Skocz do zawartości

INTseed

Members
  • Postów

    1 930
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    16

Treść opublikowana przez INTseed

  1. Dzięki. Poczytam sobie. Czy drożdze S-04 nadają się do risów?
  2. Zasyp 100% pilzneński czy coś innego też dodać? Drożdze płynne tylko? Wolałbym sypkie jeśli można. Jakie? Co do chmielu to jakiś Hallertau Tradition? Nagazowanie po niemiecku to ile gram do butelek bo zawsze sypie raczej nisko 2g. Thx.
  3. Masz może przepis na piwo górnej fermentacji które by smakowało komuś co pije koncerniaki?
  4. Nie uzyskasz. To nie tylko smak, ale twoja młodość i miejsce w którym piłeś.
  5. Poważnie są ludzie którzy udają że im piwo wyszło? Ja w swoim zawsze szukam wad
  6. Przy 20l brzeczki będzie strata o około 1.5l ze względu na osad drożdzowy. Przy 25C drożdze ruszą szybciej niż schłodzi ci się brzeczka do tych 18C. Jeśli ci się nie wda zakażenie to pierwsze piwo zawsze smakuje
  7. Jeśli chcesz zacierać to polecam ci zrobić souta lub milk stouta. Oczywiście jeśli takie piwa dasz rade wypić
  8. Czy to sitko w każdym fermentorze jest zawsze na wysokości ok. 11l?
  9. Zastosuj kveiki. Do temperatury 40C zejdzie szybko. Najpierw lekkie piwko, potem barleya zrób lub jakieś inne mocne piwo. Tylko przy barleywine ibu daj na 110 bo ulepek będzie
  10. Worek nylonowy 100 mikro daje rade. Nie pamiętam tylko w jakim sklepie piwowarskim go kupiłem.
  11. Obyś nie fermentował w tych 25C chyba że to kveiki.
  12. Poważnie masz 2500 flaszek w piwnicy? Nie psują ci się jasne piwa?
  13. INTseed

    INFEKCJE

    Jedyne co może wyjść dobrego to ocet. Ciekawi mnie jaki to byłby smak. Ktoś próbował robić ocet z piwa?
  14. INTseed

    INFEKCJE

    Fermentor umyty z zewnątrz?
  15. Kup sobie jak będziesz robił większe zakupy przezroczysty fermentor. Dużo mniej stresu. Dodatkowo rób test FFT na odfermentowanie końcowe.
  16. Można też patrzeć że ci dużo syfu odfiltruje. Na pewno woda będzie mniej twarda. A jak to zmierzyć to już nie wiem.
  17. Jak robiłem w zeszłym roku na nich to robiły słodkie piwa. Może pomyśl o jakimś kupażu. Np. hibiskus z wodą w ilości 50% plus piwo 50%. Hibiskus możesz wsypać do zimnej lub gorącej wody. Zmiana koloru w kolor czerwony oraz smaku w strone cytryny.
  18. Nie. Kupiłem nową i nie żałuje żadnej złotówki. Teraz butelkowanie to przyjemność.
  19. Też tak miałem. Moja wina to brak smarowania. Kupiłem grifo hd
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.