie zmielona.
  13. INTseed
    Zamówiłem zestaw witbiera. Dostałem takie coś jak na fotce. Zapytałem się sklep co to i odpisał mi że płatki błyskawiczne tylko że z łuską. Wole dopytać czy to na 100% błyskawiczne.
  14. INTseed
    Ja też się napociłem zanim nie padła. Teraz grifo hd i już się nie poce podczas kapslowania. Warto dołożyć. Jedyny minus grifo hd to wielkość.
  15. INTseed
    Czyszczenie jest banalne. Dajesz refraktometr końcówką pod kran i wycierasz w ręcznik.
  16. INTseed
    Dawno temu pijałem warke strong. Pamiętam ten posmak karmelu. Jak już było go za dużo to kupowałem dębowe mocne. Z perspektywy czasu wiem że mi bardzo smakowało, bardziej niż to co z nich zostało. Ja nie chciałbym wracać do tamtych czasów dlatego że teraz jest dużo więcej smaków, zapachów w piwie. Dla mnie dzisiejsze piwa są ogólnie na plus, dla ciebie nie wiem bo zamykasz się na te które piłeś kiedyś. Na te dla ciebie najlepsze.
  17. INTseed
    Smaki z dawnych lat się zmieniają. Zostaw je w spokoju. To nie tylko smak, zapach, ale i młodość. Zacznij szukać tych nowych, których w tedy nie było. Po pierwsze to pójdź na jakąś piwną impreze z piwami rzemieślniczymi. Drogo wyjdzie Zobacz czy nie masz jakiegoś sklepu u siebie z piwami kraftowymi. Drogo będzie Wejdź na youtuba i wpisz kopyra piwne style. Zobacz filmiki i kup piwo w tym stylu. Zrób ipe, stouta, pszenice, portera, risa, witbiera, itp. Coś z tego polubisz na pewno. Lagery, pilsy to wyższa szkoła. Do zrobienia, ale musisz mieć lodówke do fermentacji.
  18. INTseed
    Do pszenicy dajesz ze 20g lubelskiego na 20l. Na 1h gotowania. Drożdze w pszenicy to najważniejszy składnik piwa plus fermentacja. Fermentacja 18-22C. Rozcieńcz tak puszki aby było 12blg. Puszki są na 20l ale nie zawsze tyle warto robić. Rób dezynfekcje fermentora, abyś żadnego syfu nie złapał. Rób to piwo i się tak nie przejmuj.
  19. INTseed
    Po dwóch tygodniach już powinno być koniec. Wartość 0.5brix może ci skakać w zależności od temperatury. Ja bym już butelkował tydzień temu. Rób fft następnym razem.
  20. INTseed
    Do ilu ci zeszło?
  21. INTseed
    Wlewałem 1.5l wrzątku z czajnika na jeden raz. Przy pierwszym bardziej mieszałem, przy drugim mniej. Tak ok 3l wlałem całkowicie. Może nie będzie tak źle Jeszcze takie pytanie. Zrobiłem ape z linku: https://www.alepiwo.pl/?produkty/zestawy-surowcow/piwa-swiata/american-amber-ale.html Na finiszu mam taki dziwny smak. Dla mnie to posmak tynku, wapna, ściany Czy to może być związane z jakimś chmielem? W żadnym innym piwie tego nie mam.
  22. INTseed
    Rozumiem że mogę wlewać wrzątku aby podbić później temperature do 67C? Słaby palnik mam na kuchence. Ewentualnie mogę grzałke do środka wsadzić aby podnieś tą temperature. Co lepiej?
  23. INTseed
    Czy robiąc weizenbocka trzeba zacierać w temperaturze 44-45C przez 15min? Ma to duży wpływ na piwo? Potem mam trzymać brzeczkę przez około 50min w temperaturze 67C. Drożdze gęstwa FM41
  24. INTseed
    Teraz się już chyba nie stosuje rtęci. Ale poczekaj na kogoś co wie na 100%
  25. INTseed
    60$ dostawa.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.