Skocz do zawartości

INTseed

Members
  • Postów

    1 853
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    15

Treść opublikowana przez INTseed

  1. Skórki z cytryny dodają kwasowości w aż tak dużych wartościach że nie idzie pić? Jedynie co można dać do piwa to ksylitol. Ja bym zostawił jak jest. Po iluś tam piwerkach zasmakuje
  2. To po co wrzątek jak już dezynfekcja była? Wysłane z mojego 15 Plus przy użyciu Tapatalka
  3. Może też być tak że są za zimne. Wysłane z mojego 15 Plus przy użyciu Tapatalka
  4. Myśle że 0.5-1l wody plus hibiskus bo ma dużo witaminy C. Nie wiem tylko jak bardzo wrzątek niszczy witamine C. Na pewno hibiskus nie zaszkodzie Wysłane z mojego 15 Plus przy użyciu Tapatalka
  5. Będe pierwszy raz dodawał cukier do fermentora. Mam ok. 20l ipy z chmielem. Po filtracji wyjdzie pewnie z 18l Czy 90g cukru to dobra wartość aby piana była, a piwko nie przegazowane? Wysłane z mojego 15 Plus przy użyciu Tapatalka
  6. Będe robił pszenicę na FM41. Raz miałem siarke w butelkach. Wiem że dodaje się miedzi do fermentora. Czy taką miedź dodaje się zawsze jak robimy pszenice? Trójnik 28 z miedzi starczy? Wysłane z mojego 15 Plus przy użyciu Tapatalka
  7. Może wina leży w tym że chmiel trzymiesz aż brzeczka ostygnie. Ja mam taki efekt jak chłodze na balkonie. Tylko mam pył w garze na dnie. Jak filtrowałem od razu workiem 100 mikronów to tego aż tak nie czułem. Wysłane z mojego 15 Plus przy użyciu Tapatalka
  8. A w jakiej temperaturze była brzeczka po dodaniu drożdzy? Wysłane z mojego 15 Plus przy użyciu Tapatalka
  9. Jak wsypujesz chmiel podczas gotowania? Jak go filtrujesz? Wysłane z mojego 15 Plus przy użyciu Tapatalka
  10. Będe sypał chmiel na cicho. Czy lepiej trzymać piwko w 8-10C z chmielem czy około 18C? Czy warto ruszać tym fermentorem? Wysłane z mojego 15 Plus przy użyciu Tapatalka
  11. Czym robiłeś pomiar? Drożdzie tak łatwo nie idzie ubić. A w takiej temperaturze to nie możliwe.
  12. Dobrze ty robisz. Przy chłodzeniu całą noc bez filtracji będziesz miał ostrość na języku i długą ściagającą goryczke. Wiem bo tak robiłem w tym sezonie ;(
  13. Do czasu jak się nie zepsuł byś dobry. Pewnie moja wina bo leżał a nie stał jak go nie używałem.
  14. INTseed

    INFEKCJE

    Jak dodajesz cukier?
  15. Temperatura wyskoka więc pewnie większość przejedzone już. Zostaw i nie ruszaj przez tydzień, a potem pomiar zrób.
  16. Zrobiłem tripla na gęstwie fm27. Z 20brix odfermentowało do 11-11.5brix Alkoholu około 8% Fermentor trzymałem na balkonie około 5dni w czasie jak były mrozy. Piwo nie zamarzło, ale po 14 dniach w 22C brak oznak nagazowania. Jest tylko lekki psyk oraz widać że piwo w szyjce zaczyna być bardziej klarowne niż na początku. Czy temperatury około -8 do -13 mogą zabić drożdze w fermentorze?
  17. Ja daje od zewnątrz. Zostaw to tak. Daj jakiś pojemnik aby tam kapało.
  18. Wsypuje cukier miarką do butelek. Ok. 2-3g. Czy glukoza przy taj samiej miarce nagazuje tak samo co cukier czy trzeba dać jej więcej?
  19. Oznaka tego że masz ich coraz więcej Martwych też. Szkoda że temperature masz tak wysoką. Idź do sklepu i kup sobie jakieś piwko, a o fermentorze zapomnij.
  20. Patrz na dno fermentora a nie na góre Nie masz tam coraz większego osadu drożdzowego?
  21. 4.2% alkoholu masz. Odfermentowało ci 89% Powinieneś to wyczuć w smaku czy jest wytrawne.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.